有聲讀物愛爾蘭咖啡

　　很久以前，都柏林機場的一個酒保邂逅了一名長發(fā)飄飄、氣質高雅的空姐，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經(jīng)過無數(shù)次的試驗及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結合在一起，調制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。一年后，酒保終于等到了一個機會，他思念的女孩點了愛爾蘭咖啡。當他為她調制時，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。

　　這一年內都沒人點愛爾蘭咖啡因為只有她才點得到.那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機場，便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。

　　Farewell，不會再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這么一句：Want some tear drops？因為他還是希望她能體會思念發(fā)酵的味道。

　　她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她：“Want some tear drops？

　　沒多久，她開了咖啡店，也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地，愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛爾蘭的都柏林，卻盛行於舊金山的原因。

　　空姐走后，酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人，會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人，當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。

　　因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。

　　這是一個關于愛爾蘭咖啡的故事，也是一個關于愛的故事。愛爾蘭咖啡還有一個非常浪漫的名字－－情人的眼淚。

　　空姐并沒有結婚，而是在舊金山開了一家咖啡店。

　　我前年還專門做了一個關于愛爾蘭咖啡的演講，說的就是這個故事。

愛爾蘭咖啡背后浪漫的故事：
一個都柏林機場的酒保邂逅了一名長發(fā)飄飄、氣質高雅的空姐，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經(jīng)過無數(shù)次的試驗及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結合在一起，調制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。一年后，酒保終于等到了一個機會，他思念的女孩點了愛爾蘭咖啡。當他為她調制時，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個空姐始終沒
有明白那個酒保的心意。

有人說，第一口愛爾蘭咖啡味道，帶著思念被壓抑許久后發(fā)酵的味道。在故事中，點點酸澀來自一個小伙子幸福的淚水。一架橫躍大西洋的飛機在都柏林機場中轉休整，酒保邂逅了美麗的空姐，一見鐘情。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美?？墒撬看蝸淼桨膳_，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未嘗試他擅長的雞尾酒。酒保很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒，后來終於想到辦法，把愛爾蘭威士忌與咖啡結合。新的飲料制成后，取名為愛爾蘭咖啡，加入特制的Menu里，希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。 一年的時間過去了，女孩從未注意愛爾蘭咖啡，酒保也沒有提醒她，只是在吧臺內做他份內的工作，然后期待女孩每隔一段時間的光臨。直到有一天，空姐略帶好奇地點了這一款。第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，小伙子因為激動流下眼淚，偷偷把杯口放在眼角轉了一圈。于是，她成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。也就是在那次，女孩說她想回家過安定的生活，不再做空姐了，另外，她非常喜歡愛爾蘭咖啡。說Farewell（再見）的日子很快就到了，酒保最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時，問了她一句：“Want some tear drops？”（你的咖啡是否加點眼淚？）。女孩回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)，她才發(fā)覺那是都柏林機場的酒保專為她而創(chuàng)造的。不過，最后一次點愛爾蘭咖啡時，為何酒保會問她：“Want some tear drops？ 如果這個秘密被揭曉，她就會明白，一個內心衷情的人，值得用愛爾蘭咖啡來守侯。

　　愛爾蘭咖啡：思念此生無緣人 　　愛爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油，旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡，所以它就隨著飛航而傳到世界各處。 　　這個酒保是為了一位美麗的空姐所調制的. 　　酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美?？墒撬看蝸淼桨膳_，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。 　　這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。后來他終於想到了辦法，把他覺得像女孩的愛爾蘭威士忌與咖啡結合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。 　　只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細心謹慎的人，所以一直沒有發(fā)現(xiàn)愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧臺內做他份內的工作，然后期待女孩每隔一段時間的光臨。后來她終於發(fā)現(xiàn)了愛爾蘭咖啡，并且點了它。 　　就這么簡單？



