番鴨湯怎么燉好喝

主料：鴨肉500g?

輔料：老鴨湯燉料250g、姜3片、紅棗適量、干香菇50g

步驟：

1、鴨肉洗凈焯水

2、香菇泡發(fā)洗凈，香菇水留著備用

3、生姜紅棗適量

4、老鴨湯燉料

5、熱鍋放入自家的茶油，放入姜片

6、倒入鴨肉煸香

7、倒入客家米酒

8、加入老鴨湯燉料，紅棗

9、倒入半鍋開水，加入香菇， 香菇水

10、全部倒入電壓力鍋，按老湯鍵

11、加入少許鹽就可以吃啦

你好！豬心這樣燉湯小孩喝

蓮子豬心湯

【材料】豬心1個，蓮子30克，太子參30克，圓肉15克。

【做法】

①豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。

②把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味即可。

豬心枸杞湯

【材料】豬心1個，枸杞10克，油適量，鹽適量。

【做法】

①豬心洗凈，沖去烏血。

②放入燉盅里，放入枸杞。

③蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。④電燉鍋自動擋，2小時即可。

豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品，即豬的心臟，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C。