海苔爆米花

苔蘚植物確實(shí)沒有花，不過古代文人并不懂現(xiàn)代生物學(xué)，所以他們遣詞造句也不會(huì)遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳飳W(xué)定義，其實(shí)別說是古人了，前些天在某視頻平臺(tái)上的一個(gè)科普博主也曾經(jīng)說過苔蘚開花這樣的外行話呢。

你說的那首詩(shī)來(lái)自于清代袁枚的《苔》——白日不到處，青春恰自來(lái)。
苔花如米小，亦學(xué)牡丹開。詩(shī)中的苔花其實(shí)是指苔蘚的孢子體，并不是真正植物學(xué)意義上的“花”，只是看起來(lái)像花而已。

買專用玉米，加點(diǎn)豆油，加調(diào)味，加熱，轉(zhuǎn)動(dòng)。

爆米花的做法
1.
準(zhǔn)備所需材料

2.
黃油放鍋內(nèi)燒至溶化，然后關(guān)火

3.
再倒入玉米粒

4.
把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油

5.
然后把鍋蓋蓋上，再打開火

6.
待爆玉米粒開始開花時(shí)，將火轉(zhuǎn)成小火

7.
越來(lái)越多的玉米粒爆開，要時(shí)不時(shí)的動(dòng)一下鍋，以免糊底。（此時(shí)千萬(wàn)不能打開鍋蓋）

8.
待玉米粒全部爆開花后，再加入糖粉

9.
最后把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻后即可食用

玉米能爆成爆米花是因?yàn)槭褂玫氖侵谱鞅谆ǖ膶Ｓ糜衩灼贩N，爆裂玉米的顆粒較小，顆粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬，加熱可以爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花，所以能爆成爆米花。而通常一般的普通玉米是制作不出來(lái)爆米花的，其中的水分過多，本身的構(gòu)架不符合爆開的條件。

玉米能爆成爆米花是因?yàn)槭褂玫氖侵谱鞅谆ǖ膶Ｓ糜衩灼贩N，爆裂玉米的顆粒較小，顆粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬，加熱可以爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花，所以能爆成爆米花。而通常一般的普通玉米是制作不出來(lái)爆米花的，其中的水分過多，本身的構(gòu)架不符合爆開的條件。

把所有材料準(zhǔn)備好。爆米花的做法第2步 2. 玉米粒洗干凈，并瀝干水備用。爆米花的做法第3步 3. 鍋洗干凈，大火燒熱。爆米花的做法第4步 4. 把瀝干水份的玉米粒倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)，直至水份完全蒸發(fā)，玉米粒處于干燥的狀態(tài)。爆米花的做法第5步 5. 放進(jìn)黃油。爆米花的做法第6步 6. 轉(zhuǎn)中小火，并翻動(dòng)玉米粒，使每一顆玉米粒都能均勻地裹上一層黃油。爆米花的做法第7步 7. 小火翻炒一會(huì)的時(shí)候，玉米粒就會(huì)出現(xiàn)爆裂的狀態(tài)。爆米花的做法第8步 8. 這時(shí)候，要蓋上鍋蓋。爆米花的做法第9步 9. 不停地晃動(dòng)鍋，使玉米粒的受熱均勻。爆米花的做法第10步 10. 留意觀察爆米花的情況，當(dāng)完成爆開時(shí)，要馬上關(guān)火，否則會(huì)爆焦的。爆米花的做法第11步 11. 所有玉米都爆裂后，鏟起，趁熱灑入糖粉，并搖晃拌勻，就可以開吃了。

超市有代裝直接放進(jìn)微波爐很快OK

問：爆大米花…



答：爆笑！賣兒賣女賣大米，爆笑爆炸爆米花。

　　教您巧克力爆米花怎么做，如何做巧克力爆米花才好吃首先，準(zhǔn)備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內(nèi)！多放點(diǎn)奶油味道好！