　　簡單？你知道酒保得花多少心血來創(chuàng)造愛爾蘭咖啡嗎？ 　　基本上要將愛爾蘭威士忌與咖啡完全融合，就有很高的難度。 　　首先是威士忌與咖啡的比例,威士忌約要一盎司多一點，30幾 c.c. 左右。 　　咖啡五盎司，150 c.c.，比例約一比五。你知道這經(jīng)過多少次試驗？女孩從未點雞尾酒，應該不太喜歡酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡，卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯的過程中，火候是很重要的。 　　愛爾蘭咖啡對威士忌的選擇、咖啡與威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很嚴格，唯獨對咖啡的選擇卻比較隨便，只要又濃又熱就好。 　　為什么會這樣呢？ 　　除了因為女孩并沒有特別喜愛的咖啡外，也代表另一種形式的包容。不管對威士忌如何挑剔，對咖啡而言，卻很寬容。酒?？赡苤幌霝樗蟊瓙蹱柼m咖啡，并不在乎她是否能體會他的心血與執(zhí)著，也不在乎她是否會感動呀。 　　你知道從酒保發(fā)明愛爾蘭咖啡，到女孩點愛爾蘭咖啡，經(jīng)過了多久？ 　　整整一年。 　　當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。又因為怕被她看到，他用手指將眼淚擦去，然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。 　　那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機場，便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。 　　Farewell？ 　　Farewell，不會再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這么一句：Want some tear drops？ 　　因為他還是希望她能體會思念發(fā)酵的味道。 　　她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她：“Want some tear drops？ 　　「沒多久，她開了咖啡店，也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地，愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛爾蘭的都柏林，卻盛行於舊金山的原因。 　　空姐走后，酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人，會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人，當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。 　　因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。 　　好了，故事講完羅。 　　知道為什么整整一年沒有人點愛爾蘭咖啡，那位空姐最終成為第一個點愛爾蘭咖啡的人么？ 　　因為酒保制作了雙份的咖啡單，只有空姐點咖啡時給空姐的咖啡單上面有寫愛爾蘭咖啡，而其他的咖啡單上沒有，所以其他的客人是點不到愛爾蘭咖啡的 　　也是因為這個故事,愛爾蘭咖啡有個別名叫做,天使的眼淚.

愛爾蘭咖啡背后浪漫的故事：

一個都柏林機場的酒保邂逅了一名長發(fā)飄飄、氣質高雅的空姐，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經(jīng)過無數(shù)次的試驗及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結合在一起，調制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。一年后，酒保終于等到了一個機會，他思念的女孩點了愛爾蘭咖啡。當他為她調制時，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個空姐始終沒

有明白那個酒保的心意。



愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤……



愛爾蘭咖啡的獨特地方在于物理現(xiàn)象和食品的完美結合，飲者可以從中品味到愛情的原味：甜、酸、苦。



制作過程：

愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯，杯子的玻璃上有三條細線，第一線的底層是愛爾蘭威士忌，第二線和三線之間是曼特寧咖啡，第三線以上（杯的表層）是奶油，白色的奶油代表愛情的純潔，奶油上還灑了一點鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛情故事，又何嘗不是這樣呢？

制作的過程，首先是“燒杯”，“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后，酒和咖啡都是熱的，而奶油是凍的，奶油在慢慢融化的過程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細線，象征著情人的眼淚，在溫度達到平衡的時候，白色的細線彌漫出去，讓人又體會到另一種欲哭無淚的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦澀，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。



愛爾蘭咖啡，思念某人。

愛爾蘭咖啡背后浪漫的故事：
一個都柏林機場的酒保邂逅了一名長發(fā)飄飄、氣質高雅的空姐，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經(jīng)過無數(shù)次的試驗及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結合在一起，調制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。一年后，酒保終于等到了一個機會，他思念的女孩點了愛爾蘭咖啡。當他為她調制時，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個空姐始終沒
有明白那個酒保的心意。
愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤……
愛爾蘭咖啡的獨特地方在于物理現(xiàn)象和食品的完美結合，飲者可以從中品味到愛情的原味：甜、酸、苦。
制作過程：
愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯，杯子的玻璃上有三條細線，第一線的底層是愛爾蘭威士忌，第二線和三線之間是曼特寧咖啡，第三線以上（杯的表層）是奶油，白色的奶油代表愛情的純潔，奶油上還灑了一點鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛情故事，又何嘗不是這樣呢？
制作的過程，首先是“燒杯”，“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后，酒和咖啡都是熱的，而奶油是凍的，奶油在慢慢融化的過程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細線，象征著情人的眼淚，在溫度達到平衡的時候，白色的細線彌漫出去，讓人又體會到另一種欲哭無淚的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦澀，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。
愛爾蘭咖啡，思念某人。

我想爾蘭咖啡故事已經(jīng)輕代腦袋深深印牢固印章要喜歡咖啡朋友基本都痞蔡故事解故事



我希望再幫家憶具體情節(jié)我喜歡浪漫故事



請問要點茶咖啡

咖啡

請問您要哪種咖啡

爾蘭咖啡

請問需要加眼淚

啊



爾蘭咖啡專用杯款特殊咖啡杯更款特殊酒杯特殊兩條金色線條靠近杯底另條接近杯緣咖啡剛切齊面金線再浮層厚厚鮮奶油端起杯濃熱咖啡夾雜著股異香氣穿冰冷鮮奶油咖啡便再燙嘴緩緩入吼沒久溫熱覺腹燒熱全身......杯咖啡啊卻讓覺已足夠必再更



