姜黃

主編 張　健

告訴您每一味中藥的來歷：

講故事學(xué)中藥第三冊

40．姜黃的故事

從前，在廣西的大明山深處住著一個年輕的獵人，他的父親在他年幼時便因病去世，至成年也只有他和母親兩人相依為命。

一日，這個年輕的獵人獨自一人進山打獵，在追逐獵物的過程中不幸跌下山坡摔成重傷，待眾人找到他時已是天黑。

由于他家住在大山深處，加之家里貧困無錢就醫(yī)，回家后這個年輕的獵人只得在家臥床休息，生活起居全由年邁的母親照料。每每想到年邁的母親為了照顧自己而憔悴了不少，這個年輕的獵人總想著要為母親減輕負(fù)擔(dān)，心里負(fù)擔(dān)很重，日子長了，連茶飯都不思。母親見狀心急如焚，一門心思想做些好吃的東西給兒子吃。家里雖然有野味，但是兒子不思茶飯，無法進食。

當(dāng)?shù)赜幸环N香料叫做姜黃，由于長得像生姜，但是顏色比生姜黃，因此人稱姜黃。姜黃辛香清淡，略帶胡椒、麝香及甜橙與姜之混合味道，略有苦味，辛辣感，是平常百姓家里常用的調(diào)味料。為了讓兒子增食欲，母親便將姜黃放在菜里，由于姜黃特異的香味，這個年輕的獵人終于胃口大開。說來也奇怪，在吃了姜黃炒的菜后，獵人身上的傷痛竟也一天天好了起來，不出半個月獵人的傷痛竟痊愈了。

此后，凡是跌打損傷造成傷痛時，獵人都會用姜黃炒菜吃。就這樣一傳十，十傳百，附近的人們都知道姜黃可以治療跌打損傷，瘀腫疼痛。后來，人們發(fā)現(xiàn)直接用姜黃煮水服用，止痛效果更好，慢慢地，姜黃就成了一種常用的中藥了。

【藥名】姜黃

【別名】黃姜、毛姜黃、川姜黃、寶鼎香、黃絲郁金、老頭、片子姜黃、原姜黃。

【藥性】辛、苦，溫。歸肝、脾經(jīng)。

【功效】破血行氣，通絡(luò)止痛。

【應(yīng)用】

1．氣滯血瘀，胸脅刺痛，胸痹心痛，痛經(jīng)閉經(jīng)，癥瘕，跌撲腫痛 本品辛行苦泄，既入血分，又入氣分，長于止痛，善治氣滯血瘀諸痛證。治心血瘀滯之心胸刺痛，常配伍當(dāng)歸、木香、烏藥等，如姜黃散（《圣濟總錄》）；治肝胃氣滯寒凝之胸脅痛，可配枳殼、桂心、炙甘草，如推氣散（《丹溪心法》）；治氣滯血瘀之痛經(jīng)、經(jīng)閉、產(chǎn)后腹痛，常配伍當(dāng)歸、川芎、紅花等藥，如姜黃散（《婦人良方》）；治跌打損傷，瘀腫疼痛，常配伍蘇木、乳香、沒藥，如姜黃湯（《傷科方書》）。

2．風(fēng)濕肩臂疼痛 本品辛散苦燥，溫通經(jīng)脈，能祛除關(guān)節(jié)經(jīng)絡(luò)之風(fēng)寒濕邪，能行氣血而通絡(luò)止痛，尤長于行肢臂而除痹痛，常配伍細(xì)辛、防風(fēng)、當(dāng)歸等，如三痹湯（《婦人良方》）。

此外，以本品配白芷、細(xì)辛為末外用可治牙痛，牙齦腫脹疼痛，如姜黃散《百一選方》；配大黃、白芷、天花粉等外敷，可用于瘡瘍癰腫，如如意金黃散（《外科正宗》）；單用本品外敷可用于皮癬痛癢。

【用法用量】煎服。外用適量。

【使用注意】血虛無氣滯血瘀者慎用，孕婦忌用。

【鑒別用藥】郁金、姜黃為同一植物的不同藥用部位，均能活血散瘀、行氣止痛，用于氣滯血瘀之證。但姜黃藥用其根莖，辛溫行散，祛瘀力強，以治寒凝氣滯血瘀之證為好，且可祛風(fēng)通痹而用于風(fēng)濕痹痛。郁金藥用塊根，苦寒降泄，行氣力強，且涼血，以治血熱瘀滯之證為宜，又能利膽退黃，清心解郁而用于治濕熱黃疸、熱病神昏等證。

山東黃縣姜姓族到遼寧的可能有多支。

字輩譜有“思 起 建 國 開 元 訓(xùn)”從山東黃縣來遼寧盤錦市到“訓(xùn)”輩有拾代了。來遼寧盤錦市始祖“姜久成”