民間小調(diào)琴書串

串串甜醋怎么調(diào)
2個回答2022-12-24 19:42
清油醬
材料:鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙
做法:將所有材料混合,加入紅辣椒末、蒜末即可。
用法:非常適合各種蔬菜的涼拌,如圓白菜、四季豆、海帶均可,只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。

麻椒醬
材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。
做法:將以上所有材料攪拌均勻,即可涼拌使用。
用法:這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。

魚露醬
材料:魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許(可不加)、清水1/2杯。
用法:這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。

烏梅醬
材料:烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙
做法:將所有材料放在容器內(nèi)加熱,以小火煮滾至糖完全融化,晾涼后即可食用。
用法:適用于涼抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取,味道非常特殊、酸甜適中,風味獨特。

紅酒甜醋醬
材料:紅酒1/2杯、蘋果醋2大匙、糖1大匙
做法:將所有材料混合調(diào)勻即可。
用法:這款醬帶有紅酒的甘醇美味,沾食新鮮蔬菜、白灼的海鮮都有一級棒的味道。

姜母沾醬
材料:辣豆瓣醬1茶匙、豆腐乳1塊、糖2茶匙、水1/3杯、醬油1/2茶匙、羅勒18克
做法:將所有材料放在攪拌機里打成均勻的糊狀即可食用。
用法:適合各種肉類的沾食。

蒜香魷魚醬
材料:蠔油2茶匙、芝麻醬1大匙、糖1大匙、鮮雞精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
做法:蒜苗、香菜、大蒜切末與其他材料一起攪拌均勻即可。
用法:可以用來淋在炸酥的魷魚上,還可以搭配其它的海鮮食用,味道非常濃厚鮮美。

白米醬
材料:糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、鹽1茶匙
做法:將糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
用法:肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜歡吃辣的人還可以加一茶匙辣椒粉在里面。

意大利番茄肉醬
材料:牛肉末200克、番茄3個、番茄醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法:1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香 2、放入牛肉末,變色后放入切碎的番茄和番茄醬 3、炒制成醬后調(diào)味即可 用法:用做意大利面條的醬料。

自制沙茶醬
材料:A:平魚干70克、干蝦仁30克 B:油炸過的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸過的蔥末1/2茶匙、鹽、白胡椒粉少許 C:麻油1茶匙、花生油2茶匙
做法:將魚干、干蝦仁放入烤箱中烤干、取出,與材料B一起研成細粉狀,倒入大碗中,加入C即可。
用法:用途廣泛,可沾、炒或煮湯均可。

味增漬醬
材料:味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙 做法:將味增倒入容器中,和其它的調(diào)味料混合均勻即可。
用法:可以用來腌漬經(jīng)鹽軟化的食材,腌漬如大蒜、蒜苗、小黃瓜、蘿卜、圓白菜、菜心等。經(jīng)過腌漬的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。

韓式辣味烤肉醬
材料:洋蔥末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末醬1/2大匙、醬油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、烏醋、橄欖油1茶匙,辣椒醬1/3大匙、韓式辣椒醬1大匙。
做法:將所有材料放在碗中調(diào)勻即可。
用法:適合作為牛、羊、豬及海鮮的烤肉蘸醬,味道非常鮮美。

烤肉醬
配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。

麻辣醬
配料:檸檬汁1∕4杯,西紅柿醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。

酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。

五味醬
配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,西紅柿醬3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:將所有材料混合均勻,即可。

蒜泥醬
配料:蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
材料:鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙
做法:將所有材料混合,加入紅辣椒末、蒜末即可。
用法:非常適合各種蔬菜的涼拌,如圓白菜、四季豆、海帶均可,只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。

麻椒醬
材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。
做法:將以上所有材料攪拌均勻,即可涼拌使用。
用法:這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。

魚露醬
材料:魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許(可不加)、清水1/2杯。
用法:這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。

烏梅醬
材料:烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙
做法:將所有材料放在容器內(nèi)加熱,以小火煮滾至糖完全融化,晾涼后即可食用。
用法:適用于涼抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取,味道非常特殊、酸甜適中,風味獨特。