咖啡給帶舒適與優(yōu)雅覺同給限浪漫遐想

《爾蘭咖啡》承載著則羅曼蒂克故事:德都柏林機場酒保邂逅名發(fā)飄飄氣質高雅空姐獨特神韻猶爾蘭威士忌般濃烈久久縈繞傾慕已久十渴望能親自調制杯爾蘭雞尾酒惜……咖啡酒……由衷思念讓頓靈,經(jīng)數(shù)試驗及失敗終于爾蘭威士忌咖啡巧妙結合起調制香醇濃烈爾蘭咖啡

酒保發(fā)明爾蘭咖啡孩點爾蘭咖啡整整間第替煮爾蘭咖啡激流眼淚怕看用手指眼淚擦偷偷用眼淚爾蘭咖啡杯口畫圈所第口爾蘭咖啡味道總帶著思念壓抑許久所發(fā)酵味道第位點爾蘭咖啡客

內都沒點爾蘭咖啡才點

位空姐非喜歡爾蘭咖啡要停留都柏林機場便點杯爾蘭咖啡久久倆變熟識空姐跟說世界各趣事酒保則教煮爾蘭咖啡直決定再空姐跟說Farewell故事才結束

Farewell再見再見跟 Goodbye太煮爾蘭咖啡問句:Want some tear drops

希望能體思念發(fā)酵味道

舊金山家突想喝爾蘭咖啡找遍所咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)才知道爾蘭咖啡酒保專創(chuàng)造卻始終明白何酒保問:Want some tear drops

沒久咖啡店賣起爾蘭咖啡漸漸爾蘭咖啡便始舊金山流行起何爾蘭咖啡早現(xiàn)爾蘭都柏林卻盛行于舊金山原

空姐走酒保始讓客點爾蘭咖啡所都柏林機場喝爾蘭咖啡認爾蘭咖啡雞尾酒舊金山咖啡館喝覺爾蘭咖啡咖啡

爾蘭咖啡既雞尾酒咖啡本身種美麗錯誤

--香醇濃烈爾蘭咖啡適合思念情咖啡

相傳，在十八世紀中期某個飛機場內有個小酒吧，專供那些飛行員和空姐在疲憊時休息聊天的，每每那里的酒保調制出新的雞尾酒都會帶著祝福的話語讓人們品嘗，酒保發(fā)自內心的笑容，讓身心充滿疲憊的工作者感到放松，所以人們已經(jīng)不會單純的把那里看做普通的酒吧，因為更是一個精神的港灣！ 然后又是一個美麗感人的愛情故事，酒保愛上了一個聰慧美麗的空姐，卻遲遲不敢表白，而空姐每次到來也從不特別注意酒保，只是喜歡點一杯威士忌，酒保擔心喝酒會傷身，每次都是泡好咖啡請空姐品嘗，但是美麗的小姐總是微笑的拒絕說自己愛上威士忌的味道。酒保關愛空姐只是從不表明，私底下用盡心思為愛人調制她喜歡的口味，于是就在咖啡中加入威士忌。那天，從不喝咖啡的空姐，被哪種咖啡醇香和威士忌酒味結合在一起的味道所吸引，在品嘗過后，便愛上了這種味道，以后她每次都會點這一杯咖啡。某天，酒保得知愛人要結婚了傷心不以，在泡制咖啡時不禁流下眼淚，那天也是空姐最后一次去酒吧，在品嘗咖啡時剎那間感到莫名的心酸，直到那一刻才明白酒保的心意，她一直都不知道，這一杯咖啡只為她一人所泡制，酒保一直沒有把這個新品例入點單中。這個美麗的故事一直流傳下來，于是就有了現(xiàn)在的愛爾蘭咖啡。 愛爾蘭咖啡要用: 1.曼特寧咖啡豆一些,愛爾蘭的威士忌(不能用蘇格蘭的),鮮奶,要用專用的咖啡 杯,(杯身有兩條金色的線),銅制杯架一個,酒精燈一盞 2.開始先把磨好的咖啡豆在咖啡壺里煮,再拿出愛爾蘭威士忌倒在咖啡的專用杯 里,直至倒?jié)M到接近杯低的第一條金線,用銅制杯架使咖啡杯約呈45度角斜靠著, 把酒精燈放在杯肚的下方,加入兩茶勺砂糖在威士忌里,點燃酒精,以小火將威士 忌加溫,一邊燒一邊旋轉杯子,(這使酒杯受熱均勻),在威士忌完全燃燒前把杯移 走,熄滅酒精,在倒入咖啡,直至倒?jié)M切齊的第二條金線,再把險奶打至發(fā)泡,慢慢 倒入杯里,直到接近與杯上緣同高就ok 了,但切記喝咖啡時不要用勺子攪拌,因 為在煮威士忌的同時已經(jīng)加糖了,同時也保證奶油色澤與咖啡不溶一起,(比較好 看) 喝咖啡時要趁熱喝,才能喝出咖啡的香 答案補充 還有另一個故事：這是一個遺失在風里的故事 當大家品嘗到愛爾蘭咖啡里淡淡的白蘭地氣味的時候 請記得這個故事。。。。。。 在愛爾蘭，有一位調酒師愛上了他的一位女顧客。 那位女士非常特別，她每次來到調酒師的店里，總是會點一杯愛爾蘭咖啡，一邊喝一邊和他聊天。 于是調酒師決定，在為她調制到第100杯咖啡的時候，要告訴她，自己愛她。 可是在調制到70多杯的時候，調酒師患上了猩紅熱，在當時這幾乎是一種不治之癥。調酒師非常的傷心，他知道自己永遠都不能表達他的愛意了。他只能希望，自己能再見一次那個心愛的女子，并再親手為她調制最后一杯咖啡。 能表達他的愛意了。他只能希望，自己能再見一次那個心愛的女子，并再親手為她調制最后一杯咖啡。 所以，今天我們喝的愛爾蘭咖啡是加了白蘭地的，一個調酒師的愛情，就溶化在咖啡中流進我們的心里。 答案補充 那位女客人又一次出現(xiàn)在他的店里，還是要了一杯愛爾蘭咖啡。調酒師在調制的時候想到了自己以后再也不能見到心愛的人，非常傷心，于是他背過頭去掉下了眼淚，然而淚水就落在了手中的咖啡杯里。 他害怕自己的病會傳染給她，于是在咖啡杯里倒了白蘭地，然后迅速的點燃了杯里的酒。火苗撲起又迅速熄滅，只剩下一點點酒的味道。 那位女顧客喝了這杯特別的愛爾蘭咖啡。而在那之后，在調酒師去世之后，這位女士走遍了整個愛爾蘭都沒有再找到一個人能為自己調制那樣的愛爾蘭咖啡。

