素食膳食指南

人們的主食一般包括谷類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等,其中含膳食纖維的主食主要有谷類,如大米、小麥、燕麥、玉米等。后兩者纖維含量更高些;動物類食物含有肌纖維,其中纖維含量較高的是牛肉;蔬菜中纖維量較高;豆類也含有很高的纖維。如黃豆、蠶豆、花生等;瓜果類中纖維含量也較高。

指日常進(jìn)用的飯菜。

富含膳食纖維的食物首推的就是筍了，筍的主要成份就是粗纖維

排在筍后面的還有就是薯類了，比如紅薯，紫薯等

此外芹菜的膳食纖維含量也是數(shù)一數(shù)二的

蔬菜里還有茄子的膳食纖維含量很高，別看它軟塌塌的哦~

富含膳食纖維的蔬菜，還有一樣不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纖維，還有各種豐富的礦物質(zhì)。

水果中無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。

除了以上這些，綠葉菜，豆類都富含膳食纖維，平時可以多多食用。

膳食的意思是：日常吃的飯和菜。

合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達(dá)到顯著減肥的目的

天麻竹瀝粥

材料:天麻10g，粳米100g，竹瀝30g，白糖適量。

烹制方法:將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。

食法、食量:粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。



功能:平肝息風(fēng)，清熱化痰。



適應(yīng)范圍:適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥(發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時漸蘇，醒后一如常人)。

古代稱食物為膳，膳食就是指我們平時吃的食物！

幼兒膳食，嬰幼兒生長發(fā)育所需要的能量和營養(yǎng)素必需通過合理的喂養(yǎng)來獲得，應(yīng)該結(jié)合嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn)以及胃腸道功能尚未完善的特點(diǎn)，確定科學(xué)的喂養(yǎng)方式。
1～3歲幼兒喂養(yǎng)指南
①繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其他乳制品，逐步過渡到食物多樣。
②選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物。
③采用適宜的烹調(diào)方式，單獨(dú)加工制作膳食。
④在良好環(huán)境下規(guī)律進(jìn)餐，重視良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。
⑤鼓勵幼兒多做戶外游戲與活動，合理安排零食，避免過瘦與肥胖。
⑥每天足量飲水，少喝含糖高的飲料。
⑦定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況。
⑧確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格餐具消毒。'

膳食指什么？

膳食是一個漢語詞匯，拼音是shàn shí，指日常進(jìn)用的飯菜。也是古代人所說的吃食。
語出《管子·入國》：“勸子弟精膳食，問所欲，求所嗜，此之謂老老?！?/div>