苦澀的酒

紅酒苦澀是好酒。紅酒苦澀是單寧的作用。紅酒中的單寧一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發(fā)酵而來，或是因?yàn)檩腿∠鹉就皟?nèi)的單寧而來。單寧豐富的行攔紅酒在存放過程中會(huì)逐漸醞釀出香醇細(xì)致的陳年風(fēng)味。

苦澀的紅酒是好酒嗎

單寧是紅酒中含量較多的酚類化合物，有益于心臟血管疾病的預(yù)防。

苦澀的紅酒含有單檔檔胡寧，存放一段時(shí)間后會(huì)成為清幽雅致而順喉的好酒。

單蠢配寧與酸度的平衡是影響紅酒口感的重要因素，紅酒的酸度可以減少單寧帶來的苦澀度。

開了紅酒最好是馬上喝完吧，不能放太久的。。開了蓋的紅酒會(huì)和空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反喊辯應(yīng)，使紅酒發(fā)生了氧化，紅酒會(huì)變的苦澀，嚴(yán)重的話，會(huì)變酸的，或含扮者發(fā)霉而變的不能談滲灶喝的。還有就是一些紅酒搭配食物不同味道也會(huì)發(fā)生變化的。祝你喝紅酒愉快。

苦，就是痛苦，澀，難以忍受的回憶

苦的比較好，甜的一般都加了糖份

用食用堿中和部分酸味（舉遲畢0.5%以下）。再加點(diǎn)糖調(diào)味。加熱至75度旦帶維持15分鐘。然后裝滿瓶陳釀半年再取飲，味正芹道就好多了。我去年秋天釀過一壇，今年夏初才喝完，味道越來越好。

紅酒口感還是不錯(cuò)的，你喝的又苦又澀，應(yīng)該喝的是干紅。干紅葡萄酒的口感，如果不會(huì)喝的，你會(huì)覺著很難喝。因?yàn)楦杉t去掉了糖分。

1、苦澀是漢語詞匯，拼音是粗燃kǔ sè，指又苦又澀的味道。

2、出處：宋·蘇軾《后杞菊賦》序：“ 天隨生自言常食杞菊，爛凳巖及夏五月，枝葉老硬，氣味苦饑御澀，猶食不已?！?br/>
3、造句：談到過去困苦的生活老人露出了一絲苦澀的笑容。

農(nóng)村人自己做的好喝喲甜不澀

苦澀 kǔ sè 般用說某物味道苦澀 ;道菜股苦澀味
用于說內(nèi)痛苦 ;說流露苦澀表情
義項(xiàng)一：又苦又澀的味道
義項(xiàng)二：形容詩文崇尚雕琢，語言不流暢，文意晦澀難懂。
義項(xiàng)三：形容心情愁苦而聲音沉滯。 『近義詞』苦楚；『反義詞』甜蜜