黃花蒿的功效與作用

茼蒿為菊科一年生或二年生草本植物，有蒿之清氣、菊之甘香，味甘、辛，性平，無毒，有安心氣、養(yǎng)脾胃、消痰飲、利腸胃的功效，對貧血、骨折、高血壓、肺熱咳嗽、黃痰、失眠多夢、夜尿頻繁等癥有治療作用，下面我們就一起來看一看茼蒿的功效與作用吧！

茼蒿的營養(yǎng)價值

1、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節(jié)體內水液代謝，通利小便，消除水腫。

2、茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。

3、茼蒿有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。

4、茼蒿還含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿等物質，因此具有開胃健脾、降壓補腦等效能。

茼蒿的功效與作用

【性味】味辛、甘，性平。

【歸經(jīng)】脾、胃。

【功效】調和脾胃，利小便，化痰止咳。

1、開胃：茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，可消食開胃。

2、安神：含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。

3、消食：茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。

4、通小便利水腫：茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節(jié)體內水液代謝，通利小便，消除水腫；

5、降血壓：茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓，補腦的作用。

茼蒿的食用方法

1、蒸拌茼蒿：先將茼蒿洗干凈切成段，然后再把胡蘿卜切成絲。在用水調好芝麻醬，然后加入蒜末，味精和調味料調好。在茼蒿合胡蘿卜絲中撒上點玉米粉攪拌再放到蒸鍋中蒸大約五分鐘就熟了，然后再取出放涼在加入調好的調味料攪拌均勻即可食用。

2、清炒茼蒿：將茼蒿去根洗凈瀝水后切成段。再把油大火燒熱，倒入茼蒿翻炒至顏色變深，茼蒿變軟，然后再加入白糖味精翻炒裝盤，然后再撒上香油即可。

3、茼蒿蒜蓉：吧茼蒿洗凈切斷，把油鍋燒熱，倒入導好的蒜蓉熗鍋翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入鹽，味精等調味料即可裝盤了。

4、涼拌茼蒿：將整根茼蒿放入沸水中抄熟撈出瀝去水份然后切成段。在熱油，油熱后放入蔥花辣椒絲合姜絲蒜末炒香關火。再往里面加入鹽，糖雞精，醋，香油等調味料調勻，然后再把茼蒿放入攪拌均勻裝盤即可。

5、茼蒿蛋餅：將茼蒿在沸水中抄熟以后撈出瀝水切丁，然后再與雞蛋和面粉攪拌均勻，再放入鹽，雞粉，香油，胡椒粉等調味料調勻備用。在熱好油鍋把調好備用的混合物放入鍋里攤成餅，是兩面煎黃即可食用了。

青蒿的作用功效青蒿(《本經(jīng)》)【來源】為菊科植物青蒿或黃花蒿的全草。以上植物的根(青蒿根)、果實(青蒿子)亦供藥用，各詳專條。鱉血青蒿：取青蒿段，置大盆內，淋入用溫水少許稀釋的鱉血，拌勻，稍悶，待鱉血吸收后，入鍋內文火微炒，取出，晾干。②治少陽三焦?jié)穸魺嵊簦瑲鈾C不暢，胸痞作嘔，寒熱如瘧者：青蒿腦錢半至二錢，淡竹茹三錢，仙半夏錢半，赤茯苓三錢，青子芩錢半至三錢，生枳殼錢半，陳廣皮錢半，碧玉散(包)三錢。

　　1、白蒿煮水喝對身體健康非常好，主要功效有：護肝利膽，用白蒿泡水喝，有利于促進肝臟排毒，有效清潔虛攔肝臟，達差穗胡到保護肝臟的作用，而且還有利于膽汁的分泌。降壓功效。

　　2、白蒿中含有香豆精，具有降壓的作用，臨床上可以有效防治高血壓以族蘆及高血壓并發(fā)癥等癥狀。降血脂功效：常用白蒿泡水喝，可有效降低血脂，臨床上可用于預防高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等癥狀。

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功效與作用
健脾養(yǎng)胃、增強體質、抗氧化
黃豆具有健脾養(yǎng)胃的功效，其中含有豐富的大豆低聚糖，可以促進雙歧桿菌生長，從而有利于調節(jié)胃腸道功能，抑制腸道內的有害菌群生長。其次，黃豆中含有豐富的植物蛋白、膳食纖維以及大豆磷脂，能夠增強機體的免疫力以及抵抗力，幫助調節(jié)內分泌。此外槐則，黃豆中含有一定的維生素，能夠抗氧化，破壞自由基的活性，延緩衰老。
注意事項
適宜人群
一般人群均適宜
禁櫻明搜忌人脊歷群
胃腸脹氣者
不宜同食
易產(chǎn)氣的食物、高鈣的食物

黃豆屬于易產(chǎn)氣的食物，不宜同時過量食用洋蔥、蘿卜等食物，以免出現(xiàn)腹脹、排氣增多的癥狀。其次，黃豆中含有豐富的蛋白質，不宜與高鈣的食物同食，以免影響食物消化，還不利于鈣質吸收。

一，黃芪，主產(chǎn)于中國的內蒙古、山西、黑龍江等地，常用中藥之一。黃芪具有補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效。主要用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗等病癥。

