郭旺毛毛二人轉

10月31日，騰訊視頻綜藝《毛雪汪》宣布將于11月1日起每周一晚9點更新，10月31日晚9點上線前傳。該節(jié)目由毛不易、李雪琴和毛不易的狗狗元寶主演。

《毛雪汪》是一檔以原生朋友關系為切入點的場景化真人秀綜藝節(jié)目。節(jié)目以友情為紐帶，以“毛雪汪之家”為主要拍攝場景，講述每周在這里相聚的毛不易、李雪琴和他們朋友之間真實有趣的故事，在嬉笑中撕開生活日常的現(xiàn)狀，展現(xiàn)當下年輕人豐富的青春生活和精神世界，記錄真實的成長。

綜藝《毛雪汪》名字的含義

在新一期的節(jié)目中，毛不易、李雪琴與相聲演員孟鶴堂、尚九熙一起種菜，讓不少觀眾喊話：非常自愈，好像一天的疲憊都消失了。

我們可以試想一下，跟最好的朋友住在一起，養(yǎng)一只狗狗，下班回來，說說話，做做飯，種種菜，這何嘗不是一種“向往的生活”。

第一次看到這個名字，很多網(wǎng)友以為是食物“毛血旺”的諧音梗，后來發(fā)現(xiàn)是一檔朋友＋聊天式的慢綜藝，這類慢綜藝在近年來特別受歡迎，比如《向往的生活》，《嗨，室友》，都是朋友之間聊聊天，說說話，講講自己發(fā)生的事情，安安靜靜的，而且，這個節(jié)目里的主角之一是一只狗狗，更加滿足了一些愛狗人士，或者想養(yǎng)一只狗狗的人的愿望。

食材：鴨血、毛肚、肥腸（熟）、火腿、豆芽、粉絲（根據(jù)個人愛好還可以自行添加食材）

配料：火鍋底料、花椒、干辣椒、蔥段、大蒜、食用鹽、食用油、雞精、料酒、生抽、糖

1、首先將食材處理干凈，將鴨血切片、肥腸切絲、火腿切片準備好備用，粉絲泡軟，注意非常要提前煮熟了的，根據(jù)個人喜好可以是加減食材

2、將鍋中倒入清水燒熱，倒入毛肚，放入少量食鹽撈一下，大概1分鐘即可出鍋

再將鴨血也放入鍋中，當鴨血外表微微發(fā)白之后，即可撈起備用

3、一切準備就緒之后，將鍋擦干凈，倒入少量食用油，油燒熱之后倒入豆芽菜，不斷翻炒，等豆芽菜翻炒出香味之后微微有點秧，即可出鍋。

4、在鍋中倒入適量食用油，燒熱之后倒入大蒜、花椒、蔥不斷翻炒，喜歡吃辣的朋友可以現(xiàn)在將干辣椒放入鍋中翻炒，等到爆出香味兒之后倒入火鍋底料

將火鍋底料炒融化之后倒入清水煮沸，這里倒入的清水最好是熱水，容易煮沸一些

5、湯水煮沸之后一次倒入粉條、肥腸，火腿鴨血、毛肚，嘗一下味道根據(jù)味道適量放入食鹽，再倒入適量生抽、料酒、糖、雞精調味調色

再煮上5-8分鐘即可出鍋啦！

一盤美味的正宗四川毛血旺做好了！有條件的小伙伴可以在上面撒上熟芝麻，看著都流口水啦，快點來試試吧！

毛血旺是一道很多人都喜歡吃的美食，那么如何做毛血旺才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家。

毛血旺的做法

步驟step

1

將豬血和午餐肉切成小塊。

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2

將干辣椒和蒜頭切碎。

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3

鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入豆芽、香菇和豆腐皮，焯5分鐘，撈出裝盤備用。

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4

往鍋中加入適量的料酒，倒入午餐肉、豬血和牛肚，煮三分鐘撈出瀝干。

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5

鍋中倒入油，油熱之后放入蔥姜蒜，干辣椒，還有花椒炒香，放入一塊火鍋底料，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油之后加入清水，放入半勺鹽，少量雞精，半勺白糖提鮮，再來點胡椒粉，生抽，大火燒開

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燒開之后放入香菇，豆皮，豆芽，將菜煮2分鐘，撈出，把菜墊在盆地，然后放入鴨血和午餐肉，將鴨血煮2分鐘，然后再放入牛肚，少放點料酒，去一下牛肚的腥味，再煮個1分鐘左右，煮好之后盛出來，倒入盆中

步驟step

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最后鍋中倒入油，放入花椒，干辣椒，炸香之后放入蒜末，然后潑在菜上面，再撒點熟芝麻，再放點香菜，好了，這樣一道毛血旺就做好了，香辣美味，好吃又下飯的毛血旺就做好了，看著非常有食欲都留口水了。