人參可以燉魚嗎

2023-08-19 00:52

1個(gè)回答
一般就是燉魚頭、燉鯽魚。但這種吃法比較少見,人參味道的侵染能力很強(qiáng),而魚又講究鮮甜,如果燉的時(shí)候沒有特殊加工,可能反而會(huì)影響口味。另外有實(shí)火或者特別虛弱的人,這道燉法還是不吃為好。
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燉魚湯的時(shí)候能放人參嗎?
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人參通常用來燉雞湯,但燉魚湯的時(shí)候也可以放人參,人參具有主補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,和魚燉煮可以增加魚湯的營養(yǎng)和滋補(bǔ)功效。
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黑魚的燉法大全家常
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