二人轉(zhuǎn)光棍難

平掌本來就是一圈的……兩圈平掌要內(nèi)劃鏈，速度慢容易失誤且看上去與一圈的區(qū)別不大……

我琢磨著你是否想學(xué)單向連續(xù)轉(zhuǎn)？就是阻指（正向無限轉(zhuǎn)）和纏腕（反向無限轉(zhuǎn)），那個(gè)手法不同，可查視頻或找人教

或者你想將幾個(gè)平掌連起來做，首先用舞花代替轉(zhuǎn)棍將棍的行進(jìn)軌跡走幾遍，在要平掌的位置甩多幾圈。熟悉了如何過渡后可逐步改回轉(zhuǎn)棍。具體可以參考網(wǎng)上“四連花”的視頻。

平時(shí)多玩棍就行了……可以考慮買根棉棍，或者用毛巾練習(xí)平掌、四連、N連……

正手握棍時(shí)一般都是從手反面（手背）的上到下轉(zhuǎn)棍，這樣轉(zhuǎn)過之后是反手握棍，，，正手握棍的時(shí)候把轉(zhuǎn)棍的方式改成從手正面的上到下方向轉(zhuǎn)棍，棍子從手正面到下在從手背繞過之后還是正手握棍，反手握棍亦然，還有救市可以選擇手指轉(zhuǎn)棍這樣也能做到，試著做下，應(yīng)該對(duì)你有幫助的

