蔥燒海參快板

用料主料：水發(fā)刺參輔料：熟鵪鶉蛋調(diào)料：蔥、姜、鹽、料酒、水淀粉、糖、醋、雞精、高湯、食用油

做法
1．將蔥、姜洗凈分別切成段和末，熟鵪鶉蛋去皮待用；

2．將刺參洗凈切成片，放入鍋中加入料酒、鹽焯一下?lián)瞥鰹r干水分；

3．坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱放人蔥段炸至變黃，倒入姜末、刺參，烹入料酒、高湯，倒入剝了皮的鵪鵓蛋，加鹽、醋、糖、雞精，翻炒均勻，勾薄芡出鍋即可。

　　洋蔥燒土豆能吃，洋蔥燒土豆步驟：
　　1.土豆洗凈，去皮；洋蔥去皮，洗凈。
　　2.將土豆和洋蔥分別切成片。
　　3.起鍋，放適量的油，先炒土豆，待土豆微軟。
　　4.加入洋蔥一起炒。
　　5.最好，放適量的鹽和少許醬油翻炒，加水煮一會(huì)兒，出鍋。
　　與土豆不能一起吃的食物有：
　　土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
　　土豆+西紅柿：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
　　土豆+香蕉：一起吃面部會(huì)生斑。
　　土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑。
　　土豆+石榴：一起吃會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒。
　　土豆+櫻桃番茄：導(dǎo)致食欲不佳消化不良。
　　洋蔥（學(xué)名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
　　洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。原產(chǎn)亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應(yīng)。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營養(yǎng)價(jià)值較高。
　　土豆即馬鈴薯（學(xué)名：Solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
　　新鮮馬鈴薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
　　馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟種含有14%～20%的淀粉，高淀粉品種的塊莖可達(dá)25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
　　馬鈴薯蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質(zhì)，薯干中蛋白質(zhì)含量為8%～9%。據(jù)研究，馬鈴薯的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值很高，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評(píng)價(jià)馬鈴薯的營養(yǎng)價(jià)值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質(zhì)和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。

也有哦，小老板有可能是開小賣部，路邊擺攤也有菜市場上工作的

洋蔥的拆肆甜味是因?yàn)檠笫[本身內(nèi)部的糖份所致，我們之所以在它生旅頌轎的時(shí)候感覺不到它的甜味，是因?yàn)檠笫[所含的強(qiáng)烈的刺激性氣體掩蓋了它的甜味，烹調(diào)破壞了洋蔥釋放的這種氣體，因而櫻空煮熟后甜味便顯示出來了。

發(fā)燒寶寶容易疲勞，所以要看寶寶的情況，量力而行，不能勉強(qiáng)，這些天熱，注意給寶寶多喝水． 發(fā)燒的時(shí)候，不能和別的小孩一起玩．

看書，我覺得還是實(shí)踐得真知比較靠譜。

我也是辦公室秘書，總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn):

少說話 多做事

多長心眼 多留意 重點(diǎn)是管自己的嘴

可以看看蔡康永有一本《說話之道》挺好的 文筆也有趣

可以參考

祝你好運(yùn)~

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