燒烤和美食作文英語(yǔ)六年級(jí)

燒烤是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱(chēng)此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見(jiàn)的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)

你好，10歲以下的小孩最好不要吃燒烤，因?yàn)楹⒆拥娘嬍骋欢ㄒ⒁?，可以帶著孩子去親子游玩，我在網(wǎng)上看尚莊度假村雨有親子游戲項(xiàng)目。可以去帶著孩子去嘗試。

適合燒烤的食材有：羊肉串、雞翅、魷魚(yú)、茄子、香菇等。

1、烤羊肉串

烤羊肉串是最常見(jiàn)的燒烤小吃了，也是必吃的經(jīng)典款，不過(guò)現(xiàn)在很多燒烤攤子都使用其他動(dòng)物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。

2、烤雞翅

經(jīng)過(guò)腌制的雞翅，也是燒烤上面常見(jiàn)的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風(fēng)味。

3、烤魷魚(yú)

魷魚(yú)既可以做鐵板的也可以烤著吃，只要去腥味得當(dāng)，都是口感不錯(cuò)的，一般來(lái)說(shuō)，燒烤的魷魚(yú)要熱吃，冷著吃就容易發(fā)硬，口感不好。

4、烤茄子

烤茄子絕對(duì)是燒烤小吃經(jīng)典中的經(jīng)典，將茄子片開(kāi)，用鐵網(wǎng)壓扁，撒上各種調(diào)料，蒜蓉開(kāi)始烤制，味道出奇的鮮美。

5、烤香菇

烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對(duì)皮膚也比較好，也不會(huì)很油膩，不容易發(fā)胖的。

吃完燒烤后，大家可以一起吃點(diǎn)水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以準(zhǔn)備一些飲料，例如可樂(lè)、清涼涼茶等。

為防止天氣漸熱學(xué)生沒(méi)胃口，四川大學(xué)江安校區(qū)最近將食堂供應(yīng)升級(jí)換代，不僅推出了3元一只的烤生蠔、2元一只的烤扇貝、1.5元一兩的缽缽雞，晚間的宵夜還增加了12元麻辣小龍蝦和16元香辣佛手螺。這些菜品學(xué)生個(gè)人不限量，但總量有限，先到先得。

將準(zhǔn)備好的木炭引燃后放在烤爐中，用烤架或是釬子擺放食材進(jìn)行烤制即可。

準(zhǔn)備：木炭、引火器、燒烤爐、燒烤架、釬子

食材：各種肉類(lèi)、青菜切塊串成串

輔料：食用油、食鹽、醬油、串料

1、提前準(zhǔn)備好要燒烤的食材，清洗干凈后切塊，串成串。

2、不同種類(lèi)可以多準(zhǔn)備一些。

3、將木炭放入引火器中，點(diǎn)燃后等十分鐘即可燃燒。

4、將引燃的木炭放在燒烤爐中，上面擺放好要烤的食材，按照口味刷油、鹽、醬料。

5、烤熟的食材放在一邊的托盤(pán)當(dāng)中。

6、撒上串料或是直接食用均可。