不容易吸潮,又有甜味的糖是什么糖?

2023-08-06 15:00

1個(gè)回答
糖類物質(zhì)是多羥基(2個(gè)或以上)的醛類掘雹(aldehyde)或酮類(ketone)化合物,在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物。在化學(xué)上,由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成,在化學(xué)式的表現(xiàn)上類似于“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物。
是不是所有的糖都有甜純慶味呢?不是。例如,牛奶中有4%的乳糖,乳糖是沒(méi)有甜味的糖。反過(guò)來(lái)說(shuō),是不是有甜味的都是做散握糖呢?也不能這樣說(shuō)。例如乙二醇、甘油雖有甜味,但都不是糖。
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是糖不一定甜不是所有的糖都有甜味的,比如說(shuō)糖元
1個(gè)回答2022-12-28 20:00
恩,鼠糖就不填
有甜味的都是糖嗎?
3個(gè)回答2022-05-05 08:28
人們都喜歡甜味,甜味是與糖聯(lián)系著的。蔗糖、葡萄糖、麥芽糖是大家熟悉的糖,它們不僅味道甜,而且還是供應(yīng)人體能量的物質(zhì)。蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。果糖是最甜的糖。果糖、蔗糖與葡萄糖的甜味的比例,根據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)定...
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所有的糖都有甜味嗎
3個(gè)回答2022-06-21 04:46
并不是。 糖一般分為單糖、雙糖、多糖 常見(jiàn)單糖有葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖 常見(jiàn)雙糖有①蔗糖②麥芽糖③乳糖 多糖常見(jiàn)為淀粉 一般單糖和雙糖會(huì)有甜味,多糖沒(méi)有甜味 并且有甜味的東西也不一定是糖,比如各...
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糖中的甜味來(lái)自于哪里?無(wú)糖月餅為什么是甜的?
4個(gè)回答2022-06-16 06:54
說(shuō)是無(wú)糖 今天都是買無(wú)糖月餅送老人 可是你看了沒(méi)? 配料 里面都有 蔗 這個(gè)就是甜味的來(lái)源
只有糖類才有甜味嗎?
2個(gè)回答2023-03-06 12:00
并不是所有的糖類都有甜味,如葡萄糖就沒(méi)有甜味,和人體內(nèi)葡萄糖組成的糖元就不具有甜味。
小時(shí)候吃的一種糖 味道很甜,白色圓形的叫什么
1個(gè)回答2022-12-12 13:00
你說(shuō)的是硬糖還是軟糖
有不甜的糖嗎?糖都是甜的嗎?甜的都是糖嗎?
1個(gè)回答2023-07-26 22:05
不是,糖有很多租友種,我們平時(shí)說(shuō)的有甜味的糖一般說(shuō)的是弊啟槐單糖,主要是葡萄糖,而你吃別的糖感到甜味是因?yàn)檫@些糖在你的口水的作用下,水解而成為單糖才感覺(jué)到的.而大部分旁槐多糖(分子量大)是沒(méi)有甜味的,...
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甜的不一定是糖,糖的不一定是糖,這句話對(duì)嗎?
1個(gè)回答2022-07-05 23:26
纖維素是糖但不是甜的
葡萄糖有甜味嗎?
1個(gè)回答2023-01-31 00:25
你好! 葡萄糖是甜的, 但是不如普通糖甜, 比較淡。 因?yàn)椋咸烟菍儆趩翁?,是植物光合作用的產(chǎn)物。因此,不是原糖。 謝謝!
糖類都具有甜味嗎
1個(gè)回答2023-03-02 17:08
并不是所有的糖類都有甜味,如葡萄糖就沒(méi)有甜味,和人體內(nèi)葡萄糖組成的糖元就不具有甜味。
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