苦腸的功效與作用

補充能量

臘腸主要材料是豬腿肉肢好叢，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可補充人體所需。

開胃助食

臘腸中含有脂肪歷櫻、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素，其口味香濃，能開胃，增強食欲，羸瘦者食用能提高飯量，增強體質(zhì)。襪辯

預(yù)防貧血

臘腸富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等各種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助有效吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提供人體必需微量元素，預(yù)防貧血等病癥。

1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低；2、促進(jìn)飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；3、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；4、排毒減肥：苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效；5、美容作用：苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

苦菜是一種野生佳蔬，性寒，味苦甘，具有清熱解毒、消腫排膿、止痢之效，適用于咽喉腫痛、腮腺炎、乳腺炎、腸癰、熱毒內(nèi)蘊所致赤白下痢等病癥。

苦菜有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、改善肝功能、抗腫瘤之效，可用于治療病毒性黃疸肝炎等?？嗖诵院⑽柑摵卟灰耸秤?。

臘腸樹果具有一定醫(yī)藥功效，對于治療便秘、胃病、耳鼻炎起硬結(jié)等有著良好的效果。臘腸樹果味微辛，將臘腸樹果沖泡食用的話，還可以清熱解毒、消腫止咳、加強腸道活力并提升個人抵抗力等功效，長時間使用還能預(yù)防近視。