法棍的制作要點(diǎn)1. 配方
首先做法棍必須堅(jiān)持傳統(tǒng)配方，有很多面包師嘗試了很多法棍的配方改進(jìn)方法，有在配方里加朗姆酒的，有加少許油的，甚至有加香料的，在這點(diǎn)上我很欣賞法國人的堅(jiān)持，鹽，面粉，水，酵母是不需改變的，一個(gè)好的面包師完全可以通過最傳統(tǒng)，原始的配方制作出高品質(zhì)的法棍，以下是我的配方高粉142g中粉142g
鹽5.4g
即時(shí)酵母2g
水170-200g面包改良劑2g
水的量可以在 170 克 的基礎(chǔ)上有所增加，必須可以保持面團(tuán)有一定的濕度這樣醒發(fā)效果更加。
2. 打面法棍制作打面在面包攪拌法中屬于直接攪拌法 , 步驟有兩個(gè)要點(diǎn) :
(1). 用少量水軟化酵母
新鮮酵母 : 以酵母 2 倍或更多水溶解理想水溫 100 華氏度 ( 38 攝氏度 )
活性干酵母 : 以酵母四倍水溶解
理想水溫 105 華氏度 (4- 攝氏度 )
也可選用新鮮酵母是干酵母的三倍的量。
(2). 將其他原料與剩余水 , 以及溶解的酵母 , 全部混合在一起攪拌。注意不要讓酵母與鹽接觸。
(3). 鹽需分二次攪拌入面團(tuán)，在開始慢速攪拌時(shí)放入 80% 這樣能使面團(tuán)面筋更強(qiáng)，面團(tuán)更有彈性，在進(jìn)入中速打面過程中再加入 20% 的鹽會(huì)使面團(tuán)發(fā)白，改善出品表面質(zhì)感，烤制后內(nèi)芯呈奶白色而不是全白色。
(4). 攪拌后理想面團(tuán)溫度應(yīng)該在 25 攝氏度 左右。
我所控制的打面時(shí)間為 6 分鐘慢速， 4 分鐘中速，過程不超過 10 分鐘，因?yàn)檫^度攪拌會(huì)造成面筋生成時(shí)間過長，延伸過度，導(dǎo)致失去彈性，甚至導(dǎo)致筋條斷裂，無法成形，其質(zhì)地質(zhì)量都難達(dá)到專業(yè)水平，當(dāng)然這是很常規(guī)的錯(cuò)誤了，好的法棍面團(tuán)包裹的氣孔較為膨松，氣孔分布呈不規(guī)則狀，但很多人以為氣孔分布均勻是良好的狀況這其實(shí)是個(gè)誤區(qū)，有駁于傳統(tǒng)法棍的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這當(dāng)中和打面時(shí)間也有莫大的關(guān)系，控制掌握好打團(tuán)時(shí)間會(huì)直接影響到下個(gè)發(fā)酵環(huán)節(jié)。
3. 發(fā)酵
發(fā)酵是酵母與面團(tuán)里的淀粉產(chǎn)生作用生成二氧化碳?xì)怏w和乙醇的過程，首先要記住在面團(tuán)溫度到達(dá) 60 攝氏度 之前發(fā)酵的過程一直在持續(xù)，法棍是屬于長時(shí)間造型面團(tuán)，必須留出造型開刀的發(fā)酵時(shí)間，忽視這段時(shí)間可能導(dǎo)致發(fā)酵過度，而且必須發(fā)酵到八分程度入烤箱不能十分，留出二分空間在烤制時(shí)附帶發(fā)酵。才能達(dá)到最佳效果。
通常法棍發(fā)酵沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)，很多烘焙師都各有各的方法，我最喜歡的方法是室溫（通常為 26攝氏度 ）下 1 小時(shí)，冷藏（ 5 攝氏度 ） 15 小時(shí)，這樣長時(shí)間控制發(fā)酵面團(tuán)能最大限度的增加法棍的香味，是最原始，純粹的麥香味，這是傳統(tǒng)法棍制作的要點(diǎn)，但就是為什么我們?cè)陲埖?，或很多超市，餅店吃到的法棍香味不足的原因之一，?dāng)然這個(gè)制作方法不太實(shí)際。我們多選擇進(jìn)醒箱發(fā)酵，面團(tuán)發(fā)酵后有粘性，略濕軟為佳
醒發(fā)作為最后的發(fā)酵過程，要注意法棍的醒發(fā)時(shí)間需要略長，以促使其表面裂痕完全舒展，因?yàn)榘l(fā)棍面團(tuán)面筋強(qiáng)度可以使其經(jīng)的住長時(shí)間發(fā)酵的過度拉力，所以可以比通常時(shí)間略長，醒發(fā)溫度為（ 27 攝氏度 到 30 攝氏度 ）濕度保持在 70 到 80 。
4. 烘焙
首先烘焙前開刀，使面團(tuán)在烘烤過程中能持續(xù)膨脹，要注意的是割痕和縱向中心線之間角度很小，面團(tuán)入烤箱后是橫向膨脹，所以割痕是縱向才會(huì)有效膨脹。要點(diǎn)：兩道割痕重疊大概 1/4 左右。傳統(tǒng)法棍標(biāo)準(zhǔn) 70CM 長 7 刀。
烤相石板溫度必須預(yù)熱到 240 攝氏度以上，傳統(tǒng)法棍是直接在石板上烤，這樣有一個(gè)最大的有點(diǎn)，能讓面團(tuán)底部第一時(shí)間受熱，是面團(tuán)內(nèi)的二氧化碳再次膨脹面團(tuán)，沒有石板直烤條件的烤箱也可以預(yù)熱烤盤，大家習(xí)慣的認(rèn)為圓底模是標(biāo)準(zhǔn)法棍烤模，對(duì)與歷史悠久的法棍來說，平底，焦黃的底部才是傳統(tǒng)法棍的標(biāo)志，味道也更香，更松脆。
蒸汽的使用能使面團(tuán)快速而均勻地膨脹，當(dāng)蒸汽中的水分與面團(tuán)表面的淀粉反應(yīng)時(shí)，部分淀粉形成糊精，停止注入蒸汽后，這些糊精會(huì)于面團(tuán)中的糖結(jié)合，產(chǎn)生焦化作用，并變成褐色，形成又薄又脆又亮的表皮，一般有的人在烤制過程中會(huì)二次，三次的使用蒸汽或噴水，其實(shí)制作法棍和類似硬皮面包過程中只需使用一次蒸汽即可，第二，第三次不會(huì)有很大的效果，我認(rèn)為烘烤前使烤箱內(nèi)充滿水蒸氣，水蒸氣保護(hù)面快的表面，以利于面快的膨發(fā)，并使細(xì)膩和松脆的表層有一種金黃和光亮的顏色，如此即可。

是說：
你厲害，
這兒有棍子等著你。

對(duì)方的意思是：
事要講道理，
不要稱英雄。

和為貴，
希望互敬互愛。

祝你幸福。

說實(shí)話，我很同情你的遭遇，但這是沒有辦法的事，只能說我們的教育設(shè)施還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市的擴(kuò)容。今年下半年起，遵義市的教育系統(tǒng)也是按照教育部門的要求，為了保證能夠入學(xué)子女的教育質(zhì)量，對(duì)班額進(jìn)行了限制，每班學(xué)生人數(shù)不超過50人。結(jié)果也導(dǎo)致今年的轉(zhuǎn)入生無?？勺x的現(xiàn)象。我不知道你是哪兒的，看來這是全國的普遍現(xiàn)象了。我只能給你說，你要到住房處所在地的教育局基教科去詢問，他們應(yīng)該可以給你解決入住城市孩子的就讀問題的，但愿我能幫到你。

