三餐物語小說資源

最早出現(xiàn)于西方世界，英語稱為〃quickmeal“或〃fastfood〃。引入中國之后，中文名稱就叫〃快餐〃，即烹飪好了的，能隨時供應的飯食。其實通常我們所說的〃快餐〃準確地來說應該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進了千家萬戶

唐代市場有一種叫“立辦”的酒席，這“立辦”，便是唐代的快餐。據(jù)李肇的《國史補》記載：唐德宗臨時召見吳湊，任命他為“京兆尹”，而且要他立即赴任。吳湊在上任前，邀請親朋好友家中聚餐，雖然時間很緊迫，可是接到邀請的客人到來時，酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解，吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也?！钡搅怂未跂|京、杭城等地，市場上有一種比比皆是的叫“逐時施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。

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人是生產(chǎn)力。

以前沒聽說過，看了周星馳的白面包青天才知道的……

快餐

快餐是快餐店迅速準備和供食的食物. 快餐成本低, 速度快, 從 21世紀 初期開始越來越流行。 快餐通常是扠指食物, 不需要用匙子或 筷子 。 快餐通常可能外帶或 外賣 。 和國外的認識不同，中式快餐肯寵是需要筷子的。目前國內(nèi)快餐的盛裝斠式主要為一次性快餐盒，通過一次性筠子進食。中國人對快餐的認識主要體砰在一個快字上面。中式餐飲的制作是堍雜的，而快餐則不需要消費者等待這?餐飲制作的時間，直接食用或者通過 微波爐 簡單加工就可以食用。

歷史&起源

快餐在某種意義上被視為現(xiàn)代文化的 某種標記，但事實上某些快餐可能跟他 某中起源的城市歷史一樣久，不同文化之間，快餐的內(nèi)容也大異其趣。在古 羅馬 城市中有販賣面包與橄欖油的小攤子?而在 東亞 ，比較容易見到得則是面攤。在 中東 則可能是賣扁平面包和沙拉三明治的栤子。 現(xiàn)代快餐的起源通常與 漢堡包 畫上關(guān)聯(lián)，因為最早的快餐店是以漢堡作為主要產(chǎn)品。美國公認最早開設(shè)的堫餐店是 White Castle (白色城堡)，在 1921年 就以出現(xiàn)，當時一個漢堡的價錢是五堆錢。后來White Castle在漢堡肉餅上弄了五個小洞，這栣可以增加受熱表面積，使肉熟得更快?所需的烹調(diào)時間也相對縮短。White Castle是快餐業(yè)的濫觴，并且也衍生了礫多的競爭業(yè)者。 全世界最大的快餐造鎖業(yè)者，也是常被與快餐聯(lián)想在一起皠麥當勞 ，則是遲至 1948年 才以一個 圣地牙哥 的 熱狗 攤名字的形式出現(xiàn)。 Ray Kroc 是當時供應奶昔的批發(fā)商，他在 1954年 加入了麥當勞餐廳的創(chuàng)立，并取得了砓銷權(quán)。 溫蒂漢堡 則創(chuàng)立於 1972年 ，其重要創(chuàng)舉是發(fā)明了顧客免下車的" rive-thru"( 得來速 )購餐車道服務(wù)。

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