劍來(lái)青竹山酒水

竹筒酒，酒香四溢，依山傍水，氣候溫和，綠水悠悠。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，是理想的活竹酒生產(chǎn)基地。自古以來(lái)便以出產(chǎn)好酒而聞名，名副其實(shí)的生態(tài)好酒。古時(shí)好酒之人曾把美酒存儲(chǔ)在竹體中，經(jīng)過(guò)竹節(jié)發(fā)酵的酒，味道清香自然，竹體作為盛載美酒的容器也由此口耳朵相傳。竹酒不止于此，其制作工藝的條件頗為苛刻。只允許產(chǎn)自適合的經(jīng)緯度、海拔、日照等自然條件全面適宜的上等野生竹子作為載體，只采用源系野生活竹的草本精華。花瑤歌舞、花瑤挑花、花瑤竹酒，被譽(yù)為花瑤三寶，其中花瑤挑花已列入全國(guó)首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，事實(shí)上，花瑤竹酒卻承載著花瑤民族歷史最為動(dòng)人的一頁(yè)。竹筒酒傳說(shuō)是這樣的：相傳，一次春姑娘被冰龍?zhí)渔i在南山洞中，情郎楚哥身背竹筒酒前往營(yíng)救。不巧，冰龍?zhí)勇劦骄葡?，饞得他奪過(guò)竹筒狂飲，結(jié)果醉成一灘爛泥，因此春姑娘得救。

有的

竹葉有鎮(zhèn)痛、解熱、止咳和止血之功效，而竹瀝（又稱竹油，是淡竹類的嫩莖經(jīng)火烤后滴落下來(lái)的清液）對(duì)咳嗽、氣喘、高燒、不眠、中風(fēng)口噤等病癥均有顯著療效。以青竹的抽提物為藥劑制作藥酒，一是具有藥效作用，可治療多種病癥，二是具有保健的作用。