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白糖和白砂糖是不是一樣！有沒有什么區(qū)別？

2023-08-05 17:57

4個(gè)回答

2023-08-05 22:01

白糖主要分為二大類，白砂糖和綿白糖。砂糖顆較粗。

2023-08-05 21:21

綿白糖和白砂糖均屬蔗糖類的糖，綿白糖甜度大于白砂糖，顆粒小，水分多，易溶化，

而白砂糖的顆粒較大，水分少，在口中溶化較慢，不像綿白糖立即反應(yīng)出高甜分(轉(zhuǎn)化糖 )

在理化指標(biāo)中，白砂糖含蔗糖量高于綿白糖。

2023-08-05 21:18

一樣的啊，別人簡稱白砂糖為白糖

2023-08-05 20:44

一樣的，只是白砂糖更細(xì)致。。。

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紅糖和白砂糖是不是一樣的？

1個(gè)回答2024-02-11 15:08

是不一樣的。外觀不同、顏色不同、制作工藝不同、營養(yǎng)成分不同。 1、外觀不同：紅糖結(jié)晶細(xì)軟，顏色深淺不一，含糖蜜、雜質(zhì)、水分高；白糖顆粒均勻整齊，質(zhì)地堅(jiān)硬干燥，沒有雜質(zhì)。 2、...

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白砂糖和白糖的區(qū)別

1個(gè)回答2023-01-31 01:05

白砂糖顆粒比砂糖要細(xì)

白砂糖的介紹

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冰糖蜂蜜砂糖哪個(gè)糖分大

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冰糖和白砂糖的區(qū)別是什么？

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1、外觀的不同。冰糖和白砂糖在外觀上的區(qū)別是我們?nèi)庋劭梢姷?。冰糖是顆粒很大且無規(guī)則的結(jié)晶體，而白砂糖是顆粒很小且均勻，質(zhì)地比較硬的結(jié)晶體。 2、生產(chǎn)制作的不同。從甘蔗或甜菜中提取出第一類比較粗...

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