出軌的婚姻菜愛軍

材料：干紅軍菜200克帶皮五花肉500克干辣椒2個姜10克花椒10里料酒30克生抽5克老抽10克白糖5克鹽適量

1紅軍菜提前用溫水泡四個小時，泡開后用涼水多洗幾遍，洗掉雜質(zhì)。

2五花肉焯水3分鐘左右撈出洗凈，晾凉切成方塊。干辣椒切大段，姜拍松

3坐鍋加入五花肉5倍的清水，下五花肉，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，放料酒姜干辣椒花椒，燉一個小時，放生抽、老抽、白糖，煮十分鐘，下紅軍菜，再煮10分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁，最后加鹽調(diào)味即可

每個菜系都有自己的領(lǐng)軍人物，川菜原來是史正良，現(xiàn)在還有肖見明，魯菜的高炳義，粵菜的楊貫一，淮揚菜的周曉燕，湘菜的譚添三，上海菜的沈剛等都是翹楚。