蘿卜的功效與作用禁忌

一、幫助消化

　　這種菜可以幫助消化的功效，想必很多人都知道了，我們經(jīng)常會聽到有人說自己吃多了，不好消化了，就要吃上一些白蘿卜來幫助消化，這樣做是非常正確的。

　　因為這種菜是一種天然的消化劑，在這種菜的根莖當中富含有非常多各種酶等非常好的物質(zhì)，能夠幫助分解很多的脂肪。而其中一些物質(zhì)能夠幫助增強腸胃的運動，幫助食物吸收，還能夠起到減少胃酸形成的作用。

　　二、增強身體免疫力

　　白蘿卜當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質(zhì)，可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統(tǒng)的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。尤其是在季節(jié)更換的時候，天氣不太正常，并且非常的干燥，這個時候適合多使用一些白蘿卜，能夠幫助預(yù)防感冒等疾病。這里需要注意的是，那些體質(zhì)虛寒和脾胃不好的人應(yīng)該盡量少的食用這種菜，否則會引起更加嚴重的虛寒癥狀。

　　三、防治癌變

　　白蘿卜是靠它其中含有的各種酶，能夠幫助人體分解可以導致癌癥發(fā)生的一種物質(zhì)，從而起到防治癌變的作用。

　　癌癥當前來說能夠治療的方法是通過控制癌細胞的活動來開展的，而身體內(nèi)本身具有吞噬癌細胞的這種細胞，這種細胞強大了，癌細胞就能夠在一個范圍內(nèi)得到控制。白蘿卜當中含有的木質(zhì)素，它雖然不能夠吞噬癌細胞，可是卻能夠給人體內(nèi)的吞噬細胞提供能量，增加吞噬細胞的活力。

火龍果的保健功效

1、排毒解毒、保護胃壁；

2、抗衰老、預(yù)防腦細胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生；

3、美白皮膚、養(yǎng)顏；

4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

禁忌：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果最好少吃。

擴展資料：

火龍果的營養(yǎng)價值

1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。

2、火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

3、同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃火龍果的好處?細說火龍果的營養(yǎng)價值

參考資料來源：人民網(wǎng)-食用火龍果要注意哪些事項？