人體需要的七大元素是什么？

：谷物類 如大米 面包 ------麥芽糖、淀粉
水果類 如甘蔗 西瓜------果糖、蔗糖
奶制品中含微量 乳糖

蛋白質(zhì)：肉類 （瘦肉、魚肉） 豆類 奶制品

脂肪：肉類（肥肉） 油脂類 奶制品（全脂奶制品）

無機鹽：
鈉- 食鹽、醬油、腌制食品、煙熏食品、咸味食品等。
鈣-牛奶、酸奶、燕麥片、海參、蝦皮、小麥、大豆粉、豆制品、金針菜等。
鎂-新鮮綠葉蔬菜、堅果、粗糧。
磷-瘦肉、蛋、奶、動物內(nèi)臟、海帶、花生、堅果、粗糧。
鐵-動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩。
鋅-肝、肉類、蛋類、牡蠣。
碘-常見含碘豐富的食物是海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、干貝、海參等。

維生素：
維A-胡蘿卜、番茄、綠葉蔬菜、玉米含類胡蘿卜素物質(zhì)
維B-動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。
維C-番石榴，辣椒，花莖甘藍獼猴桃，草莓，柚子，番木瓜，茴香，菜花、橙子。
維D-在動物的肝、奶及蛋黃中含量較多，尤以魚肝油含量最豐富。（維D能由人體受日曬自身形成）

纖維素：蔬菜中含有豐富的纖維素。如粗糧、麩子、蔬菜、豆類等，其中棉花含量最高，達到98%。

水：這東西到處都有連石頭里都有0.3%-1%是水

碳氫氧氮磷硫鉀

糖、水、無機鹽、維生素、脂肪、

蛋白質(zhì)、
脂肪、
碳水化合物、
膳食
纖維,
礦物質(zhì)、
維生素和水