二，主要有下列作用

1.益氣固表
黃芪甘溫，入脾經(jīng)，為補益脾氣之要藥，可治療脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏。

2.斂汗固脫
黃芪能補肺脾之氣，益衛(wèi)固表以止汗，治療脾肺氣虛所致衛(wèi)氣不固，表虛自汗。又因黃芪善能升陽舉陷，也能治療脾虛中氣下陷的久瀉脫肛、內臟下垂等。

3.利尿消腫
黃芪既能補脾益氣治本，又能利尿消腫治標，為氣虛水腫之要藥，可治脾虛水濕失運，浮腫尿少。

4.托瘡排膿
黃芪以其補氣養(yǎng)血之功，使正氣旺盛，可收托毒排膿，生肌斂瘡之效，可治療瘡瘍、癰疽難潰等。

5.調節(jié)血壓
黃芪的降壓成分為γ-氨基丁酸和黃芪皂苷甲，對血壓具有一定的雙向調節(jié)作用。黃芪能明顯降低麻醉犬的腦血管、外周血管、冠狀動脈、腸系膜上動脈的阻力，對這些部位的血管有擴張作用，但對腎血管卻具有收縮作用。黃芪降壓作用主要為直接擴張外周血管，降低外周阻力的結果。

6.增強免疫功能
黃芪能顯著增加血液中的白細胞總數(shù)，促進中性粒細胞及巨噬細胞的吞噬功能和殺菌能力，能增強人體免疫功能。

黃芩別名山茶根、土金茶根。為唇形科植物黃芩（Scutellaria baicalensis Georgi），以根入藥。有清熱燥濕，涼血安胎，解毒功效。主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等癥。黃芩的臨床應用抗菌比黃連還好，而且不產(chǎn)生抗藥性。

黃芩

【性味】苦，寒。

【歸經(jīng)】歸肺、膽、脾、大腸、小腸經(jīng)。

【功能主治】清熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎。用于濕溫、暑溫胸悶嘔惡，濕熱痞滿，瀉痢，黃疸，肺熱咳嗽，高熱煩渴，血熱吐衄，癰腫瘡毒，胎動不安。

黃連的功效
（一）清熱燥濕，瀉火解毒
1.
用于腸胃濕熱所致的腹瀉、痢疾、
嘔吐等證，黃連去中焦?jié)駸幔⒕呓舛咀饔?，故有較好療效。古時也有單用本品治上述諸證的。若病情較重，或有其他兼證者，則多配入復方。如
與
木香同用，即香連丸，可調氣行滯而除里急后重；若治痢疾、泄瀉而身熱者，常配伍葛根、黃芩等，如葛根芩連湯。對于肝火或胃熱嘔吐，配伍吳茱萸同用，即左金丸；或配伍半夏、竹茹等，如黃連橘皮竹茹半夏湯，均可奏清熱降逆止嘔之效。
2.
用于熱病，熱盛火熾、壯熱、煩躁，甚至神昏譫語等證。本品解毒瀉火，并以瀉心經(jīng)實火見長。多
與
黃芩、梔子等配伍，如黃連解毒湯。本品瀉心火、解熱毒的功效，還適用于心火亢盛、煩躁不眠及迫血妄行所致的吐血、衄血等證。常
與
黃芩、白芍、阿膠等配伍，如黃連阿膠湯。
3.
用于癰腫瘡毒，疔毒內攻，耳目腫痛諸證。亦可用本品以瀉水解毒，常配伍黃芩、梔子、連翹等藥，如黃連解毒湯。對于耳目腫痛，亦可外用，研末或浸汁涂患處。
此外，對于胃火熾盛，消谷善機、煩渴多飲的中消證，常配伍天花粉、地黃等清熱生津之品，如崔氏方。
本品大苦大寒，過量或服用較久，易致敗胃。凡胃寒嘔吐、脾虛泄瀉之證均忌用。

雙黃連是一種中藥，具有多種作用和功效。以下是雙黃連的主要作用和功效：

1. 抗菌消炎：雙黃連具有廣譜的抗菌作用，可以抑制多種細菌、病毒和真菌的生長，對于呼吸道、消化道和泌尿道等感染有一定療效。

2. 清熱解毒：雙黃連有清熱解毒的功效，可用于治療熱毒病、癰瘡等疾病。它能夠減輕發(fā)熱、咽喉痛、口腔潰瘍等癥狀。

3. 抗炎止痛：雙黃連有一定的抗炎作用，可以減輕炎癥反應，緩解疼痛和腫脹。常用于治療各種炎癥性疾病，如腸胃炎、咽炎等。

4. 解毒散結：雙黃連還具有疏散結癥、消除積滯的功效，可以幫助清除體內的毒素和濕熱，促進血液循環(huán)和排毒。

5. 免疫調節(jié)：雙黃連對免疫系統(tǒng)具有調節(jié)作用，可以提高機體的免疫功能，增強抵抗力。在一些免疫調節(jié)相關疾病的輔助治療中常用雙黃連。

請注意，雙黃連作為草藥，應在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導下使用。使用時應注意藥物劑量和副作用。對于特定疾病和個體差異，請咨詢專業(yè)醫(yī)生以獲取更準確的建議和用藥指導。