燉棗有聲小說

食材：爛瞎仿花生100g、棗（鮮）8粒。

制作步驟如下：

1、備花生紅棗。

2、花生用冷水微泡半小時待用。

3、燉鍋加水下泡制好的花生，微燉半小饑?yán)w時。

4、再將紅棗下神扒燉鍋。

5、上蓋高檔燉制一到二小時即可。

6、紅棗花生湯完成。

紅棗枸杞燉雞湯的做法

食材用料：

土雞 半只、紅棗 150克、枸杞 40克、黃酒 適量、姜 適量、

鹽 適量、胡椒 15粒、香葉，八角 少許、干椒 3個。

步驟：

食材清洗干凈；

鍋里放適量的水，黃酒，姜片煮1~2分鐘去腥；

鍋里放少許油；

姜片下鍋稍微炒炒；

雞肉下鍋放黃酒，胡椒，香葉，八角，干椒翻炒均勻；

一次性放足夠的水；

煮開后倒入砂鍋，放入紅棗；

燉1小時左右放枸杞再煮5分鐘放入鹽就好了。

美味好了，裝盤上桌。

小貼士

砂鍋燉肉時間長，但更加美味喲，困舉喜歡雞精味精的人可以放少許。

紅棗枸杞燉拍尺埋土雞的做法

食材用料：土雞 1只、紅棗 適量、枸杞子 適量、黃芪 少許、姜片 4片、食用鹽 適量。

步驟：

將新鮮土雞洗凈后砍好備用；

藥材浸泡20分鐘洗凈控干水分；

新鮮土雞冷水下鍋后，加幾片姜灼出血水；

撈起控干水分備用；

將土雞和藥材一起倒入燉鍋里；

大火燒開20分鐘后勺去大量油脂后蓋好蓋轉(zhuǎn)中火燉一個半小時

根據(jù)個人口味加適量的鹽調(diào)味即可；

將清甜不油膩又襲螞富有營養(yǎng)的雞湯盛進(jìn)盅內(nèi)。

完成，上桌。