青蔥評書凡人修仙

該片以小起調(diào)，從市井人物勾勒出都市異鄉(xiāng)人這群行走在生活邊緣的群體，讓人在嬉笑打鬧中品味著真實與荒誕。（《呼倫貝爾日報》評）

“奔馳”與“大蔥”這兩個不可調(diào)和的物件擺在一起，讓人生奇的故事基調(diào)就定了下來。而這不可調(diào)和一方面搭配出了喜劇的地基，另一方面也為故事的起承轉(zhuǎn)合架起了龍骨。 在電影《奔馳的大蔥》中，二子所代表的就是城市最底層的那個群體，渴望有錢，渴望變富，卻沒有準(zhǔn)備好接受有錢之后所帶來的種種事端。人們總是容易被欲望蒙蔽雙眼，帶給人們幸福的并非金錢，而是金錢買不到的安全感和富足感。物質(zhì)上的富足并不會填補心靈上的空虛，否則再多的金錢也將是夢幻泡影，不能帶來真正意義上的幸福?！侗捡Y的大蔥》以喜劇的方式探討本質(zhì)問題，也是電影所想要表達(dá)的根本意圖。（新華網(wǎng)評）
《奔馳的大蔥》看似一個喜劇，實際上也有自己的淚點和情懷所在。喜劇電影的精髓不僅僅是單純的令人發(fā)笑，笑聲背后的感悟才是最觸動人心的。作為一個荒誕的鬧劇，《奔馳的大蔥》能夠從中看到小人物生活的不易，他們的缺點和閃光點，讓人們?yōu)樗麄兊谋瘋瘋?，為他們的喜悅而喜悅，在喧鬧中找尋到與自己相通的東西。（深圳新聞網(wǎng)評）
一個鄉(xiāng)村人不滿現(xiàn)狀步入城市為基點，將電影的切入視角拉出了都市本身，在邊緣角度去審視都市人物。用荒誕的事情來解構(gòu)當(dāng)下都市的荒唐，再由物質(zhì)漩渦中的人們在物欲中的百態(tài)來一一呈現(xiàn)，各式身份后的悲喜構(gòu)成了《奔馳的大蔥》這一電影肌理，探討的卻是關(guān)于大部分人的精神與價值認(rèn)同的電影。電影《奔馳的大蔥》中在荒誕的內(nèi)容中，卻時時可窺現(xiàn)實之無奈。不同于其它鬧劇中主人公的一味的賣丑，周德華對于這個小人物“二子”的塑造更加鮮活立體。塞翁失馬，焉知非福。二子在福禍所依的反復(fù)掙扎中，最終找到了所謂“小人物”的雞毛蒜皮，正是應(yīng)該本分經(jīng)營的美好生活的幸福所在，最終達(dá)到了情感的圓滿。（鳳凰網(wǎng)娛樂評）

小蔥和大蔥的區(qū)別如下：

1、用法區(qū)別：

通常小蔥會被用來做成輔料，比如在制作一些餅或者是面的時候，可以放入一些小蔥，最有名的就是蔥花餅和蔥油面，這些食品中都加入了小春。而大蔥在炒菜的時候，會用來跟一些食材一起炒，比如大蔥炒羊肉或者大蔥炒回鍋肉，都是我們比較熟悉的菜肴，大蔥的口感上是比較清香的，當(dāng)然小蔥比大蔥更香一些。

2、營養(yǎng)區(qū)別：

在小蔥中含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量比較多，胡蘿卜素也很豐富，經(jīng)過測定每100克小蔥中的含鈣量在72毫克。在大蔥中也含有很多的鈣，但是它相比于小蔥要低一些，100克大蔥中的含鈣量只有29毫克，大蔥中所含有的胡蘿卜素，也比小蔥中含有的低很多。如果把小蔥和大蔥做營養(yǎng)比較的話，那么小蔥要略勝一籌。

挑選蔥：

1、挑直的不挑彎彎的。因為，直的大蔥，它的蔥白部分會稍微的多點，這樣更實用。

2、挑緊的不挑松的。判斷方法很簡單，我們呢可以捏捏，如果很緊，感覺很有水分，那么就是好大蔥，如果捏起來很松，而且表皮都起褶子了，說明這個大蔥已經(jīng)有一段時間了，不新鮮了。