湯米

雞茸玉米湯的做法【美食杰湯煲菜譜】



用料：



雞胸脯肉1/2片，鹽1茶匙(5g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，黑胡椒碎1/2茶匙(3g)，干淀粉1/2湯匙(7g)，蛋白2只，沸水4湯匙(60ml)，雞湯3碗(750ml)，甜玉米棒1根(剩下玉米籽留下)，水淀粉4湯匙(60ml)，香油4茶匙(20ml)，方火腿碎2湯匙(30g)。



做法：



1、將雞胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀鋒一絲絲地剁成細雞茸。



2、把雞茸用鹽(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌勻，腌20分鐘。



3、將沸水緩緩倒入腌好的雞肉餡中，均勻攪拌成有小顆粒的糊狀。



4、大火煮沸湯鍋中的雞湯，放入甜玉米粒、鹽(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸騰后將拌好的雞肉糊倒入，并且順時針攪動。



5、再次煮沸后，邊攪動邊淋入水淀粉，直至湯汁濃稠。



6、關(guān)火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，攪出蛋花。



7、將湯盛碗后表面撒上火腿碎即可。



美食提示：



甜玉米棒也可以用甜玉米罐頭或凍玉米代替。

是大米湯嗎親，我自己平時是這樣做的，米開鍋后，小火熬，把米熬的黏糊糊的，但是米和水的比例要把握好。。。

米湯天天洗臉和洗澡可以嗎？有那些壞處？有那些好處？

成分是一樣的，一個生的一個熟的

好像成分是 谷氨酸鈉

那家伙太丑了，你確定要看，，是小惡魔沒錯

米湯性味甘平，能滋陰長力，有很好的補養(yǎng)作用。飲用它對孩子的健康和發(fā)育有益，有助于消化和對脂肪的吸收。用米湯給嬰兒作為輔助飲料，都是比較理想的。

據(jù)網(wǎng)上消息稱，可能什么也都不建，就是提供個場所讓咱們來掙錢……

也不用那么心急啦，到時候就會知道了

哈斯（Tommy Haas）是一名德國男子職業(yè)網(wǎng)球運動員，職業(yè)生涯最高排名曾達到第2位。哈斯出生于1978年4月3日，身高1.87米，體重88公斤。湯米·哈斯是一個一次次經(jīng)受命運戲弄，卻一直昂首挺胸的德國男人；“金色”“黑色”“紅色”是湯米·哈斯的三色人生。