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果凍，葡萄醬，葡萄酒

家里做葡萄汁，可以準(zhǔn)備一公斤葡萄，一公斤水，一百克冰糖。
制枝漏作葡萄汁的具體步驟
1.將準(zhǔn)備好的葡萄做成葡萄粒，然后洗凈控水備用。
2.將水放入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的冰糖放悉搭升入鍋中，再用大火加熱睜老至沸騰。
3.取一個干凈的蒸籠，把洗好的葡萄粒放在蒸籠上，鋪好，然后把蒸籠放在鍋里的水里。
4.把它放好，然后加熱。燒開后，轉(zhuǎn)中小火，慢慢加熱十五分鐘。然后就可以蒸了。
5.開鍋后用勺子壓葡萄籽，葡萄里的果肉就會全部進(jìn)入鍋里，和鍋里的葡萄汁混合在一起。
6.取出準(zhǔn)備好的葡萄汁，放入杯中。冷卻后，放入冰箱保存幾個小時后取出。自制的葡萄汁可以飲用。如果不想有顆粒狀果肉，也可以在飲用前用濾網(wǎng)過濾果汁。味道會更好。

1 紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁，而且其中多酚的種類也很多。此外，在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質(zhì)就是白藜蘆醇，它也是一種強(qiáng)抗氧化劑，在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜蘆醇可以阻止健康細(xì)胞的癌變，并能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，在防治心腦血管疾病方面也有突出的效果。

2 葡萄汁像紅酒一樣具有預(yù)防心臟病的功效。

3 （對抗心臟病時）葡萄汁與紅酒功效類似，而且葡萄汁不含酒精?！辈贿^，不同種類的葡萄汁多酚含量不同。

葡萄中含有葡萄多酚，不僅對皮膚很有好處，對人體也是很有好處的，可以給寶寶喝一些葡萄汁來幫助補(bǔ)充所需的維生素，但是因為寶寶年紀(jì)還太小，過多的攝入有可能會出現(xiàn)反效果，所以適量即可。此外也可以給寶寶喝一些橙汁，蘋果汁等，其中都含有大量的維生素，對寶寶都是很有好處的。

葡萄中含有葡萄多酚，不僅對皮膚很有好處，對人體也是很有好處的，可以給寶寶喝一些葡萄汁來幫助補(bǔ)充所需的維生素，但是因為寶寶年紀(jì)還太小，過多的攝入有可能會出現(xiàn)反效果，所以適量即可。此外也可以給寶寶喝一些橙汁，蘋果汁等，其中都含有大量的維生素，對寶寶都是很有好處的。

根據(jù)題中信息“吃不到葡萄就說葡萄是酸的”可知酸葡萄汁可能呈酸性，其pH可能小于7．
故選C．

分開榨汁更好

一天，小白兔和小灰兔來到一棵葡萄樹下，它們想摘葡萄，可葡萄架太高了，怎么夠不著。小灰兔看見旁邊有一塊木板和一塊石頭，小灰兔站在右邊、小白兔站在左邊，像踩翹翹板一樣，把小白兔給翹起來，小白兔一伸手就摘到葡萄了。
它們倆可真聰明呀。