人參和野山參有什么區(qū)別

只是叫法不同 都一樣 山參 只是特別注釋了是山里的 人參 就分很多種了

屬于黨參，產(chǎn)于野臺山一帶,有特殊的藥用價值。野臺黨：又名野臺黨參。為產(chǎn)于五臺山的野黨參。個條粗壯，肉質肥厚，味甘清香，品質特優(yōu)，為黨參中之珍品。

根據(jù)《野山參鑒定及分等質量GB/T 18765-2015》國家標，野山參最新定義：播種后，自然生長于深山密林15年以上的人參。中國是最早應用人參的國家和地區(qū)，并將人參發(fā)展成了一種特殊的文化，這是對世界的一大貢獻。早在2000年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載，“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中稱野山參為“神草”，謂“人參治男婦一切虛癥，發(fā)熱自汗，眩暈”。在現(xiàn)代的中草藥書籍中，記載人參有大補元氣，固脫生津，安神益智的功能。

出產(chǎn)于野臺山一帶的當參,有特殊的藥用價值,

1、人參喜陰涼、濕潤的氣候，多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

2、人參對癌細胞有殺滅作用。在癌癥化療期間服用人參可以減輕白血球的損傷。這大概就是人參防治癌病的原理。

希望對你有幫助人參是珍奇藥材，在中國自古被當作精靈，因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規(guī)、習俗。

采挖人員通常有嚴密的組織。采參時，每人手持一根索撥棍（俗稱“索羅棍”）橫挑前進壓草尋參，按山規(guī)不許多說一句話，一發(fā)現(xiàn)人參時立即大聲呼叫：“棒槌！”（據(jù)說叫一聲“棒槌”，人參就會被“定住”不再逃跑）。接著又用草帽覆蓋，使人參束手就擒，并用紅繩把參綁在樹枝上，這樣才算捉住了人參。采參人的語言也有講究，挖參叫“抬參”，充滿敬意。

參農(nóng)們不僅“挖”出了嚴密的勞動組織、完整的生產(chǎn)程序，還總結出一套按季節(jié)上山采挖的規(guī)律。采參可分幾個階段：陰歷四五月間，參苗萌發(fā)，叫“放芽草”；六七月間，參葉藏在雜草中難找，叫“放黑草”，民間稱“青榔頭市”；八九月間，秋天參籽成熟，鮮紅光潔，形似雞腰，冠諸團生細桿之上，很像榔頭，民間稱“紅榔頭市”，這是采參的黃金季節(jié)；九月以后，參籽落凈，又叫“放刷帚頭”、“放黃羅傘”，或稱“放韭菜花”。這幾個俗語形象地概括了人參生長各個季節(jié)的不同形態(tài)，在民間廣為流傳。

幾千年來，采挖人參的過程中所形成的獨特生產(chǎn)文化，成了采參地區(qū)所特有的民俗。這些風俗現(xiàn)在看來似乎不可理解，卻無疑透露出祖祖輩輩熱愛生活、征服自然的強烈信念。

1、人參喜陰涼、濕潤的氣候，多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

2、人參對癌細胞有殺滅作用。在癌癥化療期間服用人參可以減輕白血球的損傷。這大概就是人參防治癌病的原理。

希望對你有幫助人參是珍奇藥材，在中國自古被當作精靈，因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規(guī)、習俗。



采挖人員通常有嚴密的組織。采參時，每人手持一根索撥棍（俗稱“索羅棍”）橫挑前進壓草尋參，按山規(guī)不許多說一句話，一發(fā)現(xiàn)人參時立即大聲呼叫：“棒槌！”（據(jù)說叫一聲“棒槌”，人參就會被“定住”不再逃跑）。接著又用草帽覆蓋，使人參束手就擒，并用紅繩把參綁在樹枝上，這樣才算捉住了人參。采參人的語言也有講究，挖參叫“抬參”，充滿敬意。



參農(nóng)們不僅“挖”出了嚴密的勞動組織、完整的生產(chǎn)程序，還總結出一套按季節(jié)上山采挖的規(guī)律。采參可分幾個階段：陰歷四五月間，參苗萌發(fā)，叫“放芽草”；六七月間，參葉藏在雜草中難找，叫“放黑草”，民間稱“青榔頭市”；八九月間，秋天參籽成熟，鮮紅光潔，形似雞腰，冠諸團生細桿之上，很像榔頭，民間稱“紅榔頭市”，這是采參的黃金季節(jié)；九月以后，參籽落凈，又叫“放刷帚頭”、“放黃羅傘”，或稱“放韭菜花”。這幾個俗語形象地概括了人參生長各個季節(jié)的不同形態(tài)，在民間廣為流傳。



幾千年來，采挖人參的過程中所形成的獨特生產(chǎn)文化，成了采參地區(qū)所特有的民俗。這些風俗現(xiàn)在看來似乎不可理解，卻無疑透露出祖祖輩輩熱愛生活、征服自然的強烈信念。

辨別人參年齡方法有兩種：一種是看人參的莖 ,葉 , 果實 。第二種是看人參的根。

人參的皮越老,顏色越暗,參的年齡越長。

人參形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，兩不相連。鐵線紋越密越多，人參也越老

參須是人參用來吸取養(yǎng)份，人參越老，參須越少越稀。

人參都是天才地寶，非常稀有，野生人參難尋，且生長不易，往往都是經(jīng)年累月吸收了諸多精華，藥用價值極高。人工養(yǎng)殖的人參只圖快，所以各種化學催生使的人參生長非常的快，但是催生和純天然差距太大，使用不但效果不佳，可能還會有一定的危害。