丸子湯做法

主料 豬肉 400g 輔料 鹽 適量 雞蛋 60g 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 淀粉 少許 冬瓜 400g 香油 適量 花生油 適量 味精 適量...

主料豬肉400g 輔料鹽適量雞蛋60g蔥適量姜適量蒜適量淀粉少許冬瓜400g香油適量花生油適量味精適量 步驟 豬肉丸子湯的做法步驟11.豬肉、蔥、姜、蒜剁碎 豬肉丸子湯的做法步驟22.肉餡中打水?dāng)噭?!-- -->...

準(zhǔn)備食材 － 肉糜 200g 小香蔥 40g 姜 － 步驟 － 1.香蔥切末 2.和肉糜混一起，然后使勁兒剁，剁細(xì)點和香蔥混為一體 3.剁好后，加入少量生粉和生抽，攪拌均勻，醒個十分鐘 4....

原料：豬肉餡150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。 步驟： 1、冬瓜削...

原料：豬肉餡150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。 步驟： 1、冬瓜...

準(zhǔn)備食材：炸制好的素丸子半斤，大白菜兩片洗干凈、空水，香菜4棵去根，洗干凈，空水。 2 /6 將洗干凈的大白菜切成細(xì)絲，待用。將洗干凈的香菜切成小段，待用。 3 /6 將下丸子的鍋中放三...

主料?魚丸500克?豆腐200克 輔料?香菜30克?食鹽10克?水適量 做法 1.魚丸稍微沖一下水洗凈，然后把水瀝干 2.香菜洗凈，擇成小段 3.豆腐切方塊 4.鍋內(nèi)水開后，放入香菜和豆...

1.魚肉解凍，洗凈。 2.剁碎。 3.裝碗。 4.備好蔥，姜末，香菜，枸杞。 5.先把蔥姜末，料酒，雞蛋清放進去。 6.再放淀粉。 7.放適量的鹽攪拌均勻即可。 8.鍋里放清水燒開，然后關(guān)火。 9.將...

魚丸湯好吃又簡單的做法如下： 工具/材料：草魚、蔥姜水、鹽、胡椒粉、蛋清、姜、料理機。 1、先把姜切片，蔥撕成條給它們放到碗中，加入適量的水調(diào)配成蔥姜水。 2、買回來的新鮮草魚把魚鱗給刮干...

魚丸湯的做法 　　材料： 　　凈海鰻魚肉……600克 香油……10克 鮮蝦仁……30克 　　精鹽……10克 干淀粉……60克 高湯……800克 五花豬肉……60克 胡椒粉…2克 味精……5克 　　芥...