西紅柿炒雞蛋

1 學(xué)做西紅柿炒雞蛋的作文

還記得那天媽媽說要教我獨(dú)立，第一件事就是學(xué)會(huì)照顧自己，能一個(gè)人在家的時(shí)候解決溫飽。我一聽，覺得很不錯(cuò)，因?yàn)槲乙呀?jīng)長大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己，幫爸媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)了。

說做就做，媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋，因?yàn)槟鞘俏业淖類邸?

我先洗好了一個(gè)大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的姜之后，媽媽拿來小的切菜面板，拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿，然后把刀遞給了我，我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的，很均勻，媽媽給我豎了個(gè)大拇指，心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最后打了一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備工作完畢。

媽媽電磁爐通上電，然后鍋里放上了少量的油，告訴我等油開始冒熱氣的時(shí)候，就可以倒雞蛋了，油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型后，翻個(gè)面，然后用鍋鏟碾碎成蛋塊，然后倒入西紅柿，還有姜絲，然后再鍋里翻炒幾下，這時(shí)候你會(huì)聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點(diǎn)鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！

我迫不及待拿著筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開心。以后我可以自己照顧自己啦！

前言喜歡吃西紅柿雞蛋，幾天不吃就想念。
很誘人的美味材料主料：西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、香菜1根；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量西紅柿炒雞蛋

• 1準(zhǔn)備主料，雞蛋打散
• 2熱鍋熱油
• 3加入雞蛋
• 4煎好后盛出備用
• 5加入西紅柿，炒勻
• 6加入雞蛋
• 7加入調(diào)料，加蓋燜3min

小貼士這個(gè)菜很簡單的，可以根據(jù)自己的口味來做

前言簡單美味的經(jīng)典家常菜，好吃下飯。材料主料：西紅柿1個(gè)、雞蛋2個(gè)；
輔料：花生油適量、鹽適量、雞精少許、蔥適量、白糖少許西紅柿炒雞蛋

• 1西紅柿雞蛋蔥備好
• 2雞蛋打散，西紅柿 蔥切好
• 3先把雞蛋攤熟
• 4炒鍋另倒油爆香蔥花
• 5放入西紅柿煸炒
• 6放入攤好的雞蛋加少許的鹽
• 7加少許的白糖就可以出鍋了

小貼士加少許白糖提鮮。

倚翠偎紅
yǐ cuì wēi hóng
【解釋】倚翠：接近女性。形容同女性親熱昵愛。

【出處】元·王實(shí)甫《西廂記》第三本第三折：“悔過了竊玉偷香膽，刪抹了倚翠偎紅話?！?br/>
【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式成語

【用法】作謂語、定語；用于男子

【近義詞】依翠偎紅、倚玉偎香

【例句】每到飲酒宴行的時(shí)節(jié)，任我～。 ◎清·李漁《奈何天·隱妒》

前言

炒的過程中雖然放了二次油，但油都不多，雞蛋雖然吃油，但不給它吃太多的機(jī)會(huì)哈。第一次放油只要把鍋潤一圈不讓雞蛋粘就夠了。第二次炒西紅柿是為了炒出汁水所以只放第一次的一半足矣。感覺還是最后放蔥花好，這樣有了蔥花的香味吃起蔥白還有些蔥的脆勁兒。

材料主料：西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)；
輔料：小蔥3顆、鹽、糖適量西紅柿炒雞蛋

• 1蛋打散，這個(gè)很關(guān)鍵一定要多打一會(huì)兒，不然炒的時(shí)候不容易劃散。
  
  西紅柿開水燙一下去皮切塊。小蔥切成蔥花
• 21。鍋內(nèi)放油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓油潤鍋，這樣倒入雞蛋的時(shí)候就不會(huì)粘到鍋上了。油熱倒入雞蛋，一邊倒一邊用筷子攪動(dòng)，成形取出雞蛋。
  
  2。鍋內(nèi)再次放油，是炒雞蛋時(shí)的二分之一就可以了。下西紅柿翻炒。
  
  3。炒出西紅柿的汁后加入雞蛋。
• 34。把雞蛋和西紅柿炒勻，加入少量的糖。加糖是為了提鮮也為了中和一下西紅柿里的酸味。
  
  5。加入蔥花后翻炒二下，放入鹽調(diào)味兒后關(guān)火
  
  6、一盤好吃的柿炒蛋就成功了

前言此菜口感甚好，紅黃相間，鮮香酸甜。營養(yǎng)豐富，常吃具有滋補(bǔ)、美容功效材料主料：雞蛋2個(gè)、西紅柿2個(gè)；
輔料：蔥3克、鹽3克、雞精5克、姜3克、蒜3克西紅柿炒雞蛋

• 1把準(zhǔn)備好的西紅柿洗凈，切好。雞蛋打好。準(zhǔn)備
• 2先將鍋內(nèi)倒入油，把打好的蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋膨脹后用鍋鏟炒散，盛出準(zhǔn)備
• 3把西紅柿放入鍋內(nèi)，加蔥姜蒜翻炒幾下。
• 4待茄汁都炒出來后，加入我們剛剛炒好的雞蛋，加鹽，雞精翻炒一分鐘即可。

小貼士由于西紅柿里面含有大量的水分，會(huì)有水份析出

我只會(huì)打一詞語，紅紅火火。

前言西紅柿炒雞蛋是最方便的一道家常菜。
它吃起來營養(yǎng)，做起來方便，而且顏色鮮艷。
孩子們也很愛吃哦。材料主料：西紅柿250g、雞蛋100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量西紅柿炒雞蛋

• 1雞蛋，西紅柿，蔥，姜，備好。
• 2先把雞蛋打散后，鍋里放油，把雞蛋炒熟。
• 3西紅柿切成片。
• 4然后，將西紅柿放入鍋中跟雞蛋一起翻炒。
• 5加鹽出鍋即可。

小貼士先要炒雞蛋，然后再炒西紅柿。

材料:西紅柿3個(gè)、 雞蛋3個(gè)、 尖椒1個(gè)；
配料:蔥、鹽、雞精；
制作過程：
1．把雞蛋打勻，加少許鹽，然后均勻倒入油鍋，油溫不宜太高(一般六七成熱就行），西紅柿炒雞蛋做法圖解(11張)把雞蛋均勻倒入油鍋后（炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口）。用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時(shí)間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩。番茄炒雞蛋
2．然后，把炒熟的雞蛋倒出來，重新在鍋里倒上油，等油溫有六七成的時(shí)候把提前準(zhǔn)備好的蔥末、西紅柿塊兒、尖椒絲一起倒進(jìn)鍋里爆炒，等到西紅柿完全炒熟并且熬出湯汁時(shí)，加少許鹽后，再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中，和勻即可出鍋。

前言西紅柿是老少皆宜的一種蔬菜，可以生吃、炒著吃、煮湯喝，很美味，雞蛋又是特別有營養(yǎng)的東西，配著青椒，也可謂是一場視覺盛宴材料主料：；
輔料：西紅柿炒雞蛋

• 11、西紅柿切塊
  青椒切絲
  蔥切碎
  蒜切片
• 22、雞蛋磕入碗中，放鹽，攪拌均勻
• 33、起油鍋，油熱后倒入雞蛋，再倒入西紅柿，蒜片，青椒，蔥，攪拌均勻，待西紅柿出汁后便可以加入鹽，十三香，出鍋

小貼士個(gè)人覺得西紅柿炒的爛爛的好吃