紅酒甜醋醬
材料:紅酒1/2杯、蘋果醋2大匙、糖1大匙
做法:將所有材料混合調(diào)勻即可。
用法:這款醬帶有紅酒的甘醇美味,沾食新鮮蔬菜、白灼的海鮮都有一級棒的味道。

姜母沾醬
材料:辣豆瓣醬1茶匙、豆腐乳1塊、糖2茶匙、水1/3杯、醬油1/2茶匙、羅勒18克
做法:將所有材料放在攪拌機里打成均勻的糊狀即可食用。
用法:適合各種肉類的沾食。

蒜香魷魚醬
材料:蠔油2茶匙、芝麻醬1大匙、糖1大匙、鮮雞精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
做法:蒜苗、香菜、大蒜切末與其他材料一起攪拌均勻即可。
用法:可以用來淋在炸酥的魷魚上,還可以搭配其它的海鮮食用,味道非常濃厚鮮美。

白米醬
材料:糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、鹽1茶匙
做法:將糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
用法:肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜歡吃辣的人還可以加一茶匙辣椒粉在里面。

意大利番茄肉醬
材料:牛肉末200克、番茄3個、番茄醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法:1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香 2、放入牛肉末,變色后放入切碎的番茄和番茄醬 3、炒制成醬后調(diào)味即可 用法:用做意大利面條的醬料。

自制沙茶醬
材料:A:平魚干70克、干蝦仁30克 B:油炸過的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸過的蔥末1/2茶匙、鹽、白胡椒粉少許 C:麻油1茶匙、花生油2茶匙
做法:將魚干、干蝦仁放入烤箱中烤干、取出,與材料B一起研成細粉狀,倒入大碗中,加入C即可。
用法:用途廣泛,可沾、炒或煮湯均可。

味增漬醬
材料:味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙 做法:將味增倒入容器中,和其它的調(diào)味料混合均勻即可。
用法:可以用來腌漬經(jīng)鹽軟化的食材,腌漬如大蒜、蒜苗、小黃瓜、蘿卜、圓白菜、菜心等。經(jīng)過腌漬的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。

韓式辣味烤肉醬
材料:洋蔥末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末醬1/2大匙、醬油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、烏醋、橄欖油1茶匙,辣椒醬1/3大匙、韓式辣椒醬1大匙。
做法:將所有材料放在碗中調(diào)勻即可。
用法:適合作為牛、羊、豬及海鮮的烤肉蘸醬,味道非常鮮美。

烤肉醬
配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。

麻辣醬
配料:檸檬汁1∕4杯,西紅柿醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。

酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。

五味醬
配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,西紅柿醬3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:將所有材料混合均勻,即可。

蒜泥醬
配料:蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
調(diào)琴師都是怎樣調(diào)琴的
2個回答2022-11-19 07:44
人家是經(jīng)過專業(yè)培訓的,耳朵很靈,給一個標準音就能調(diào)出所有的音,而且一般由專業(yè)工具,是有專人負責的,所以有調(diào)音師這一職業(yè),是無人能代替的。
鋼琴曲童年的回憶串詞?
1個回答2024-03-14 10:48

鋼琴曲童年的回憶串詞,童年是美好的,童年的時光值得回味。請欣賞鋼琴曲童年的回憶。

小提琴演奏串詞怎么寫?
1個回答2024-03-04 18:22
現(xiàn)在小提琴演奏的串詞都有了,完全就是技術(shù)上的。
求蘇北琴書,沭陽板琴,沭陽小調(diào),蘇北民間小調(diào),
1個回答2022-05-15 11:12
蘇北琴書:
《打蠻船》、《王天寶下蘇州》《李雙喜借年》《張秀才趕考》《金鐲玉環(huán)記》《賢女告夫》(《打蠻船》、《白綾記》)、《旋風案》、《五梅反唐》、《八虎平西》、《九死還陽傳》、《張廷秀趕考》、《李雙喜借年》
怎樣調(diào)串串香蘸料
1個回答2023-10-10 13:21
油碟:蒜泥 香菜 干叢沖橘碟辣椒 耗油一點 每家串串秘制香油碟
麻辣干碟:干碟辣滲團椒加芝麻碎或者辣椒碎
麻醬碟:麻醬 紅腐乳 辣椒油 香菜判啟碎
個人吃法以上為
我們是草原小牧民鋼琴是b和聲小調(diào)嗎
1個回答2023-09-27 16:35
我們是草原小牧民型棚數(shù)鋼琴是b和聲小調(diào)。歌曲我們是草原小牧民是一首帶有濃和含厚卜首草原風格的兒歌,旋律流暢自然,朗朗上口。情緒熱烈、歡快。節(jié)奏跳躍性強,非常具有舞蹈的律動感,表達了草原小牧民放牧時喜悅自豪的心情。
古琴怎么調(diào)音?
1個回答2024-12-18 21:16

