米小圈谷子

谷米是玉米生長后期，穗子上長的一種菌類，河北地區(qū)將這種菌類叫做谷米。

這種菌類是由玉米黑粉病或玉米絲黑穗病引起，統(tǒng)稱玉米黑粉病。發(fā)病較為普遍的玉米絲黑粉病為真菌系統(tǒng)性病害，其病原菌為絲軸黑粉菌屬，在玉米苗期侵入植株，通常到穗期才表現(xiàn)典型癥狀。玉米在全生育期內(nèi)都可以感染瘤黑粉病，尤其以抽雄前后一個(gè)月內(nèi)為盛發(fā)期。在北方玉米主要種植區(qū)，這種玉米病害非常常見。農(nóng)民會(huì)將玉米上長的這種菌類剝下來洗干凈，配肉炒著吃。

谷子變成米過程：

1、礱谷：稻谷剝掉谷殼過程稱為“礱谷”，稻谷剝開谷殼的米粒叫它“糙米”，糙米為淡棕色，用于剝掉谷殼的機(jī)器叫做“礱谷機(jī)”。礱谷過程不可能百分之百獲得糙米，谷粒和糙米混合在一起叫它“谷糙混合物”。

2、谷糙分離：將“谷糙混合物”分選出谷粒和糙米的過程稱為“谷糙分離”，將谷粒和糙米分開的機(jī)器叫做“谷糙分離機(jī)”。

3、碾白：用砂輪磨削糙米外表皮，除去淡棕色層（皮層和胚芽），使糙米變成白色的米粒叫它“大米”或“白米”，碾下的淡棕色的粉末叫它“糠粉”，將糙米碾成白米的過程稱為“碾米”。將糙米碾成白米的機(jī)器叫做碾米機(jī)，米機(jī)中用于碾米的砂輪叫做“砂輥”。

4、拋光：將白米表面打磨成光亮的米粒叫做“精米”或“拋光米”，將白米打磨成光亮的米粒過程稱為“拋光”，拋光白米的機(jī)器叫做“拋光機(jī)”。

谷子變成米過程：

1、礱谷：稻谷剝掉谷殼過程稱為“礱谷”，稻谷剝開谷殼的米粒叫它“糙米”，糙米為淡棕色，用于剝掉谷殼的機(jī)器叫做“礱谷機(jī)”。礱谷過程不可能百分之百獲得糙米，谷粒和糙米混合在一起叫它“谷糙混合物”。

2、谷糙分離：將“谷糙混合物”分選出谷粒和糙米的過程稱為“谷糙分離”，將谷粒和糙米分開的機(jī)器叫做“谷糙分離機(jī)”。