故事如下：

相傳，在十八世紀中期某個飛機場內有個小酒吧，專供那些飛行員和空姐在疲憊時休息聊天的，每每那里的酒保調制出新的雞尾酒都會帶著祝福的話語讓人們品嘗。

酒保發(fā)自內心的笑容，讓身心充滿疲憊的工作者感到放松，所以人們已經(jīng)不會單純的把那里看做普通的酒吧，因為更是一個精神的港灣！

然后又是一個美麗感人的愛情故事，酒保愛上了一個聰慧美麗的空姐，卻遲遲不敢表白，而空姐每次到來也從不特別注意酒保，只是喜歡點一杯威士忌，酒保擔心喝酒會傷身，每次都是泡好咖啡請空姐品嘗，但是美麗的小姐總是微笑的拒絕說自己愛上威士忌的味道。

酒保關愛空姐只是從不表明，私底下用盡心思為愛人調制她喜歡的口味，于是就在咖啡中加入威士忌。那天，從不喝咖啡的空姐，被哪種咖啡醇香和威士忌酒味結合在一起的味道所吸引，在品嘗過后，便愛上了這種味道，以后她每次都會點這一杯咖啡。

某天，酒保得知愛人要結婚了傷心不以，在泡制咖啡時不禁流下眼淚，那天也是空姐最后一次去酒吧，在品嘗咖啡時剎那間感到莫名的心酸，直到那一刻才明白酒保的心意，她一直都不知道，這一杯咖啡只為她一人所泡制，酒保一直沒有把這個新品例入點單中。

這個美麗的故事一直流傳下來，于是就有了現(xiàn)在的愛爾蘭咖啡。

歷史起源

起源一

愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan首次調制而成，是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌而成。

起源二

1952年，美國記者斯坦（Stan delnplane）在愛爾蘭西部的Shannon機場著陸。低溫和強風耽誤了他去美國的航程。

斯坦在候機大廳里的雞尾酒吧臺問調酒師，在那種天氣里他會建議自己喝點什么。調酒師制作了一杯熱飲，斯坦品嘗過后感覺極好，于是問調酒師這是什么，調酒師說這是我們的咖啡，我們稱它為愛爾蘭咖啡。

斯坦回到圣弗朗西斯科后，把這個雞尾酒配方送給了自己最喜歡的酒吧布納·維斯塔（Buena Vista）。愛爾蘭咖啡的成功屬于布納·維斯塔（Buena Vista）酒吧，酒吧與“愛爾蘭蒸餾酒”（Irish Distillers）公司簽訂了供應愛爾蘭威士忌的合同。

在這種情況下，這個公司決定創(chuàng)建專門的威士忌品種用來制作愛爾蘭咖啡雞尾酒，并用酒吧的名字給它命名——布納·維斯塔（Buena Vista）。

愛爾蘭咖啡里面是加酒的。