千層煙雨

意思是：一身蓑衣任憑風(fēng)吹雨打，照樣過我的一生。

《定風(fēng)波·莫聽穿林打葉聲》是宋代文學(xué)家蘇軾創(chuàng)作的一首詞。此詞通過野外途中偶遇風(fēng)雨這一生活中的小事，于簡樸中見深意，于尋常處生奇景，表現(xiàn)出曠達(dá)超脫的胸襟，寄寓著超凡脫俗的人生理想。

全文：

三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狽，余獨(dú)不覺。已而遂晴，故作此詞。

莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。

料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝?，歸去，也無風(fēng)雨也無晴。

譯文：

三月七日，在沙湖道上趕上了下雨，大家沒有雨具，同行的人都覺得很狼狽，只有我不這么覺得。過了一會(huì)兒天晴了，就創(chuàng)作了這首詞。

不用注意那穿林打葉的雨聲，不妨一邊吟詠長嘯著，一邊悠然地行走。竹杖和草鞋輕捷得勝過騎馬，有什么可怕的？一身蓑衣任憑風(fēng)吹雨打，照樣過我的一生。

春風(fēng)微涼，將我的酒意吹醒，寒意初上，山頭初晴的斜陽卻應(yīng)時(shí)相迎?；仡^望一眼走過來遇到風(fēng)雨的地方，回去吧，對(duì)我來說，既無所謂風(fēng)雨，也無所謂天晴。

擴(kuò)展資料：

此詞作于蘇軾黃州之貶后的第三個(gè)春天。讀罷全詞，人生的沉浮、情感的憂樂，我們的理念中自會(huì)有一番全新的體悟。只要堅(jiān)守自己的精神世界，順境不驕，逆境不懼，就會(huì)少些煩惱，多些寧靜和快樂。作者以風(fēng)趣幽默的筆調(diào)寫出途中遇雨所感所思，表達(dá)了樂觀曠達(dá)的生活態(tài)度。

下闋轉(zhuǎn)到寫雨后的情景和感受?！傲锨痛猴L(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?！边@里描繪了一個(gè)有趣而又充滿哲理的畫面：一邊是料峭春風(fēng)，作者感到絲絲的冷意；一邊是山頭斜照，作者感到些些的暖意。

這既是寫景，也是表達(dá)人生的哲理。人生不就是這樣充滿辯證法，在寒冷中有溫暖，在逆境中有希望，在憂患中有喜悅。當(dāng)你對(duì)人生的這種辯證法有了了悟之后，就不會(huì)永遠(yuǎn)沉陷在悲苦和挫折之中，就會(huì)在微冷的醒覺中升起一股暖意、一線希望。

“山頭斜照卻相迎”，是對(duì)生活的一種積極觀照，是一種通觀，是蘇軾經(jīng)歷磨難和打擊之后，在靈魂上的升華。蘇軾在他的另兩句詩中，也表達(dá)這種思想：“參橫斗轉(zhuǎn)欲三更，苦雨終風(fēng)也解晴?！币庵^凄風(fēng)苦雨之后也終會(huì)放晴的。?

這樣的命名多半是在古代。古代的江南建筑多處于水岸或秀美山川之間。煙雨有詩意的朦朧之美。

食材明細(xì)：面粉適量、蔥花適量、鹽適量、油適量

千層餅的做法步驟

1

先把面粉準(zhǔn)備好,用溫水和面,醒面20分鐘左右。

2

把蔥花洗干凈后，切成蔥末。

3

面醒好后，用搟面杖搟成很大的一塊，上面鋪些油和鹽。

4

鋪上蔥花~~~~~~~~。

5

鋪好蔥花之后，把面卷起來。

6

再用搟面杖搟成薄餅。

7

油鍋少許油，放下去煎餅，煎好一面之后再翻過來。

8

出鍋咯~！好香呢。