【轉(zhuǎn)愁為喜】由憂愁轉(zhuǎn)為歡喜。
【轉(zhuǎn)憂為喜】由憂愁轉(zhuǎn)為歡喜。
【破涕為笑】涕：眼淚。一下子停止了哭泣，露出笑容。形容轉(zhuǎn)悲為喜。

【破愁為笑】 pò chóu wéi xiào
【出處】又猜銀承書札，銀鉤甚麗拿禪，玉疏依然，開封伸紙，破愁為笑。 南朝·陳·徐陵《答族人梁東海太守長孺書》
【解釋】猶言轉(zhuǎn)憂為喜。由消兆塵憂愁轉(zhuǎn)為歡喜。

孩子上學(xué)是大事，小學(xué)屬義務(wù)段，有國策保障。找一找相關(guān)部門，設(shè)身處地，聽聽他們?cè)趺凑f，問題總會(huì)解決的。
（一）學(xué)生轉(zhuǎn)出程序：
1、家長向?qū)W校提出申請(qǐng),學(xué)校出具轉(zhuǎn)學(xué)證明。
2、初中學(xué)生轉(zhuǎn)出，家長持轉(zhuǎn)學(xué)證明及該生戶口，到基礎(chǔ)教育一股辦理轉(zhuǎn)出手續(xù)，將轉(zhuǎn)學(xué)回執(zhí)送交該生轉(zhuǎn)出學(xué)校，并提取檔案。城區(qū)中學(xué)之間不準(zhǔn)學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)，只辦理去外地就讀的轉(zhuǎn)出手續(xù)。
3、城區(qū)小學(xué)生在本市內(nèi)轉(zhuǎn)學(xué)，必須持該生戶口、父母房產(chǎn)證和轉(zhuǎn)學(xué)證明到基礎(chǔ)教育一股辦理轉(zhuǎn)出手續(xù)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)間小學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)直接到中心校辦理手續(xù)。
（二）學(xué)生轉(zhuǎn)入程序
1、由家長持轉(zhuǎn)學(xué)證明、戶口和父母房產(chǎn)證到基礎(chǔ)教育一股辦理轉(zhuǎn)入手續(xù)。轉(zhuǎn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學(xué)生直接到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校辦理手續(xù)。
2、由外地轉(zhuǎn)入本市的初中學(xué)生，持當(dāng)?shù)亟逃趾灠l(fā)的轉(zhuǎn)學(xué)證明，到基礎(chǔ)教育一股辦理手續(xù)，并提交該生學(xué)籍檔案。
3、轉(zhuǎn)入城區(qū)的初中、小學(xué)學(xué)生，按照父母房產(chǎn)證所在的學(xué)區(qū)安排學(xué)生入學(xué)，無房產(chǎn)證的按戶口所在街道分配到班額相對(duì)較小的學(xué)校就讀。
4、流動(dòng)人口子女入學(xué)，按哈市教育局規(guī)定可持暫住證和轉(zhuǎn)學(xué)證明辦理入學(xué)手續(xù)

故事是這樣的
以前在各大學(xué)校里全部流傳著這么一個(gè)恐怖故事
說是A校有不干凈的東東 每當(dāng)十五的時(shí)候 學(xué)校門口的魯迅像的眼睛便會(huì)動(dòng)
所有教學(xué)樓全部會(huì)停電
樓梯會(huì)從原來的13階變成14階
實(shí)驗(yàn)室的水龍頭放出來的水會(huì)變成紅色
還有1樓盡頭的那個(gè)廁所只要有人進(jìn)往了便再也出不來了

于是 一群不信邪的孩子們約好15那天往探險(xiǎn)
晚上12點(diǎn) 他們準(zhǔn)時(shí)來到了那所學(xué)校的門口
魯迅像的眼睛望著左邊 他們記下了 生怕出來的時(shí)候記不得有沒動(dòng)過
他們來到了教室 打開開關(guān) 咦 不是亮著的么？
“騙人?！币粋€(gè)男孩發(fā)出抱怨

“再瞅瞅吧?！?