　　開火，待奶油融化時(shí)，掰點(diǎn)巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。



　　用筷子不斷的攪動(dòng)，直到奶油融化，準(zhǔn)備放入巧克力。



　　巧克力放入，筷子要不停的攪動(dòng)，讓巧克力融化。



　　奶油完全融化，巧克力還未完全化開。



　　攪和差不多了！



　　放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進(jìn)去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有“砰砰“的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了！



　　這時(shí)蓋上鍋蓋，把火關(guān)小，鍋蓋一定蓋嚴(yán)，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關(guān)小火之后，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時(shí)里面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。



　　當(dāng)炸裂的聲音越來(lái)越小，越來(lái)越少的時(shí)候，差不多能聞到香味了，這時(shí)候把火關(guān)上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之后，打開鍋蓋，呵呵！還冒著煙呢！



　　巧克力爆米花的制作材料：主料：玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。



　　方法一

　　一般鍋、精質(zhì)油或 黃油 （選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是 1：1 平鋪在底部?。砂醇抑辛可诪闇?zhǔn)，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋后，開小火，不時(shí)的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個(gè)爆開，可以往 爆米花中放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會(huì)焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了，呵呵！然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當(dāng)聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然里面還會(huì)不時(shí)有飛濺出來(lái)的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開，然后就開鍋蓋羅。注意：當(dāng)聲音放慢就要離火，千萬(wàn)不要不舍得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長(zhǎng)時(shí)間，這樣就會(huì)全糊的。

　　方法二

　　微波爐、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最后灑），最好不要浸在油里，容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火。

1 小孩能吃爆米花嗎
最好不要吃。

爆米花的危害還不僅僅是含鉛，爆米花脂肪、糖分較多，短時(shí)高熱量食物，尤其脂肪中的飽和脂肪酸比例較高，再加上高溫加熱使水溶性維生素破壞殆盡，甚至可能產(chǎn)生一些致癌物，因此不算健康食品。

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2 吃爆米花有什么壞處
影響食欲
爆米花中淀粉含量多，小孩多吃爆米花后可能會(huì)降低食欲，影響正餐多種營(yíng)養(yǎng)素的攝取，嚴(yán)重者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡的情況。

肥胖
爆米花主要成分是淀粉，還會(huì)添加一部分糖漿，小朋友長(zhǎng)期多吃爆米花是可能引起身體肥胖。生長(zhǎng)期小孩的過度肥胖問題不利于生長(zhǎng)發(fā)育。

影響牙齒生長(zhǎng)
爆米花中一般都會(huì)加入糖漿增加甜度。小孩吃爆米花后會(huì)攝入很多糖分。這樣的飲食習(xí)慣會(huì)影響口腔清潔和牙齒發(fā)育，出現(xiàn)齲齒甚至齲洞等問題。

鉛中毒
爆米花在生產(chǎn)時(shí)混入一些鉛元素，小孩多吃爆米花可能造成鉛中毒現(xiàn)象，會(huì)影響小孩的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)貧血、記憶力差或智力下降等問題。

誘發(fā)癌癥風(fēng)險(xiǎn)
爆米花中可能含有黃曲霉毒素、二乙酰和糖精等物質(zhì)，這些物質(zhì)都可能能誘發(fā)癌癥，如果長(zhǎng)期大量食用這樣的爆米花可能會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。小孩子特別喜歡吃甜食，爆米花應(yīng)該控制盡量少吃。

3 爆米花可以放多久
不能放太久。

1.將爆米花放在鐵質(zhì)或者木質(zhì)的盒子里，就是平時(shí)面來(lái)裝餅干的盒子就非常好用，盡量別讓爆米花接觸水和空氣。

2.將爆米花裝在袋子當(dāng)中，將袋子中多余的空氣擠出，存放在陰涼干燥的環(huán)境下。

3.將爆米花放入袋中密封保存，避免接觸空氣和水。但是冰箱保存爆米花不可以久放。