玉米筍的功效與作用

1. 開胃健脾： 竹筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃輪伍、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥； 2. 寬胸利膈、通禪桐羨腸排便： 竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌； 3. 開膈消痰： 竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌賀拍有一定的預防作用； 4. 增強機體免疫力： 竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。

玉米須有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增殲絕加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
玉米須治病5則
1.利尿：常用于治療腎炎浮腫，每天用50～100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。改核玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
玉米須還有強心、開胃、止喘等作用，它味甘、性平，無任何副作用。上面簡要介紹了玉米須的功效與作用，以前對玉米須的功效與作用我也不知道，曾查了很多的玉米須的功效與作用資料及玉米須的功效與作用的食療、藥膳等資料，對玉米須的功效與作用有了一定的了解，還有更詳細的、具體的玉米須的功效與作用的介紹，對你了解玉米須的功效與作用會有幫助的。

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有消腫利尿的功效

小玉米筍好吃炒法介紹如下：

準備原料：玉米筍10根，泡發(fā)好的黑木耳60克，胡蘿卜一根，青紅菜椒各一個，紅尖椒一根，雞蛋兩個，蔥蒜末少許，生抽半勺，蠔油1勺，鹽和雞精各半克。

第一步：首先把雞蛋打散于碗中備用；胡蘿卜去皮切片；青紅菜椒去籽切塊；尖椒切段；玉米筍剝洗干凈；黑木耳如果太大的話，適當切一下。

第二步：準備一鍋350毫升的清水，先把玉米筍倒入鍋中焯水三分半鐘，撈出控涼水，取出切成小塊；然后依次把黑木耳和胡蘿卜分別放入沸水中，焯水兩分半鐘和一分半鐘，撈出控水。

第三步：鍋中加入少許的油，三成油溫倒入雞蛋液，翻炒至微微凝固定型之后盛出備用。

第四步：無需洗鍋，加少許的油爆香蔥蒜末和尖椒段；隨后先把黑木耳和玉米筍倒入鍋中，大火翻炒一分半鐘。

第五步：之后把焯水的胡蘿卜片，青紅椒塊，炒好的雞蛋，準備好的蠔油，生抽，鹽，雞精一并倒入鍋中，大火翻炒兩分鐘就可以出鍋品嘗了。

我覺得，玉米須有利尿，瀉熱，平肝，利膽的功效。個人意見。

保持鮮活性，掩飾瑕疵。
1、巴西蠟米可以減少玉石的失水，保持玉石的鮮活性。
2、巴西蠟米可以給玉石上蠟還能很好的掩飾玉石的瑕疵。

玉米的營養(yǎng)價值，含有維生素a和維生素e，谷氨酸等。玉米可以促進腸道蠕動。促進膽固醇代謝。防止便秘。

和中益氣、補脾、和胃、清肺；米糠皮能散氣消積食。

1.往排骨湯里加胡蘿卜和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。
2.將骨頭放入冷水中加熱，這樣可以延長蛋白質(zhì)的凝固時間，使骨頭中的鮮味慢慢滲入湯中，使湯格外鮮美。
3.在燉骨頭湯時，加入少許食醋，使骨頭中的鈣質(zhì)更容易溶出，有利于人體對鈣的吸矚，利用。
4.做玉米排骨蘿卜湯，最好用砂鍋慢慢燉，家里如果有紫砂鍋，可以用紫砂鍋燉。吃的時候，和鍋一起端上桌，喝到最后湯都還是熱的

大米沒什么功效，只是有飽腹感