餐桌禮儀快板

餐桌禮儀都有：

1、喝湯要用湯匙，千萬不要端起碗來喝。

2、如果宴席尚未結(jié)束，但是你已經(jīng)用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。

3、如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜送到他們跟前。

4、自己手上拿刀叉時，或他人在咀嚼食物時，均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。

5、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞，不可身手橫越，長驅(qū)取物。

1、女士優(yōu)先。在排定西餐座次時，主位請女主人就座，而男主人位居第二位。

2、以右為尊。在排定座次時，以右為尊。

3、面門為上。面對正門者為上座，背對正門者為下座。

4、交叉排列。男女交叉排列，生人與熟人交叉排列。.

5、美國餐桌禮儀從入座，拿取餐巾、開動、取用餐具、離席，皆有自成一套的規(guī)矩，而其中座次與餐具安排，主人會于譽斗餐前準備妥當，無需費心。但應(yīng)熟悉餐具使用順序及位置功能，以免拿錯。

5、女主人宣布晚宴就緒后，男主人引領(lǐng)著客人依次入座，而女主人則走在最后面。有些細心的主人尚會在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若沒有此項安排，則其原則如下

6、座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優(yōu)先入坐，其位置在女主人右邊，而女主客則段轎在男主人右邊。其他夫婦則以對角方式而坐。男女夫婦分坐顯示握虛肆出美式宴會之開放與活潑，期望借由宴席上座次的安排，增進彼此間之熟稔，并使用餐話題多樣化，氣氛和樂。

7、入坐原則系客先入坐，長者較年輕者先入坐，已婚較未婚先入坐，陌生人較熟識客人或家人先入坐。

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃西餐講究多 西方餐桌禮儀知多少

講到吃的禮節(jié)，不同的國家或文化常存在著許多差異，亞洲人認為挺禮貌的舉動，歐洲人見了可能感到很不文雅；中東國家餐桌上特殊的用餐禮儀，到了美國人的餐桌上使用起來就變成了粗魯?shù)膭幼髁吮M管有著許多不同，謹記下面的各國一些禮儀，免得出丑。 在韓國和朝鮮吃飯時不能邊談邊吃，并把此作為人人應(yīng)遵守的禮節(jié)，如果隨便出聲，極可能引起人們的反感。 埃及人在用飯時，也忌交談，與韓國不同的是不是出于禮貌，而是出于對神的尊敬，如果不遵守就會被認為是對神的褻瀆。 在斯里蘭卡則更進一步、吃喝都不能出聲，其中包括喝湯、渴水時也不能出聲，他們甚至把此當作一條嚴格的禁戒。緬甸人更奇，忌禁在用餐時吹口哨或用嘴吹食物，認為這樣做會把財源吹跑。 在沙特阿拉伯、也門和阿曼等國家的餐桌上，熱情的主人總是不讓客人的酒杯空著。表示自己喝夠了的唯一辦法，是將杯子拿在手中，向兩邊微晃，這樣主人就不再斟酒了。 在保加利亞和尼泊爾，當主人請外來的客人喝飲料的時候，客人如果是點頭，那就只好看人家喝。因為在這兩個國家，習(xí)慣上點頭是表示“不”，而搖頭才表示“是”。 在英國、中東地區(qū)的一些國家，對主人提供的飲料，客人以不過三杯為宜。到韓國人家做客則要注意不能喝第四杯飲料，不能吃第四碗飯，不能一次上四個菜肴。西歐則規(guī)定不能上第十三道菜肴，不能十三個人同桌共餐。 在印度和中東一些國家，吃飯和拿接食品，只能用右手，絕對不能用左手。因為一般左手是用來洗澡，上廁所的，不潔靜，所以用左手拿接食品是不禮貌的。 在匈牙利規(guī)矩就更多，如宴會忌單數(shù)，尤忌13，打碎玻璃器具是兇兆，星期五是不吉祥的日子。 與英國人一起用餐，吃飯時就忌談生意，他們是不會加以理睬的。相反，美國人則可邊吃邊談，而且還會談得很起勁，成功率也比較高。 餐桌上的規(guī)矩也存在很大的差異，如歐美各國和地區(qū)之間，可以說是千差萬別的。以刀叉用法而言，有傳統(tǒng)的英國式，也有大為輕便的美國式，還有用手抓著吃的印度紳士。但有的普遍通用的規(guī)矩就應(yīng)注意，如果餐桌上遇到自己不喜歡吃的菜，服務(wù)員從大盤中依次分給各人的菜盤上時，予以婉謝。一旦將菜接到自己的菜盤上之后，留著不吃，就不夠禮貌，還犯了規(guī)矩。 在進餐期間，不要抽煙，要等到飯后喝咖啡時，可以抽煙，如有女性同席，應(yīng)先問聲：“可以抽煙嗎？”征得同意后，才可抽煙。如鄰座女士也要抽煙，應(yīng)先給她點煙，自己不要先點煙，待有人點煙，自己再點。 在餐桌上祝酒，無論什么樣的酒，從飲料到香檳酒等都可以用來祝酒，對別人祝酒如果自己不喝，這是非常失禮的行為。假如你確實喝不下這杯烈性酒，可把酒杯端到嘴邊做一個象征性的動作。 另外，餐桌上不要看別人吃東西，這也是不禮貌的行為。在餐桌上還要注意一些規(guī)矩，如涉及個人私事，切忌問及。如年齡、工資收入、是否結(jié)婚、打扮、容貌及私生活等千萬不要過問，以免犯規(guī)矩。如遇到棘手的問題，應(yīng)沉著應(yīng)付，態(tài)度要自然，大方。假如你陷入某種尷尬境地，需要保持冷靜，要機智地使自己能順利解圍，不失尊嚴。