來到了樓梯口 “1 2 3...13沒錯(cuò)阿 是13階阿？”
孩子們有點(diǎn)懷疑傳聞的真實(shí)性了

于是他們又來到了實(shí)驗(yàn)室 水龍頭打開了 白花花的水流了出來

“真沒勁阿 我們白來了！”
剛開始的刺激感全部消往了一半。
最后 他們來到了那個(gè)廁所
女孩子雖然口上說不相信 可是仍是不敢進(jìn)往
于是讓剛剛相當(dāng)拽地說不怕的小C進(jìn)往

瞅了表 1點(diǎn)整
2分鐘后 男生出來了

“切 全部是騙人的”
孩子們不歡而散。
出門時(shí) 一個(gè)瞅門人發(fā)現(xiàn)了他們 喝斥他們咋能那么晚還在學(xué)校逗留。孩子們?nèi)鐾缺闩?
小B特地注意了一下門口的石像 沒錯(cuò) 眼睛仍是朝左瞅得
“騙人的”他嘀咕了一聲

“喂 小B么？小C昨天晚上和您們一起出往玩 咋還沒歸來？”第二天早上 小C的媽媽打電話過來詢問。
小C也沒往學(xué)校上課
孩子們隱約感到錯(cuò)了

于是 他們將晚上的探險(xiǎn)之事給我說了老師和家長
大家在大人的陪同下歸到了那個(gè)學(xué)校。
“啥？ 我們的魯迅像的眼睛一直是朝右瞅的阿?！毙ｉL聽了孩子們的敘述 不可思議的說。
“可是我們昨天來的時(shí)候是朝左瞅的阿”
出門一瞅 果然 是朝右瞅得...
“可是昨天的確有電阿”
“昨天我們這里全區(qū)停電...您們咋開得燈？”
“還有樓梯！”孩子們迅速跑到樓梯口
“1 2 3...12？”
“我們的樓梯一直是12階的?！?
“不可能！?。　?
“還有實(shí)驗(yàn)室”一個(gè)孩子提醒道
“對(duì) 實(shí)驗(yàn)室”
一行人來到實(shí)驗(yàn)室 便在昨天他們開過的那個(gè)水龍頭下 有一攤暗紅色的痕跡。
“是血跡?！?
“那...小C昨天還往過那個(gè)廁所...”大家全部感到了一陣莫名的恐懼
“走 我們往瞅瞅”校長也意識(shí)到了事情的嚴(yán)重性
...
推開門...
小C的尸體赫然出當(dāng)前大家的面前
由于驚恐而睜大的雙眼
被割斷的喉管血淋淋的
內(nèi)臟散落在已經(jīng)干掉的水池里...
“阿...”小C的媽媽當(dāng)場昏了過往
幾個(gè)老師馬上沖出往嘔吐...
小B也被嚇得目瞪口呆
在他暈過往的前一秒鐘
他瞥見小C的手表
指針停在了1點(diǎn)...
便是小C進(jìn)往的那個(gè)時(shí)候...

捎帶說一下 他們往探險(xiǎn)的那天晚上 并沒門衛(wèi)...

將此貼轉(zhuǎn)向5個(gè)以上的論壇不會(huì)魔鬼纏身且能實(shí)現(xiàn)一個(gè)愿望 。
不歸帖者晚上凌晨過后往往......
對(duì)不起，我相當(dāng)不情愿，可是......請(qǐng)各位原諒

“神棍”指的是從事迷信活動(dòng)，耍弄假托鬼神手法、故弄玄虛的騙子。在小說里一般會(huì)指一些喜歡裝深沉、故弄玄虛的人，也就是大忽悠。

【詞匯出處】
《初刻拍案驚奇》卷二二：“或者連前日之事未必是真，多是神棍假裝出來騙錢的未可知?！薄抖膛陌阁@奇》卷二十：“此時(shí) 商 家決不疑心到親家身上，就是 賈成之 夫妻二人也只說是什么神棍弄了去，神仙也不誆是自家老子。”

【泛濫因由】
神棍是抓住迷路的人假托鬼神來指點(diǎn)迷津的心理故弄玄虛實(shí)施行騙，之所以有市場是因?yàn)橛廾撩孕诺娜嗽谏礁F水盡的時(shí)候找不到科學(xué)的解決方法惟依托鬼神才會(huì)讓神棍在社會(huì)上泛濫。