如何泡一杯茶？

1、溫杯泡茶的第一步為溫杯，常見的泡茶器具有紫砂壺、白瓷蓋碗、玻璃杯，先對(duì)茶具進(jìn)行清洗，之后在杯內(nèi)或者壺內(nèi)注入熱水溫泡，時(shí)間在5分鐘左右，最后再用熱水澆淋外壁，保證受熱均勻。

2、醒茶為了使茶葉香氣、滋味快速顯出，需對(duì)其進(jìn)行醒茶，一般分為干醒、濕醒兩種。所謂干醒，是將茶葉攤放在通風(fēng)處，與空氣充分接觸。而濕醒是將茶葉放入杯中，接著倒入熱水浸泡。

3、沖泡醒茶之后嫌爛，即可正式?jīng)_泡。先燒一壺純凈水，水開后緩緩提起水壺，沿著茶杯或者茶壺邊緣沖入，可低沖也能高鏈衡沖，注水之后靜置20-30秒，使茶葉充分浸潤、舒展，等到茶湯變色時(shí)棚者做方能飲用。