山水清音音譜

早餐：

什備衫錦蔬菜沙拉(成分：維生素C，碳水化合物，番茄紅素等)

原料：熟土豆100克，黃瓜100克，生菜銷擾6片，西紅柿1個(gè)，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。

制法：

1、熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后，切丁。山楂糕、泥腸切丁。

2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。

中餐：

蓮肉燴鴨丁(營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等)

原料：鴨脯肉150克，鮮蓮子100克，蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。

制法：

1、鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。

2、蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。

3、鍋中加水，下料酒、蔥姜末、鹽，開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋仿斗腔熟植物油適量即可。

晚餐：

黃瓜海蜇絲(營(yíng)養(yǎng)成分：維生素c、碘、乙酰膽堿等)

原料：黃瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大蔥5克，姜5克，香油2克，鹽2克，味精1克。

制法：

1、嫩黃瓜切成絲;

2、海蜇泡洗干凈切成絲;

3、紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;

4、鍋內(nèi)倒水燒開，放入海蜇絲，用大火快速焯透，撈出瀝干水分備用;

5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;

6、放入海蜇絲拌勻，盛入盤中即可。

1121****6 2221****5 1121****6 2221****1 （1、2、4段）4416****5322****123 4416****5322****712（乎緩3段） 5年級(jí)上冊(cè)音耐襪樂書第1課就是昌頃激清晨

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　　清淡飲食是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，口味比較清淡。那么下面就讓我為大家?guī)戆?，希望你喜歡

　　一：清淡蔬菜卷

　　材料

　　新鮮菠菜，油皮，胡蘿卜，黑木耳，生姜，雞蛋1個(gè)，精鹽，香油，白糖

　　做法

　　1、將菠菜擇洗干凈，胡蘿卜洗凈去皮切細(xì)條。

　　2、將水發(fā)木耳切細(xì)絲，胡蘿卜切細(xì)條，生姜擦成細(xì)茸，備用。

　　3、分別將菠菜、胡蘿卜條焯水撈出放涼開水中拔涼，備用。

　　4、將油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長(zhǎng)方塊。

　　5、我用的是沒有干燥處理過的是鮮油皮，如果是干油皮需要提前用水泡軟。

　　6、將菠菜切段后和胡蘿卜絲、黑木耳絲放入小盆內(nèi)。

　　7、加香油、精鹽、白糖、少許姜茸拌勻。

　　8、將拌好的蔬菜絲等卷入油皮，制成卷。

　　9、用雞蛋液把油皮介面黏好。

　　10、上籠屜蒸約5分鐘即可。

　　11、最后根據(jù)個(gè)人的喜好把菠菜卷切成需要長(zhǎng)度的小段，裝盤。

　　小訣竅

　　簡(jiǎn)單清爽的素菜卷，可以根據(jù)喜好自己添減蔬菜的種類。

　　二：北方清淡面食——菠菜面

　　材料

　　面條適量，菠菜50克，鵪鶉蛋3個(gè)，雞絲適量，鹽，香油

　　做法

　　1.菠菜洗凈焯湯后過涼。

　　2.煮鍋內(nèi)燒水，把熟雞絲下入，水開后打入鵪鶉蛋，蛋成型后把面放入煮熟，出鍋前加鹽和香油

　　三：清清淡淡小炒雜燴

　　菜譜簡(jiǎn)介 適合炎熱的夏天很清淡顏色鮮艷

　　材料

　　黃瓜一根，紅黃彩椒各一個(gè)，木耳適量，蟹味菇適量，玉米腸一根，鹽糖雞精六月鮮醬油

　　做法

　　1將所有材料切成塊狀

　　2所有蔬菜焯水水里放兩勺鹽方便入味

　　3油鍋倒少許油加熱所有蔬菜放入加鹽大火翻炒

　　4下玉米腸加糖雞精鮮醬油翻炒片刻

　　5出鍋淋上香油少許

　　四：清淡剝皮魚面線湯

　　材料

　　面線，剝皮魚，姜，蔥，鹽，味精

　　做法

　　1.剝皮魚切小塊。

　　2.面線過一遍冷水瀝干待用。

　　3.鍋中冷水燒開，姜絲稍煮，下魚塊見滾后，中火稍煮片刻。

　　4.倒入面線小火煮10分鐘，加鹽味精即可。

　　5.起鍋后喜歡可放胡椒粉，撒下蔥花。

　　清淡飲食是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，口味比較清淡。那么下面就讓我為大家?guī)戆?，希望你喜歡

　　一：清淡蔬菜卷

　　材料

　　新鮮菠菜，油皮，胡蘿卜，黑木耳，生姜，雞蛋1個(gè)，精鹽，香油，白糖

　　做法

　　1、將菠菜擇洗干凈，胡蘿卜洗凈去皮切細(xì)條。

　　2、將水發(fā)木耳切細(xì)絲，胡蘿卜切細(xì)條，生姜擦成細(xì)茸，備用。

　　3、分別將菠菜、胡蘿卜條焯水撈出放涼開水中拔涼，備用。

　　4、將油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長(zhǎng)方塊。

　　5、我用的是沒有干燥處理過的是鮮油皮，如果是干油皮需要提前用水泡軟。

　　6、將菠菜切段后和胡蘿卜絲、黑木耳絲放入小盆內(nèi)。

　　7、加香油、精鹽、白糖、少許姜茸拌勻。

　　8、將拌好的蔬菜絲等卷入油皮，制成卷。

　　9、用雞蛋液把油皮介面黏好。

　　10、上籠屜蒸約5分鐘即可。

　　11、最后根據(jù)個(gè)人的喜好把菠菜卷切成需要長(zhǎng)度的小段，裝盤。

　　小訣竅

　　簡(jiǎn)單清爽的素菜卷，可以根據(jù)喜好自己添減蔬菜的種類。

　　二：北方清淡面食——菠菜面

　　材料

　　面條適量，菠菜50克，鵪鶉蛋3個(gè)，雞絲適量，鹽，香油

　　做法

　　1.菠菜洗凈焯湯后過涼。

　　2.煮鍋內(nèi)燒水，把熟雞絲下入，水開后打入鵪鶉蛋，蛋成型后把面放入煮熟，出鍋前加鹽和香油

　　三：清清淡淡小炒雜燴

　　菜譜簡(jiǎn)介 適合炎熱的夏天很清淡顏色鮮艷

　　材料

　　黃瓜一根，紅黃彩椒各一個(gè)，木耳適量，蟹味菇適量，玉米腸一根，鹽糖雞精六月鮮醬油

　　做法

　　1將所有材料切成塊狀

　　2所有蔬菜焯水水里放兩勺鹽方便入味

　　3油鍋倒少許油加熱所有蔬菜放入加鹽大火翻炒

　　4下玉米腸加糖雞精鮮醬油翻炒片刻

　　5出鍋淋上香油少許

　　四：清淡剝皮魚面線湯

　　材料

　　面線，剝皮魚，姜，蔥，鹽，味精

　　做法

　　1.剝皮魚切小塊。

　　2.面線過一遍冷水瀝干待用。

　　3.鍋中冷水燒開，姜絲稍煮，下魚塊見滾后，中火稍煮片刻。

　　4.倒入面線小火煮10分鐘，加鹽味精即可。

　　5.起鍋后喜歡可放胡椒粉，撒下蔥花。

我老師扒出來了鋪?zhàn)?/div>