田連禾相聲

一、禾在田字格的寫(xiě)法是：

二、禾字的基本釋義：

1、禾苗，特指水稻的植株。

2、古書(shū)上指粟。

3、姓。

三、禾字的拼音是hé 。

擴(kuò)展資料

相關(guān)組詞?禾苗?禾場(chǎng)?霜禾?禾晾?禾草?禾子?禾麥?禾桶?禾主?禾易 禾娘?禾髎?禾乃?命禾

一、禾苗

[hé miáo]?

谷類(lèi)作物的幼苗：一場(chǎng)春雨過(guò)后，田地里的禾苗長(zhǎng)得綠油油的。

二、禾場(chǎng)

[hé cháng]?

打稻子或曬稻子等用的場(chǎng)地。

三、禾草

[hé cǎo]?

禾本科植物的通稱(chēng)。單子葉植物的葉基部鞘組成，緊包著莖，猶如一個(gè)裂開(kāi)的管子，上部是一片狹長(zhǎng)而有平行脈的葉片。

四、禾主

[hé zhǔ]?

禾稼的主人：不知道這一家的禾主是誰(shuí)。

【 1 】香辣田雞的做法

食材用料

田雞 3只、青線(xiàn)椒 2個(gè)、紅線(xiàn)椒 6個(gè)、大蒜 6瓣、蔥 適量、姜 少許、

山茶油 適量、鹽 適量、十三香 少許、胡椒粉 少許、生抽 兩湯匙、料酒 少許。

做法步驟

（ 1 ） 將田雞去頭去皮去內(nèi)臟，剁成塊備用；

（ 2 ） 將青線(xiàn)椒,紅線(xiàn)椒,蔥切成圈，大蒜拍扁，姜切成片備用；

（ 3 ） 開(kāi)大火將鍋燒熱，鍋熱后放入田雞，倒入料酒將田雞炒至變色；

（ 4 ） 炒好的田雞盛出來(lái)；

（ 5 ） 鍋中重新放油，油五成熱時(shí)放入蔥姜蒜熗鍋；

（ 6 ） 放入生抽,紅椒,十三香,胡椒粉將其炒香；

（ 7 ） 鍋中添少許水，水開(kāi)后放入田雞,鹽,將田雞炒入味；

（ 8 ） 最后放入青椒斷生就可以出鍋了。

小貼士

炒田雞放入料酒可以去腥味。為了保持田雞肉質(zhì)鮮嫩感，不要煮太久。

【 2 】泡椒田雞的做法

食材用料

田雞 750克、泡椒 50克、小辣椒 7個(gè)、黃豆芽 250克、姜 5片、蒜 適量、花椒 適量、

生粉 少許、生抽 少許、老抽 少許、香菜 一根、料酒 適量、鹽 少許、雞精 少許。

做法步驟

（ 1 ） 田雞洗凈切好，泡椒一切二；

（明頌配 2 ） 配料備好待用；

（ 3 ） 黃豆芽洗凈待櫻旁用；

（ 4 ） 田雞用少許生粉、鹽、料酒腌半小時(shí)，少許老抽、生抽拌勻待用；

（ 5 ） 熱鍋冷油爆香蒜下黃豆芽炒至斷生；

（ 6 ） 炒好豆芽裝碗底待用；

（ 7 ） 起鍋放油五成熱，下腌好田雞滑熟撈出待用；

（ 8 ） 熱鍋冷油爆香花椒把花椒粒撈出；

（ 9 ） 爆香蒜、姜、激指小辣椒；（留一點(diǎn)蒜、小辣椒待用）

（ 10 ） 下泡椒炒出香味；

（ 11 ） 倒入田雞繼續(xù)炒；

（ 12 ） 倒入調(diào)好老抽、生抽；

（ 13 ） 加入開(kāi)水大火煮3分鐘；

（ 14 ） 撈出田雞放黃豆芽上；

（ 15 ） 把鍋里的湯倒入湯碗里，撒上蒜末、小辣椒未，另起鍋下油淋上去；

（ 16 ） 擺香菜上桌。