苦刺花的功效與作用

1、保護(hù)心臟：刺梨中富含B族維生素，能保護(hù)心臟、減輕疲勞、增強(qiáng)心肌活力、降低血壓。

2、祛痰止咳：刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

3、清熱鎮(zhèn)靜：刺梨有清熱鎮(zhèn)靜的功效，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

4、開胃消食：刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促進(jìn)食物的消化，有治食積飽脹、開胃健身、收斂止瀉的功效。

5、增強(qiáng)免疫：刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高達(dá)6000U/100毫升，SOD具明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力及美容功效。

1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低；2、促進(jìn)飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；3、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；4、排毒減肥：苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效；5、美容作用：苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

苦菜是一種野生佳蔬，性寒，味苦甘，具有清熱解毒、消腫排膿、止痢之效，適用于咽喉腫痛、腮腺炎、乳腺炎、腸癰、熱毒內(nèi)蘊(yùn)所致赤白下痢等病癥。

苦菜有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、改善肝功能、抗腫瘤之效，可用于治療病毒性黃疸肝炎等?？嗖诵院?，脾胃虛寒者不宜食用。