佤候

佤族人豪爽好客，迎接客人以酒當先，認為無酒不成禮。佤族待客敬酒習俗多樣。其一是敬酒主人首先自飲一口，以打消客人的各種戒意，然后依次遞給客人飲。敬給客人的酒，客人一定要喝，而且要盡力喝干，以表示心地坦誠，否則被認為對主人不敬；另一形式是主客均蹲在地上，主人用右手把酒遞給客人，客人用右手接過后先倒在地上一點或右手把酒彈在地上一點，意為敬祖。然后主人和客人一起喝干。佤族民間有不知心、不善良者不敬酒的習慣。每逢兒子出門，客人離去，主人還要打“送親禮”。即給親人或客人敬酒，屆時主人用葫蘆（盛酒器）盛滿酒，先喝一口，然后送到客人或遠離的親人嘴邊，客人需要喝到葫蘆見底，以表示親情、友誼永遠不忘。

佤族，中國少數(shù)民族之一?，F(xiàn)有人口35萬多人，主要分布在云南省西南部的西盟、滄源、瀾滄、孟連、雙江、耿馬、永德、鎮(zhèn)康等縣的山區(qū)與半山區(qū)，即瀾滄江和薩爾溫江之間、怒山山脈南段的“阿佤山區(qū)”。與漢、傣、布朗、德昂、傈僳族、拉祜族等民族交錯雜居。

在彩云之南的阿佤山，生活著一個古老的民族，他們勤勞、勇敢、淳樸，守護著祖國邊境，他們就是黑皮膚的佤族人，佤族是一個以黑為美的民族，認為黑色是勤勞、健康的象征。

在彩云之南的阿佤山，生活著一個古老的民族，他們勤勞、勇敢、淳樸，守護著祖國邊境，他們就是黑皮膚的佤族人，佤族是一個以黑為美的民族，認為黑色是勤勞、健康的象征。

“新米節(jié)”是稻谷成熟，喜慶豐收，品嘗新米的日子。由于氣候的差異，各地谷物成熟的時間不同，因而各地區(qū)、各村寨，甚至每家每戶過節(jié)的時間也不一樣，但過去一般多在農(nóng)歷七八月份（佤歷九十月間）進行。日期的確定，一是根據(jù)各自糧食的成熟情況選擇吉日。二是以父母或祖父母去世的屬相之日為最佳。意在請先祖的靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享歡樂。并請他們在天之靈保佑子孫后代家庭幸福，風調(diào)雨順，糧食豐收。為了讓各地佤族同胞能夠共同歡度“新米節(jié)”，1991年，滄源佤族自治縣和西盟佤族自治縣聯(lián)合決定，把每年的農(nóng)歷八月十四日定為佤族的“新米節(jié)”。