清明節(jié)有什么習(xí)俗

1、祭祖掃墓

清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)四大祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳，在漢族和一些少數(shù)民族地區(qū)，人們按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，帶上水果食品、紙錢(qián)等物品來(lái)到墓地，將供品擺放在墓地前面，將紙錢(qián)焚化，為墳?zāi)固硪恍┬峦?，然后再在墓前磕頭祭拜，就可以收拾供品打道回府了。

2、踏青

踏青也稱(chēng)作春游，古時(shí)也叫探春、尋春等等。清明時(shí)節(jié)，春回大地，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)物復(fù)蘇，人間處處是一片生機(jī)勃勃的景象，正是郊游踏青的大好時(shí)光。踏青的習(xí)俗由來(lái)已久，早在先秦時(shí)期就已經(jīng)形成，到了宋代，踏青之風(fēng)最為盛行，一直相傳至今。

3、吃雞蛋

清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗，也有幾千年的歷史了，古人將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟后涂上各種顏色，稱(chēng)為“五彩蛋”，他們把這些五彩蛋投到河水里，順?biāo)疀_下，等在下游的人們就爭(zhēng)先搶撈，認(rèn)為吃了以后，就可以孕育生子。

后來(lái)人們?cè)谇迕鞴?jié)時(shí)期吃雞蛋，象征一家團(tuán)圓，也有民間傳說(shuō)清明節(jié)吃了雞蛋，一整年身體都會(huì)好，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣，都是一種節(jié)日食品。

4、吃發(fā)糕

清明時(shí)節(jié)人們喜歡蒸發(fā)糕吃，發(fā)糕由黏米碾成米漿蒸熟做成，發(fā)糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，用來(lái)寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的美好愿望。

5、吃青團(tuán)

青團(tuán)是江南一帶的小吃，是清明節(jié)最有節(jié)日特色的食品。它是將一種清明節(jié)前后才有的艾草，打出汁拌進(jìn)糯米粉里，然后做成團(tuán)子，因?yàn)樽龀龅膱F(tuán)子呈碧綠色，所以取名青團(tuán)。

1、祭祖掃墓

清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)四大祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳，在漢族和一些少數(shù)民族地區(qū)，人們按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，帶上水果食品、紙錢(qián)等物品來(lái)到墓地，將供品擺放在墓地前面，將紙錢(qián)焚化，為墳?zāi)固硪恍┬峦粒缓笤僭谀骨翱念^祭拜，就可以收拾供品打道回府了。

2、踏青

踏青也稱(chēng)作春游，古時(shí)也叫探春、尋春等等。清明時(shí)節(jié)，春回大地，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)物復(fù)蘇，人間處處是一片生機(jī)勃勃的景象，正是郊游踏青的大好時(shí)光。踏青的習(xí)俗由來(lái)已久，早在先秦時(shí)期就已經(jīng)形成，到了宋代，踏青之風(fēng)最為盛行，一直相傳至今。

3、吃雞蛋

清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗，也有幾千年的歷史了，古人將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟后涂上各種顏色，稱(chēng)為“五彩蛋”，他們把這些五彩蛋投到河水里，順?biāo)疀_下，等在下游的人們就爭(zhēng)先搶撈，認(rèn)為吃了以后，就可以孕育生子。

后來(lái)人們?cè)谇迕鞴?jié)時(shí)期吃雞蛋，象征一家團(tuán)圓，也有民間傳說(shuō)清明節(jié)吃了雞蛋，一整年身體都會(huì)好，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣，都是一種節(jié)日食品。

4、吃發(fā)糕

清明時(shí)節(jié)人們喜歡蒸發(fā)糕吃，發(fā)糕由黏米碾成米漿蒸熟做成，發(fā)糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，用來(lái)寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的美好愿望。

5、吃青團(tuán)

青團(tuán)是江南一帶的小吃，是清明節(jié)最有節(jié)日特色的食品。它是將一種清明節(jié)前后才有的艾草，打出汁拌進(jìn)糯米粉里，然后做成團(tuán)子，因?yàn)樽龀龅膱F(tuán)子呈碧綠色，所以取名青團(tuán)。

清明節(jié)古稱(chēng)寒食節(jié)，經(jīng)歷史發(fā)展演變，清明節(jié)融匯了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗，雜糅了多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內(nèi)涵 。國(guó)內(nèi)描寫(xiě)清明習(xí)俗的書(shū)籍主要有：

1. 馮驥才中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì). 我們的節(jié)日, 清明[M]. 寧夏人民出版社, 2008.

2. 徐潛. 中國(guó)古代民間習(xí)俗[M]. 吉林文史出版社, 2014.

3. 侯清柏, 張培榮. 介之推與寒食清明節(jié)[M]. 山西人民出版社, 2009.

4. 亓克君. 我們的節(jié)日[M]. 上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社, 2006.

5. 季鴻昆. 歲時(shí)佳節(jié), 古今談[M]. 山東畫(huà)報(bào)出版社, 2007.

6. 牛建軍, 趙斌. 中華傳統(tǒng)節(jié)日文化常識(shí)[M]. 中州古籍出版社, 2014.

7. 莫鳳欣, 莫爭(zhēng)春, 莫文駿. 中國(guó)節(jié)日文化大觀[M]. 廣西人民出版社, 2009.

在以上圖書(shū)中都可以找到描寫(xiě)清明文化習(xí)俗的內(nèi)容。