可樂雞翅

今天這道可樂雞翅做法很簡單，聚餐餐桌也少不了，因?yàn)楹⒆觽兌枷矚g呀，一個(gè)個(gè)抱著雞翅吃的津津有味，看著都暖心。

可樂雞翅的做法

步驟step

1

將翅中背部劃兩刀，焯遍熱水撈出

步驟step

2

將雞翅加入到不沾鍋內(nèi)，小火煎至雞翅表面焦黃

步驟step

3

向鍋內(nèi)加入醬油和可樂，姜片、八角，蓋上蓋子燜燉

步驟step

4

雞翅熟枝凱透，湯汁變少，開蓋大火將湯汁收盡猛鉛喚即激冊可

步驟step

5

香甜誘人

可樂雞翅的成品圖

可樂雞翅的烹飪技巧

技巧tips

最好用不沾鍋，防止煎的時(shí)候?qū)㈦u翅皮沾掉
因?yàn)獒u油本身具有咸度，不需要另加鹽

原料

雞翅中適量 ??可樂一聽 ? ? ?八角適量 ??姜適量 ? ?蔥段適量 ? ?料酒適量

?1材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒

? 2洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份

? 3鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。

4煎至外皮兩面泛黃。

5倒入可樂沒過雞翅即可。

6加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

?7燉至湯汁濃稠即可。