端午節(jié)吃什么風俗食物

端午節(jié)的由來：

1、相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇。

公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

屈原投江后，當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救......但卻再也沒有撈到屈原的尸體。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。

2、紀念孝女曹娥說

端午節(jié)的是為紀念東漢（公元23年-公元220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。

就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此相傳端午節(jié)亦為紀念孝女曹娥之日。

端午節(jié)的風俗故事：

1、賽龍舟：

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。

其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

2、端午食粽

端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

節(jié)名涵義

“端午”的“端”字本義為“正”，“午”為“中”?！岸宋纭保爸姓币?，這天午時則為正中之正。古人以天干地支來作為載體，天干承載天之道，地支承載地之道，設天干地支以契天地人事之運，紀元通用天干地支。

仲夏午月午日飛龍在天，此時龍星處在正南中天，為全年周天運行最“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。古人歷來崇尚中、正之道，“中正“之道在此表現(xiàn)得淋漓盡致。另，端亦有“初”的意思，因此午（五）月的第一個午日，亦謂端午。

端午節(jié)的由來：

1、相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇。

公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

屈原投江后，當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈宏老救......但卻再也沒有撈到屈原的尸體。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。

2、紀念孝女曹娥說

端午節(jié)的是為紀念東漢（公元23年-公元220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。

就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此相傳端午節(jié)亦為紀念孝女曹娥之日。

端午節(jié)的風俗故事：

1、賽龍舟：

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五蔽燃升月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。

其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

2、端午食粽

端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

節(jié)名涵義

“端午”的“端”字本義為“正”，“午”為“中”?！岸宋纭?，“中正”也，這天午時則為正中之正。古人以天干地支來作為載體，天干段銷承載天之道，地支承載地之道，設天干地支以契天地人事之運，紀元通用天干地支。

仲夏午月午日飛龍在天，此時龍星處在正南中天，為全年周天運行最“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。古人歷來崇尚中、正之道，“中正“之道在此表現(xiàn)得淋漓盡致。另，端亦有“初”的意思，因此午（五）月的第一個午日，亦謂端午。

1、紀念孝女曹娥說

曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此相傳端午節(jié)亦為紀念孝女曹娥之日。

2、春秋時期楚國人伍子胥，幫助吳王闔閭謀取了王位。在伍子胥的輔佐下吳國越來越強盛；吳王闔閭去世后，夫差繼位。夫差不像其父親信任伍子胥，在消滅越國一事上不肯接受伍子胥的建議，甚至聽信讒言，認為其要聯(lián)齊反吳并賜死了伍子胥。

伍子胥的尸體也被夫差派人裝在皮袋里投入大江，而這一天正是五月初五。九年之后吳國滅亡，吳國百姓感念他的功德和忠誠，在江上為他立祠祭祀，供奉粽子。

3、屈原是戰(zhàn)國時期楚國人，位列右大夫。他學問淵博，有很多治國安邦的良策，但楚懷王不肯聽從，還將他罷官后逐出國都。屈原被罷官之后，流落汨羅江邊，仍不忘國家的前途命運。然而，朝廷召見的信始終不到，他卻聽到了最壞的消息：秦兵攻破了楚國都城。

屈原悲憤難忍，在五月初五這一日投江自盡，以身殉國。人們?yōu)榱思o念他，往江里投擲糯米，以饗亡魂。但糯米卻被魚鱉吞食，人們就用葦葉把糯米包扎起來投江。煮熟葦葉色的糯米很是清香可口，于是演變成端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，這就是粽子的來源。

傳統(tǒng)民俗

端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié)，過端午節(jié)，是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習俗。

仲夏端午，是飛龍在天的吉日，以扒龍舟形式祭龍是端午節(jié)的重要禮俗主題，此俗至今在我國南方沿海一帶仍盛行。此外由陰陽術數(shù)及季節(jié)時令也衍生出了一系列的端午習俗。

根據(jù)陰陽術數(shù)，午為陽，重午為至陽。古人把端午日午時，三午相重，視為極陽時分，最能辟陰邪。古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份，稱為“龍花會”，有“千載難逢龍花會”之說。

端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是重要的文化遺產(chǎn)。端午節(jié)有著豐富多彩的風俗和深刻的文化內涵，讓人們在歡度節(jié)日的同時，也能夠領略到中華民族的傳統(tǒng)文化。

在端午節(jié)這一天，人們會吃粽子、賽龍舟、掛艾葉等。吃粽子是端午節(jié)最重要的食俗之一，因為它寓意著人們希望自己能夠平安健康地度過一年。賽龍舟則是源于中國古代祭祀活動，如今已成為一項全民性運動和體育比賽項目。而掛艾葉則是為了驅邪避疫，保佑家庭平安。

除了這些風俗外，端午節(jié)還有著深刻的文化內涵。據(jù)說端午節(jié)起源于中國戰(zhàn)國時期楚國愛國詩人屈原逝世后，在江漢流域百姓紛紛投江撈尸以示哀悼之舉。后來，這個習俗逐漸演變成了賽龍舟和吃粽子等傳統(tǒng)活動。

端午節(jié)不僅僅是一個傳統(tǒng)節(jié)日，更是中華民族的文化瑰寶。在這個節(jié)日里，我們可以感受到傳統(tǒng)文化的魅力，也能夠更好地傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。