鮮切水果真的新鮮，能放心吃嗎

進(jìn)行了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。將西瓜切開(kāi)后包上保鮮膜，一份放置在冰箱茄閉中一份放置在常溫室內(nèi)，進(jìn)行48小時(shí)的細(xì)菌培養(yǎng)。

水果切開(kāi)后放在室溫中即便蓋上保鮮膜還是容易滋生早亮細(xì)菌，表皮生成的葡萄球菌對(duì)人體健康存在危害，容易造成腹瀉引發(fā)腸胃炎。

記者從陸納寬大多數(shù)超市觀察到，鮮切水果并沒(méi)有擺在冷藏冰箱內(nèi)而是擺在收銀臺(tái)附近方便市民在結(jié)帳時(shí)隨手取走。因此，新鮮程度難以保證。

建議市民，如果怕麻煩可以挑選新鮮水果后請(qǐng)超市代為加工。即便如此也要盡快食用，鮮切水果的“保鮮期”真的很短。