求一本仙俠小說，主角使用的是菜刀，他還出海尋找過龍的什么東西，為了救他的師傅，他還有一個同門的大師

看了回答，我都懷疑我看錯題目了。。。。 樓主大概是想問為什么賣菜刀的都要講手藝，而且還是千年的手藝 千年前老祖宗就在打鐵打菜刀打兵器，那會兒的技藝能傳到如今，至少表明這技藝做出來的菜刀是好用的，不然這...

舉例家用菜刀的使用方法。 切菜主要以腕力為主，小臂輔助用刀。已右手握刀為例，右手拇指、食指夾住刀頸處，另外三個手指順勢往后握住刀柄，這樣握刀能保證刀具穩(wěn)定不搖晃。左手手指拱起按住食材，其中中指第一...

陳翔六點半之民間高手

鋸齒刀除了用來切牛排之外，最好用的一招是以鋸齒刀處理花椰菜或芥藍菜菜心或去皮，用鋸齒刀下刀速度不快，不易滑手也不容易傷到自己。切法是左手拿穩(wěn)花椰菜，用右手拇指與食指扣緊刀身，在菜莖處下刀后，以大拇指順...

應(yīng)該是18集吧

掌握刀法：正確使用刀法對拌菜形狀美觀、保存營養(yǎng)成分意義重大。涼拌菜一般使用切刀法，按其施刀方法又分為直切、推切、拉切、鋸切、鍘切和滾刀切等多種刀法。 直切，要求刀具垂直向下，左手按穩(wěn)原料，右手執(zhí)刀，一...

1.切菜備兩把菜刀，一把用來切原料，一把用來砍骨頭。做到砍刀不細切，切刀不粗砍。 2.菜刀沾水容易生銹，切番茄等酸性食品，菜刀更易生銹。如果菜刀用后在淘米水中浸泡幾分鐘，就不會生銹了。使用菜刀后，...

看了回答，我都懷疑我看錯題目了。。。。 樓主大概是想問為什么賣菜刀的都要講手藝，而且還是千年的手藝 千年前老祖宗就在打鐵打菜刀打兵器，那會兒的技藝能傳到如今，至少表明這技藝做出來的菜刀是好用的，不然這...

「小李飛刀」在世間遺留數(shù)量是最多的，因為它是介乎暗器與兵器之間，不像別人的兵器只得一柄，時刻不離的，可是「小李飛刀」卻居然也是最難搜集的，因為大家都把李尋歡視作神明，自然而然，能夠跟「小李探花」沾上...

(1)切菜應(yīng)備2～3把菜刀，一把用來切原料，一把用來砍骨頭。做到砍刀不細切，切刀不粗砍。另外一把專用來切熟食。 (2)菜刀沾水容易生銹，切番茄等酸性食品，菜刀更易生銹。如果菜刀用后在淘米水中浸泡幾...