大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

你好！

大米營(yíng)養(yǎng)

大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。

熱量 (343.00千卡)
維生素B6 (0.20毫克)
蛋白質(zhì) (7.70克)
維生素B12 (20.00微克)
脂肪 (0.60克)
泛酸 (0.60毫克)
碳水化合物 (76.80克)
葉酸 (3.80微克)
膳食纖維 (0.60克)
生物素 (220.00微克)
硫胺素 (0.33毫克)
核黃素 (0.08毫克)
尼克酸 (1.50毫克)
維生素C (8.00毫克)
維生素E (1.01毫克)
鈣 (11.00毫克)
磷 (121.00毫克)
鉀 (97.00毫克)
鈉 (2.40毫克)
碘 (2.30微克)
鎂 (34.00毫克)
鐵 (1.10毫克)
鋅 (1.45毫克)
硒 (2.50微克)
銅 (0.19毫克)

謝謝！

小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

大米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的，因?yàn)榇竺罪埉?dāng)中含有豐富的維生素，糖分以及其他我們所必須的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以可以起到滋補(bǔ)養(yǎng)生，滋養(yǎng)皮膚，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入的優(yōu)良功效與作用。
大米飯作為我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中的主要食材游茄之一，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，烹飪起來(lái)味道口感也是很不錯(cuò)的。
平時(shí)在大米飯的烹飪過(guò)程中，可以適當(dāng)搭配一些其他的新鮮食材一起烹飪，例如：紅豆，紅棗，枸杞，花生等等閉螞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)變得更豐富神態(tài)察。

1、鈣：每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。
2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的一種長(zhǎng)壽因子，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。
3、胡蘿卜素：胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
4、維生素E：玉米中天然的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。

西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。
食用功效:

西米性溫、味甘；有健脾、補(bǔ)肺、化痰的作用。

一般人群均可食用。
　1、適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用；適宜肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。
　2、患有糖尿病者忌食。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的意思
就是人體所需要的
營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生一定的價(jià)值
都是營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值

玉米芯里有一些特殊的元素物質(zhì) 可以促進(jìn)植物體里葉綠素的生成 像里面含有大量的鎂 其它一些特殊的元素 可以使得葉綠體形成的元素 這些物質(zhì)可以促進(jìn)植物體
葉綠體數(shù)量的增加 以及它的功能的增強(qiáng)。
可以提高植物的光合作用，玉米芯里面含有的營(yíng)養(yǎng)成分 是比較豐富的 里面含的氮磷鉀含量 也是比較高。

面粉和大米所含成分有相同,也有不同。 建議大米和面粉都要吃.互相彌補(bǔ)不足或缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。

1、鈣：每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。
2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的一種長(zhǎng)壽因子，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。
3、胡蘿卜素：胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
4、維生素E：玉米中天然的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。