蒸肉用蒸籠直接蒸好還是用碗盛裝著蒸好？

不會漏油的，一般蒸的時候都用碗裝著，一個可以節(jié)省體積，另一個肉可以不干，如果有多余的油，米粉會吸收絕大的部分。

家鄉(xiāng)有一句諺語：冬至大似年！記得小時特別盼望著過節(jié)，只有過節(jié)才能吃上好吃的，冬至那天三頓都是有講究的，早餐一定要吃南瓜粑，中餐一定要有南瓜或山芋粉蒸肉，晚餐必定是吃家鄉(xiāng)特有的排子面排骨湯，家里條件更...

可以，時間不宜太長。如果不放心，可以換個塑料性質(zhì)的碗。

當(dāng)然可以，只要不是塑料的材質(zhì)，別的都是可以的

因為蒸籠里的溫度一定大于外界溫度，所以蒸籠里大量水蒸氣到外界遇冷液化形成小水珠。。。 受到空氣的浮力就浮在空中。。。。。。 注：水蒸氣是看不見的，液化的小水珠可以看見。。。。

蒸蒸曰上風(fēng)興云蒸風(fēng)起云蒸海天云蒸油蒸校尉暑氣熏蒸云蒸霞蔚哀梨蒸食蒸蒸日上霞蔚云蒸蒸蒸日進(jìn)蒸蒸日盛蒸沙成飯風(fēng)起云蒸云蒸龍變云蒸霧集上蒸下報虎變龍蒸九蒸三熯風(fēng)靡云蒸蒸餾設(shè)備暑氣蒸人飽和蒸氣霧涌云蒸風(fēng)...

蒸籠其實是用了對流的原理來加熱的 水沸騰后形成產(chǎn)生大量蒸汽，蒸汽往上走，在蒸籠頂部冷凝后又往下走，這樣反復(fù)循環(huán)把熱量傳給食物

蒸籠其實游漏是用了對流洞褲的原理來加熱的 水沸騰后形成產(chǎn)生大量蒸汽，蒸汽往上神顫爛走，在蒸籠頂部冷凝后又往下走，這樣反復(fù)循環(huán)把熱量傳給食物

粉蒸肉的原料有：五花肉、紅薯、米粉，調(diào)料很簡單：鹽、白糖、花椒粉、大料粉、生姜、蔥、雞精。必須用五花肉，這樣肥瘦搭配才會不干不膩。而且一定要有紅薯，這樣蒸出來的才香。沒有米粉可以用粗玉米面。原料和調(diào)料...

那你看你想蒸什么肉了哦]