八個月寶寶輔食吃蛋黃可以嗎

準備材料：南瓜220克、咸蛋黃5個、蔥兩棵、油適量

1、準備好所有材料，如下圖所示：

2、南瓜切成條，如下圖所示：

3、取蛋黃，表面噴上白灑入烤箱180度烤5分鐘，如下圖所示：

4、烤好的咸蛋黃用勺子碾碎備用，如下圖所示：

5、取半鍋清水燒開，放入南瓜條煮兩分鐘，如下圖所示：

6、撈出來把水倒掉，如下圖所示：

7、熱鍋放油，如下圖所示：

8、倒入咸蛋黃碎末，如下圖所示：

9、中火翻炒出泡沫，如下圖所示：

10、倒入南瓜條翻炒，讓咸蛋黃均勻裹在南瓜上即可，不需要過度翻炒，如下圖所示：

11、裝盤撒上蔥花即可享用，如下圖所示：

寶寶輔食第一口應(yīng)該是富含鐵元素的米粉之類，雞蛋黃雖然含鐵豐富，但里面的卵黃磷蛋白也會影響鐵吸收，所以蛋黃并不是鐵的最好來源。 所以，可以在添加輔食的后期保證寶寶每天吃一個蛋黃就行。兩者的都含有較高的蛋白質(zhì)，蛋黃中還含有較高的鐵元素,好多寶媽認為吃雞蛋可以補鐵主要就是因為蛋黃含有鐵元素的原因吧，但是蛋黃中的鐵對于小寶寶來說吸收率是極低的并不能很好地起到補鐵的作用。

寶寶第一口輔食應(yīng)該添加高鐵米粉，然后逐漸開始添加蔬菜，先添加根莖類的，每次添加一種新輔食，連吃三天觀察過不過敏，蛋黃最早也得六個月末，我家寶寶七個月了，吃蛋黃還過敏用寶寶煲燉好后先給一勺上面的米湯，連續(xù)三天，每天一勺。然后就可以添加2勺，3勺了。要是嫌煮粥麻煩的也可以給寶寶吃嬰兒米粉，噎食從一口開始添加。然后可以添加蔬菜。三天添加一種。

嬰兒出生后，身體內(nèi)會儲存一部分鐵，在前六個月母乳中的鐵也會滿足寶寶的生長發(fā)育需求，等到六個月左右，寶寶身體內(nèi)儲存的鐵含量就會不足以滿足寶寶的發(fā)育需求，這時候就需要從輔食中來獲取。應(yīng)先從淀粉性食物隨著月齡得成長需求逐步加面食及水果蔬菜肉，魚。由稀到稠。由嘗試到主食。一歲以內(nèi)還是要以奶為主食。不加任何調(diào)料到8個月左右可加少量食用油。1歲以內(nèi)不吃蛋清及蜂蜜。

所以寶寶輔食的添加，應(yīng)該是流食-糊狀食物-半固體食物和固體食物，最初的輔食建議是含鐵量高的米粉，也可以食用動物內(nèi)臟（糊狀），建議一周喂一次。雞蛋黃中除了含鐵外,還含有一些大分子蛋白質(zhì),會導(dǎo)致孩子吸收消化上出現(xiàn)問題,比如便秘；口感上相對單一，寶寶可能抵觸；蛋黃中的鐵很難吸收，吸收率僅3%,而且是最容易導(dǎo)致寶寶過敏的食材之一。

A

解析：

6月齡：應(yīng)添加泥狀食物，含鐵配方米粉、配方奶、蛋黃、菜泥、水果泥。

菠菜雞蛋云吞，超美味。

食材準備：菠菜、雞蛋、云吞皮。

取一個空碗，打入雞蛋，加入少許淀粉攪拌均勻。鍋中刷油，倒入蛋液，煎至定型后炒爛。菠菜焯水煮熟，撈出切碎，菠菜碎和雞蛋碎混合攪拌均勻。將菠菜雞蛋碎放在提前備好的云吞皮上，表面覆蓋一層云吞皮。用喜歡的模具按壓出形狀，燒開水，調(diào)最小火放入云吞，中小火煮至浮起熟透即可。

注意：

食材大小可根據(jù)寶寶的月齡大小和咀嚼能力來調(diào)整。

沒有模具也可以用瓶子蓋。

一歲以上可以放少許鹽調(diào)味。