想做溜腰花，不知道要怎么切腰花。求刀法速度。要開始做了

需要把豬腰先對(duì)半切開之后，然后再選擇縱向的方法切3/4，之間的間距控制在兩毫米左右，最后再橫向斜刀切，需要注意的就是提前必須要進(jìn)行腌制，而且應(yīng)該注意好刀法，要對(duì)腰花進(jìn)行處理，注意不要切的太大。

因?yàn)閷⒇i腰切成腰花的形狀，可以讓他更好地入味，而且會(huì)有一個(gè)很好看的形狀，讓人看上去食欲非常好。

是因?yàn)橹挥星幸坏?，才能夠把里面的白色血沫清除掉，在清洗的時(shí)候就會(huì)特別方便，制作的時(shí)候也會(huì)特別好吃。

豬腰平放在砧板上，右手拿刀將腰子平片成兩半，把腰臊去除干凈，就是只留下凈腰，將半只豬腰平放在砧板上，有腰臊的那一面朝上，用刀斜著在豬腰上推出若干條平行刀紋，另一邊反方向切條形就可以了。

豬腰子是動(dòng)物的腎臟，很多人都喜歡吃這樣的一種食物。在用動(dòng)物腎臟制作菜肴的時(shí)候，一般需要把腎臟切成腰花的形狀，一是為了讓菜肴更美觀，二是容易熟、容易入味。那平時(shí)豬腰子怎么切呢？ 在準(zhǔn)備切腰花之前，先用刀...

真實(shí)魔鬼游戲 由柴田一成導(dǎo)演，石田卓也、谷村美月、松本莉緒主演的驚悚/劇情/恐怖片，片長(zhǎng)98分鐘。

切腰花之前，先用刀在豬腰表面劃一小口，撕去外膜。然后將豬腰放在菜墩上，左手將腰子按住，右手持刀將腰子片開成兩半，用刀批去腰臊，只留凈腰。接著將半只豬腰放在菜墩上，腰子內(nèi)側(cè)，即有腰臊的一面，向上

1、首先將腰花剖成兩半，如下圖所示： 2、拼去豬腰子里面的白色的組織，和特別紅的組織，如下圖所示： 3、將豬腰子如圖斜切入豬腰厚度的四分之三，如下圖所示： 4、再將豬腰交叉切一刀，...

1、首先將腰花剖成兩半，如下圖所示： 2、拼去豬腰子里面的白色的組織，和特別紅的組織，如下圖所示： 3、將豬腰子如圖斜切入豬腰厚度的四分之三，如下圖所示： 4、再將豬腰交叉切一刀，...

方便，省事超市里哪有那么多時(shí)間呢