人參和野山參有什么區(qū)別

只是叫法不同 都一樣 山參 只是特別注釋了是山里的 人參 就分很多種了

屬于黨參，產(chǎn)于野臺(tái)山一帶,有特殊的藥用價(jià)值。野臺(tái)黨：又名野臺(tái)黨參。為產(chǎn)于五臺(tái)山的野黨參。個(gè)條粗壯，肉質(zhì)肥厚，味甘清香，品質(zhì)特優(yōu)，為黨參中之珍品。

根據(jù)《野山參鑒定及分等質(zhì)量GB/T 18765-2015》國(guó)家標(biāo)，野山參最新定義：播種后，自然生長(zhǎng)于深山密林15年以上的人參。中國(guó)是最早應(yīng)用人參的國(guó)家和地區(qū)，并將人參發(fā)展成了一種特殊的文化，這是對(duì)世界的一大貢獻(xiàn)。早在2000年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》中對(duì)野山參的藥用價(jià)值就有了詳細(xì)的記載，“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智，久服輕身延年”。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)野山參為“神草”，謂“人參治男婦一切虛癥，發(fā)熱自汗，眩暈”。在現(xiàn)代的中草藥書(shū)籍中，記載人參有大補(bǔ)元?dú)猓堂撋?，安神益智的功能?/p>

出產(chǎn)于野臺(tái)山一帶的當(dāng)參,有特殊的藥用價(jià)值,

1、人參喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱(chēng)為人參。古代人參的雅稱(chēng)為黃精、地精、神草。人參被人們稱(chēng)為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

2、人參對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用。在癌癥化療期間服用人參可以減輕白血球的損傷。這大概就是人參防治癌病的原理。

希望對(duì)你有幫助人參是珍奇藥材，在中國(guó)自古被當(dāng)作精靈，因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規(guī)、習(xí)俗。

采挖人員通常有嚴(yán)密的組織。采參時(shí)，每人手持一根索撥棍（俗稱(chēng)“索羅棍”）橫挑前進(jìn)壓草尋參，按山規(guī)不許多說(shuō)一句話，一發(fā)現(xiàn)人參時(shí)立即大聲呼叫：“棒槌！”（據(jù)說(shuō)叫一聲“棒槌”，人參就會(huì)被“定住”不再逃跑）。接著又用草帽覆蓋，使人參束手就擒，并用紅繩把參綁在樹(shù)枝上，這樣才算捉住了人參。采參人的語(yǔ)言也有講究，挖參叫“抬參”，充滿敬意。

參農(nóng)們不僅“挖”出了嚴(yán)密的勞動(dòng)組織、完整的生產(chǎn)程序，還總結(jié)出一套按季節(jié)上山采挖的規(guī)律。采參可分幾個(gè)階段：陰歷四五月間，參苗萌發(fā)，叫“放芽草”；六七月間，參葉藏在雜草中難找，叫“放黑草”，民間稱(chēng)“青榔頭市”；八九月間，秋天參籽成熟，鮮紅光潔，形似雞腰，冠諸團(tuán)生細(xì)桿之上，很像榔頭，民間稱(chēng)“紅榔頭市”，這是采參的黃金季節(jié)；九月以后，參籽落凈，又叫“放刷帚頭”、“放黃羅傘”，或稱(chēng)“放韭菜花”。這幾個(gè)俗語(yǔ)形象地概括了人參生長(zhǎng)各個(gè)季節(jié)的不同形態(tài)，在民間廣為流傳。

幾千年來(lái)，采挖人參的過(guò)程中所形成的獨(dú)特生產(chǎn)文化，成了采參地區(qū)所特有的民俗。這些風(fēng)俗現(xiàn)在看來(lái)似乎不可理解，卻無(wú)疑透露出祖祖輩輩熱愛(ài)生活、征服自然的強(qiáng)烈信念。

1、人參喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱(chēng)為人參。古代人參的雅稱(chēng)為黃精、地精、神草。人參被人們稱(chēng)為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

2、人參對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用。在癌癥化療期間服用人參可以減輕白血球的損傷。這大概就是人參防治癌病的原理。

希望對(duì)你有幫助人參是珍奇藥材，在中國(guó)自古被當(dāng)作精靈，因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規(guī)、習(xí)俗。



采挖人員通常有嚴(yán)密的組織。采參時(shí)，每人手持一根索撥棍（俗稱(chēng)“索羅棍”）橫挑前進(jìn)壓草尋參，按山規(guī)不許多說(shuō)一句話，一發(fā)現(xiàn)人參時(shí)立即大聲呼叫：“棒槌！”（據(jù)說(shuō)叫一聲“棒槌”，人參就會(huì)被“定住”不再逃跑）。接著又用草帽覆蓋，使人參束手就擒，并用紅繩把參綁在樹(shù)枝上，這樣才算捉住了人參。采參人的語(yǔ)言也有講究，挖參叫“抬參”，充滿敬意。



參農(nóng)們不僅“挖”出了嚴(yán)密的勞動(dòng)組織、完整的生產(chǎn)程序，還總結(jié)出一套按季節(jié)上山采挖的規(guī)律。采參可分幾個(gè)階段：陰歷四五月間，參苗萌發(fā)，叫“放芽草”；六七月間，參葉藏在雜草中難找，叫“放黑草”，民間稱(chēng)“青榔頭市”；八九月間，秋天參籽成熟，鮮紅光潔，形似雞腰，冠諸團(tuán)生細(xì)桿之上，很像榔頭，民間稱(chēng)“紅榔頭市”，這是采參的黃金季節(jié)；九月以后，參籽落凈，又叫“放刷帚頭”、“放黃羅傘”，或稱(chēng)“放韭菜花”。這幾個(gè)俗語(yǔ)形象地概括了人參生長(zhǎng)各個(gè)季節(jié)的不同形態(tài)，在民間廣為流傳。



幾千年來(lái)，采挖人參的過(guò)程中所形成的獨(dú)特生產(chǎn)文化，成了采參地區(qū)所特有的民俗。這些風(fēng)俗現(xiàn)在看來(lái)似乎不可理解，卻無(wú)疑透露出祖祖輩輩熱愛(ài)生活、征服自然的強(qiáng)烈信念。

辨別人參年齡方法有兩種：一種是看人參的莖 ,葉 , 果實(shí) 。第二種是看人參的根。

人參的皮越老,顏色越暗,參的年齡越長(zhǎng)。

人參形狀似鐵線匝扎，又細(xì)又密又深，圈圈相對(duì)，兩不相連。鐵線紋越密越多，人參也越老

參須是人參用來(lái)吸取養(yǎng)份，人參越老，參須越少越稀。

人參都是天才地寶，非常稀有，野生人參難尋，且生長(zhǎng)不易，往往都是經(jīng)年累月吸收了諸多精華，藥用價(jià)值極高。人工養(yǎng)殖的人參只圖快，所以各種化學(xué)催生使的人參生長(zhǎng)非常的快，但是催生和純天然差距太大，使用不但效果不佳，可能還會(huì)有一定的危害。