薯?xiàng)l的創(chuàng)意兒童故事

法國認(rèn)為是一名法國鄉(xiāng)下人第一個制作了炸薯?xiàng)l，而比利時認(rèn)為比利時人才是真正的發(fā)明者。

1830年左右，炸薯?xiàng)l已經(jīng)風(fēng)靡歐洲。第一次世界大戰(zhàn)后，曾在歐洲參戰(zhàn)的美國老兵把吃薯?xiàng)l的習(xí)慣帶回美國。麥當(dāng)勞等快餐連鎖店相繼開業(yè)，進(jìn)一步拓寬了炸薯?xiàng)l的市場。在第一次世界大戰(zhàn)的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯?xiàng)l，覺得特別美味，從而變得流行起來。但他們想當(dāng)然的稱其為“French”，是因?yàn)楫?dāng)時在比利時軍隊中的通用語言是法語，他們就以為是“法國人創(chuàng)作的薯?xiàng)l”了。

用料 ?

土豆 ? ?2個 ? ?

鹽 ? ?適量 ? ?

食用油 ? ?適量 ? ?

番茄醬 ? ?看個人喜好 ? ?

土豆薯?xiàng)l的做法 ?

第一步：土豆切條，用水泡十分鐘祛除淀粉
第二步：土豆入水煮3-5分鐘，不要煮太久，太久會軟。然后起鍋瀝干水份，冷確
第三步：把冷確了的土豆條放進(jìn)冰箱冷凍。凍硬就行了
第四步：拿出凍硬的土豆條直接下鍋炸至金黃撈出即可。
第五步：適量放上鹽或者番茄醬

不可以吃，薯?xiàng)l對身體有害，最好不要給3歲小孩吃太多薯?xiàng)l。我們常吃的薯?xiàng)l在加工過程中被氧化，破壞了大量維生素C，使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低。吃炸薯?xiàng)l，易增加脂肪的攝入量，而且炸薯?xiàng)l的油反復(fù)高溫加熱，產(chǎn)生聚合物，容易致癌。小孩多吃蔬菜和水果是有助于健康的食物。

薯?xiàng)l的英文名字是“French Fries”，字面上看好象是法式炸薯?xiàng)l，后來才知道，F(xiàn)rench也有細(xì)長的意思。 只不過隨著法國菜揚(yáng)名國際，F(xiàn)rench Fries才被誤解成法式炸薯?xiàng)l。

據(jù)比利時歷史學(xué)家JoGerard的記載，薯?xiàng)l發(fā)明的時間大約在公元1680年，發(fā)明地是比利時境內(nèi)的Meuse河流域，那時還沒有比利時這個國家，不過按照地理位置屬于比利時境內(nèi)。

因?yàn)槎飚?dāng)時的窮人釣不到魚，就把馬鈴薯削成魚狀油炸，來畫餅充饑，后來形狀又演變成了細(xì)長。

炸薯?xiàng)l的做法具體如下：

做法步驟：

1.土豆2個洗凈，備用，還有味椒鹽

2.土豆削皮準(zhǔn)備切。

3.土豆切成大概半厘米厚片，再由片切成條。

4.放一鍋水，加入一勺鹽，把切好土豆條泡上15分鐘左右。這樣炸好的薯?xiàng)l就會有一點(diǎn)咸味。撈起瀝干。

5.起鍋下油，油五成熱的時候下土豆條開始炸...記得要攪動攪動，不然會粘在一起。

6.炸到金黃就可以起鍋了。

7.裝盤晾涼后瀝干油。完成。

最最簡單的薯?xiàng)l怎么畫

請看最最簡單的薯?xiàng)l圖片：