靈魂沸點(diǎn)

沸

fèi
沸騰：～水 ㄧ～油ㄧ揚(yáng)湯止～◇～天震地（形容聲音極響）。

沸組詞 ：
沸騰、
沸泉、
鼎沸、
沸熱、
滾沸、
沸水、
沸點(diǎn)、
沸鬧

熱血沸騰的沸是形容人的情緒非常高漲，就象鍋里燒開的水，要沸出來了，說明這人情緒激動(dòng)的無法控制了。

烹茶煮水有"三沸"之法。水沸微有響聲，水面泛起色眼水泡，為一沸；水面邊緣涌起連珠水泡為二沸；水波翻涌如浪是為三沸。烹茶以三沸之水最抄，如再煮下去，水便老而不可飲了，初沸時(shí)還要適量放些鹽到水中，還要隨時(shí)撇去水面泛起的浮沫。二沸時(shí)要舀起一瓢水來，然后用竹策攪成漩渦，量好茶末沿漩渦中心倒下，不一會(huì)水便大沸，這時(shí)將爾沸時(shí)舀出的那瓢水倒下止沸，不得用生水止沸。飲用時(shí)，將茶水酌入杯盞內(nèi)細(xì)細(xì)品味。唐人以為從釜中舀出的第一杯茶水味道最美，稱為"集永，大約是指能給人無窮的回味。第四五碗又不如二三碗，不是極渴的人不會(huì)飲它。這么說來，有滋味的只是前三碗，這大概與我們今大所說的頭鍋餃子二鍋面"的道理相同。唐人飲茶通常是乘熱連飲，以為涼茶已無精華之氣，飲之不美。