古琴的調(diào)音有兩種方法,一種是根據(jù)各對應弦及徽位上的音準來調(diào)音,另外一種就是使用調(diào)音器了。

學習古琴才剛剛起步,買來的古琴由于途中運輸?shù)臍夂虿町惖鹊?,明顯音已經(jīng)不準了,還好買琴的時候老板送了一個調(diào)音器給我,對于我這樣的一從未接觸過這些知識的人,很茫然,不知道怎么用。關(guān)鍵時刻,還是網(wǎng)絡(luò)提供了很多信息,只有自己慢慢試著開始調(diào)。

我使用的調(diào)音器是為二胡等弦樂器調(diào)音的,在網(wǎng)上開始搜索相關(guān)信息,才知道原來目前好像還沒有專門為古琴調(diào)音的調(diào)音器,都是用給二胡或者吉他等樂器調(diào)音的調(diào)音器。那如何給古琴調(diào)音呢,古琴的七根弦每一根弦都有一個基準音,即從一弦到七弦分別為C D F G A C D。我使用的調(diào)音器是有十二平律,還有吉他兩種調(diào)音指示,據(jù)網(wǎng)上搜索到的信息應該使用“十二平律”來調(diào)試。下面是我使用的調(diào)音器

下一步就是解決調(diào)音器放在琴的什么位置上了。下面就有答案啦:)當然,也不能完全肯定我放的地方對不對,希望專家指導

調(diào)音器夾在琴頭的岳山上,將調(diào)音器打開,并為“十二平律”,開始調(diào)音了。按照從一弦至七弦的順序,分別為C D F G A C D,如果音不準,調(diào)音器顯示為紅色標識,如果音準了,顯示屏為綠色,且為對應的音調(diào),即,如果是一弦,顯示屏為綠色的“C”。在我調(diào)音的時候,經(jīng)常出現(xiàn)綠色的“C#”,開始還以為差不多,實際上音調(diào)真的差很多哦:)不能有那個“#”,否則音是不準滴。

琴頭下有琴軫,用來松緊琴弦的,可以根據(jù)琴的音高來判定是松還是緊,根據(jù)自然規(guī)律,緊一點就是音調(diào)高一些,松一點,音調(diào)就低一些。

C調(diào)口琴和重音口琴有什么區(qū)別?
1個回答2024-12-29 15:42

C調(diào)口琴是復音口琴的一種,上下孔發(fā)相同的音(同復音);重音口琴,上下孔發(fā)聲相差了一個八度(異復音)。

此外,重音口琴的音調(diào)與復音口琴亦不相同,重音口琴典雅厚重,最宜與復音口琴作二重奏、三重奏、四重奏、甚至大合奏演出。



口琴基本吹奏方法

1、伴奏:口含七孔,舌蓋左邊琴格六孔,右唇邊一孔吹奏單音,遇到伴奏記號時,將舌頭放開一次后迅速蓋回原處,發(fā)出“鏘”聲就是伴奏。

2、高音伴奏:口含七孔,舌蓋右邊琴格六孔,左唇邊一孔吹單音,舌頭動作與吹普通單音時相同。

3、和弦奏法:又稱空氣伴奏。吹奏方法與普通伴奏相同,就是把舌頭開放的時間延長。

4、手震音:左手握琴,雙手手心合蓋,右手不斷撲動,發(fā)出“汪汪”聲,即手震音。

5、提琴奏法:嘴唇縮小,口含上格單孔,吹奏時把氣壓緊,并將口琴用右手快速前后搖動。

古琴音怎么調(diào)
1個回答2023-08-25 17:46
有的,戳頭像
熱門問答