小千醬的開(kāi)發(fā)日記

肯德基漢堡里的是其實(shí)就是丘比沙拉醬和丘比千島醬，一般超市里都有賣(mài)的。

沙拉醬、千島醬、色拉醬的區(qū)別

1、沙拉醬的特點(diǎn)

沙拉醬是用雞蛋、白糖和油制作而成，它的味道發(fā)甜，可以與水果、蔬菜或肉類(lèi)等一起搭配食用，可以從肉眼看外觀顏色我們就能辨別出來(lái)，沙拉醬的顏色通常都是乳白色的。

2、千島醬的特點(diǎn)：

千島醬是在沙拉醬的基礎(chǔ)之上，再放入檸檬汁、酸黃瓜、番茄醬之類(lèi)的腌菜進(jìn)行調(diào)味，這種調(diào)味醬比較適合跟蔬菜或是三明治一起搭配。顏色偏橘紅，吃起來(lái)酸甜口味，十分營(yíng)養(yǎng)美味，在三種調(diào)味醬中，它是最容易被我們一眼就辨別出來(lái)的一個(gè)。

3、色拉醬的特點(diǎn)：

按所用原料的不同可分為“輕”色拉醬與“重”色拉醬?！拜p”色拉醬也叫油醋汁，由白醋、橄欖油、花生油或大豆油等植物油按比例調(diào)制而成，調(diào)制過(guò)程中可加入鹽、胡椒和芥末等調(diào)味料，也可加入新鮮的香草等，制成的便是“輕’色拉醬。