金庸小說里出現(xiàn)過的食物

小說里只提到了食物的名稱，其他的說得很少。
提到做法的只有二十四橋明月夜（也就是用火腿、豆腐，做好以后把火腿丟掉不吃，用蘭花拂穴手把豆腐切成球只吃豆腐《射雕英雄傳》）和油炸蜈蚣（燙死蜈蚣，去殼，油炸《神雕俠侶》）這兩個。而且我覺得都不能做，我不會蘭花拂穴手，也沒膽量吃蜈蚣（唉，小女子慚愧）

我想兩本菜譜南北大菜

《笑傲江湖》中漠北雙熊。

叫花雞，好逑湯。這兩個都是黃蓉做的，被洪七公贊不絕口。叫花雞是將新鮮處理過的整雞用荷葉包裹起來，再用濕泥土包裹起來放入泥土中炙烤。好逑湯也被稱作美人湯，雖然沒有叫花雞出名但是也令人饞涎欲滴。

因為我們在現(xiàn)實生活中有許多愿望無法實現(xiàn)，所以我們會找一些東西或方式來了以慰藉。而金庸的小說正為我們大多數(shù)人描繪了一個我們向往的生活方式和環(huán)境，所以我們沉迷于他的小說。我們向往又難以得到的東西當(dāng)然最寶貴，所以廢寢忘食是很正常的。不管怎樣，我們都應(yīng)該感謝金庸老師寫給我們這么好的書。

仔細(xì)觀察金庸筆下的美食其實都是以江浙兩地地方菜。而他筆下的人物擔(dān)當(dāng)吃貨這個名號的就只有洪七公了。而他作品眾多，每個人物都栩栩如生。每一個都給人印象深刻。除了會吃的洪七公還有會做菜的黃蓉給師傅做的叫花雞就是一道蘇州名菜。還有段譽去的松鶴樓也是在蘇州。所以我覺得他筆下最大的吃貨應(yīng)該是他自己。而小說洪七公更像是他自己。

作為金庸筆下最會做菜的第一美女黃蓉來說，做菜的手藝不一般。而洪七公則是黃蓉用用一道叫花雞搞定的。我們來看看你她是怎么做的：她用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內(nèi)臟洗剝干凈，卻不拔毛，用水和了一團(tuán)泥裹住雞外，生火烤了起來?？镜靡粫?，泥中透出甜香，待得濕泥干透，剝?nèi)ジ赡?，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。從這段描寫中可以看出黃蓉也是一個對美食有研究的美女。

而作為頂尖吃貨的洪七公，也是不一般。那也是走南闖北的。大大小小什么美食沒有吃過。當(dāng)黃蓉用其他菜孝敬自己師傅時，洪七公居然能準(zhǔn)確說出每一道菜的制作工藝和用料方法。以及全國各大菜系的風(fēng)味區(qū)別。這要是沒個積累也說出來?？梢姾槠吖皇且话愕慕谢ㄗ?，他的要飯生涯可比我們一般人要好。。

有一個學(xué)者就曾評價金庸作品里關(guān)于烹飪的描述。他說，金庸對于烹飪的描寫勝過了紅樓夢。而作為一個浙江人，金庸也 在用這種方式向我們展示他家鄉(xiāng)的美食文化?？梢哉f這既是一種宣傳也是一種自我滿足。將自己融入故事當(dāng)中，去享受其中的快樂！

最出彩的那得算
黃蓉為了讓洪七公教郭靖武功，每天不換花樣的那些菜吧。。。最最最牛的還得是五珍燴！

宋嫂魚 混戰(zhàn)八方 玉笛誰家聽落梅 二十四橋明月夜 叫花雞。熊姥姥的糖炒栗子，唐玉的蛋炒飯，黃蓉的青菜豆腐， 小龍女吃的深潭白魚

叫花雞，趙氏狗肉，糖炒栗子，燉羊肉煲，

我覺得應(yīng)該是都有的吧，可能名字換了，但是現(xiàn)實還是有的。